ALIMENTACION EN EL NIÑOy nutricion del niño.pdf
- 1. La nutrición ha sido durante mucho tiempo un elemento clave de nuestro liderazgo intelectual.
- 2. Al menos 1 de cada 3 niños menores de 5 años está desnutrido o tiene sobrepeso, y 1 de cada 2 padece hambre oculta, lo que menoscaba la capacidad de millones de niños para crecer y desarrollar su pleno potencial.
- 3. 1. Correcto crecimiento. 2. Los huesos y músculos se desarrollan fuertes y sanos 3. Previene dolencias típicas de esta edad -como la anemia ferropénica 4. La desnutrición o el estreñimiento, fundamental para mantener el equilibrio de la flora bacteriana 5. Disminuye el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. 6. Reforzar el sistema inmunológico y más en los niños. ayuda a prevenir y combatir los resfriados, gripes y otras infecciones, que con tanta facilidad se contagian en guarderías, escuelas infantiles y centros escolares. ¿Qué beneficios aporta una dieta equilibrada a la salud infantil?
- 4. DESNUTRICION Niños que no reciben una nutrición adecuada durante los primeros 1.000 días –Estos niños tendrán que soportar la carga del retraso en el crecimiento durante el resto de sus vidas y es posible que nunca alcancen su pleno potencial físico e intelectual.
- 8. 1.Asegurar un crecimiento y desarrollo adecuados, teniendo en cuenta su actividad física 2.Promover hábitos alimentarios saludables para prevenir enfermedades nutricionales a corto y largo plazo. 3.Es importante mantener una dieta equilibrada. OBJETIVO
- 9. Características biológicas del niño en edades preescolar y escolar. o El mejor alimento para el bebé es la leche materna, promoviendo beneficios para el bebé y para la madre. o Bebé de 6 meses a 2 años: se recomienda ir introduciendo gradualmente alimentos sólidos en su dieta para que vaya acostumbrando su alimentación con estos.
- 10. 1. Entre 1 y 3 años, el niño gana 20 cm y 4 kg. 2. ganancia ponderal del 40 % y estatura del 30 %, con lo que se concibe mejor la importancia del aporte energético durante este período. 3. Disminuye el apetito y el interés por los alimentos. 4. Irregularidad en la ingestión. 5. Rápido aprendizaje del lenguaje, de la marcha y de la socialización. 6. Desaceleración del crecimiento. 7. El preescolar, la talla aumenta entre 6 y 8 cm, y el peso de 2 a 3 kg por año.
- 11. 1. La desaceleración del crecimiento en las etapas preescolar conlleva una disminución de las necesidades en energía. 2. Primer contacto con la colectividad y sus inconvenientes: la alimentación en el comedor, comidas impuestas. 3. En el escolar, estos aumentos son de 5 a 6 cm y de 3 a 3,5 kg por año. 4. En estas etapas se produce la ruptura de la dependencia familiar.
- 12. 1. De los 7 a los 12 años el crecimiento lineal es de 5 a 6 cm/año. 2. Aumento medio de peso de 2 kg/año entre 7 y 10 años y de 4 a 4,5 kg/año cerca de la pubertad. 3. Dado que en esta etapa se produce el llamado ”estirón” y los músculos y el esqueleto terminan de formarse, la dieta debe aportar al adolescente las calorías suficientes e incluir proteínas de alta calidad y calcio.
- 13. EDAD KCAL/DIA CHO PROTEINAS GRASAS 1 Año 800-1000 50-55% 10-15% 30-35% 3 Años 1300-1500 1.2 g/kg/dia. 4-6 años 1800 7-12 años 2000 Esta ración energética debe repartirse entre 4 comidas, en la siguiente proporción: 25 % en el desayuno, 30 % en la comida, 15 % en la merienda y 30 % en la cena. Se evitarán las ingestas entre horas.
- 14. 1. El niño no debe partir hacia la escuela con el estómago vacío. 2. Un buen desayuno evita el picar entre horas y mejora las actividades escolares También evita una comida excesiva al mediodía. 3. Es cierto que algunos niños temen ir a la escuela (ansiedad), lo que puede disminuir su apetito. 4. el niño se levanta demasiado tarde; o bien la prisa le corta el apetito, o bien el niño está solo en el momento del desayuno. 5. Esta es la comida familiar que debería ser más calmada, cálida y de mayor convivencia.
- 15. 1. En la mayoría de los casos tiene lugar en el comedor escolar. 2. A menudo, tras un desayuno frugal, la comida es excesiva porque el niño tiene hambre. Esto le produce somnolencia por la tarde. Por tanto, es necesario aligerar la comida para que el rendimiento escolar de la tarde sea adecuado.
- 16. 1. Debe ser breve (de 20 a 30 min como máximo), y si el niño regresa tarde de la escuela, ha de llevar algo para merendar a la hora habitual, y así tendrá hambre a la hora de cenar. 2. La merienda ha de ser bastante completa: lácteos variados, pan, cereales, fruta, etc., y no reducirse sistemáticamente a pan, mantequilla y chocolate.
- 17. 1. Se ha de tener en cuenta lo que el niño ha comido a lo largo del día para equilibrar la ración alimentaria. Si la alimentación ha sido correcta, la cena ha de ser sencilla. Si no se sabe lo que el niño ha comido, debe reforzarse la alimentación en lo que suele faltar: verduras y lácteos.
- 18. ENERGIA • primer año de vida las necesidades de energía son muy elevadas, y luego bajan muy sensiblemente para ir aumentando de forma progresiva hasta la adolescencia. PROTEINAS • Proteínas son muy altas en los lactantes, disminuyen posteriormente, y se elevan de nuevo en la pubertad. CHO • Fundamental en la infancia, CHO complejos. GRASAS
- 19. FIBRA • sumar a la edad del niño el número 5. Esta fórmula es aplicable desde los dos años. La fibra, entre otros beneficios, ayuda a regular el colesterol y el nivel glucémico. VITAMINAS • 5 porciones al día. MINERALES • Calcio, hierro, zinc
- 20. ¿Cuánta comida es buena para su hijo? No espere que su hijo coma la misma cantidad de alimentos en cada comida y en cada refrigerio todos los días.
- 21. ¿Cómo puede ayudar a su hijo a comer bien y a estar saludable? Su trabajo es ofrecer alternativas de alimentos nutritivos en las comidas y los refrigerios. Usted decide qué, dónde y cuándo comer. El trabajo de su hijo es decidir cuánto comerá de los alimentos que le sirvan. Su hijo decide cuánto o incluso si comer.
- 22. Alternativas de alimentos disponibles. •un refrigerio más nutritivo. La necesidad de una preferencia personal. •Las luchas de poder entre un padre y un hijo pueden afectar la conducta alimentaria. Sentimientos. •La tristeza o la ansiedad de un niño, o una crisis familiar, pueden hacer que coma de menos o en exceso.
- 23. bajo o sobrepeso. Los niños mal alimentados tienden a tener un sistema inmunitario . Aumentar el riesgo de enfermedades del corazón, presión arterial alta, diabetes tipo 2 o colesterol alto más adelante en la vida.
- 24. Los malos hábitos alimentarios incluyen: Comer una variedad muy limitada de alimentos. Negarse a comer grupos enteros de alimentos, como verduras. Comer demasiados alimentos de mala calidad nutricional, como sodas, chips (como papas fritas) y rosquillas. Comer en exceso debido a que se le sirven grandes porciones o se le dice "deja limpio tu plato" o "termínalo todo".
- 26. Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación 1. Ofrecer los alimentos nuevos en pequeñas porciones. 2. Evitar la monotonía. 3. Es importante que el niño descanse unos minutos antes de sentarse a la mesa a comer. 4. Los alimentos no se deben ofrecer como recompensa o castigo. 5. Se ha de evitar comer viendo la televisión. 6. Es importante asegurar diariamente un buen desayuno. 7. El aporte de alimentos se debe distribuir en 4 o 5 comidas al día, evitando las ingestas entre horas. 8. Se debe asegurar diariamente el aporte de fibra a través de la dieta, junto con un consumo adecuado de líquidos, fundamentalmente agua. 9. Es admisible el consumo esporádico de golosinas. 10. Presentar de forma atractiva los diferentes alimentos y enseñar a probar todos los alimentos en un ambiente relajado, sin presiones, malas caras o castigos.