ANATO/FISIO sistema digestivo
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El documento resume el sistema digestivo humano. Describe las principales divisiones y funciones del aparato digestivo, incluyendo la ingestión, secreción, digestión, absorción y excreción. También describe las principales glándulas digestivas como el hígado, páncreas y bazo, y explica sus funciones en el proceso digestivo.
ANATO/FISIO sistema digestivo
- 2. APARATO DIGESTIVO largo tubo, con glándulas anexas, 7.5 a 11m.
- 3. FUNCIONES INGESTION: llevarse los alimentos a la boca. SECRECION: la liberación de agua, acido, amortiguadores y enzimas en la luz del tubo digestivo. MEZCLADO Y PROPULSION: Fragmentación y desplazamiento de los alimentos por el tubo digestivo.
- 4. FUNCIONES DIGESTION: Desdoblamiento mecánico y químico de los alimentos. ABSORCION: Paso de los productos digeridos del tubo digestivo a la sangre y linfa. DEFECACION: eliminación de la materia fecal
- 5. DIVISIONES ALTO: Desde la boca hasta la tercera porción del duodeno. BAJO: Desde la tercera porción del duodeno hasta el ano.
- 7. BOCA Mejillas Paladar duro y blando Lengua Piso de la boca Labios Dientes
- 10. SALIVA 99.55 de Agua 0.5% de solutos. Cl, sodio, potasio, bicarbonato y fosfato gases disueltos urea, acido urico, moco, inmunoglobulina A Lisozima enzimas digestivas amilasa salival almidones lipasa lingual trigliceridos
- 11. FUNCIONES DE LA SALIVA regulada por el sistema nervioso 1000 a 1500 ml. Tocar o saborear, ver, escuchar sonidos relacionados con alimentos. parasimpatico producción de saliva simpático (stress) disminución
- 12. DIENTES órganos digestivos auxiliares en los alveolos de las apófisis de los maxilares cubiertos por encías
- 13. FARINGE Pasaje a los sistemas respiratorio y digestivo. Conducto con forma de embudo Desde coanas hasta esófago/laringe Constituida por músculo esquelético y revestida por mucosa etapa voluntaria de la deglución Tres partes: Nasofaringe Orofaringe Laringofaringe
- 15. ESÓFAGO tubo muscular de 25cm de longitud, y diámetro de 2-3 cm detrás de la tráquea Desde límite inferior de Laringo-faringe h/ cardias del estómago fibras musculares: longitudinales circulares recubiertas por mucosa.
- 18. ESTÓMAGO Ensanchamiento con forma de “J” del tubo digestivo, tiene una capacidad de 1 a 1.5 litros. En la línea media y parte superior izquierda de la cavidad abdominal, por debajo del diafragma en el epigastrio Mide aprox. 25 cm de largo y 12 cm de ancho Paredes formadas por 4 capas: serosa, muscular, submucosa y mucosa. La capa mucosa produce moco y el jugo gástrico.
- 19. REGIONES DEL ESTÓMAGO Regiones: Cardias Fondo Cuerpo Píloro
- 20. FUNCIONAMIENTO DEL ESTÓMAGO Cámara de mezclado y reservorio temporal de alimentos; (bolo alimenticio). Deglutido Secreta jugo gástrico Absorbe agua, alcohol y algunos fármacos. Continúa la digestión del almidón Comienza la digestión de proteínas y triglicéridos El bolo semisólido se convierte en líquido (quimo) Algunas sustancias se absorben
- 21. INTESTINO DELGADO Comienza en el duodeno y termina en el esfínter ileocecal. 6-7 m de longitud Divisiones: Duodeno Yeyuno Íleon
- 22. DUODENO Porciones Superior Descendente Horizontal Ascendente se une al yeyuno después de los 30 cm a partir del píloro
- 23. YEYUNO Color más intenso 2 a 5 metros. Paredes gruesas
- 24. ÍLEON Menos vascularizado 3.5m Paredes finas Placas de Peyer
- 25. MUCOSA DEL INTESTINO DELGADO Vellosidades intestinales 0,5 a 1milímetro textura aterciopelada del interior del intestino.
- 26. FUNCIONES El 90% de Los compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidadesIntestinales. Absorben: Monosacáridos Aminoácidos ácidos grasos Dipéptidos
- 27. INTESTINO GRUESO ultimo segmento del aparato GI. tubo de 1.5 a 1.8m. Comienza en el ciego. Se divide en ciego, colon y recto
- 28. FUNCIONES Absorber agua Eliminar productos de desecho digestivos Movimiento, eliminación y absorción. Absorción de agua, el quimo se convierte en materia fecal Fermentación de materias fecales por acción de bacterias. Formación de vitamina K y B
- 30. GLÁNDULAS ACCESORIAS Proporcionan enzimas y otras sustancias esenciales para la digestión.
- 31. HÍGADO La glándula más grande del organismo Rojo pardusco 1.4 kg a 1.5kg Debajo del diafragma Hipocondrio derecho.
- 32. FUNCIÓN Más de 400 funciones distribuidas en tres categorías Almacenamiento Protección Metabolismo. Mantener glucemia Si baja desdobla glucógeno en glucosa y la libera en sangre Produce bilis (se almacena en vesícula biliar)
- 33. FUNCIONES Detoxificar sustancias como el alcohol y excretar fármacos Almacena vitaminas solubles en grasas, A, B y E. Metabolismo de lípidos Almacenan algunos triglicéridos Degradan ácidos grasos para generar ATP Sintetizan colesterol Formar sales biliares
- 34. FUNCIONES Degrada la hemoglobina bilirrubina. Sintetizan la mayoría de las proteínas plasmáticas Alfa y beta globulinas Albúmina Protrombina Fibrinógeno.
- 35. VESÍCULA BILIAR saco piriforme En cara inferior del hígado 7 a 10 cm por 3 cm concentra y almacena bilis
- 36. PÁNCREAS glándula retro peritoneal color rosado-grisáceo 10 a 20 cm por 2.5 a 5 cm pesa aproximadamente 60 g Glándula mixta; con dos tipos de tejido: Exocrino Endocrino.
- 37. PÁNCREAS Páncreas exocrino amilasa pancreática digiere almidón. islotes pancreáticos (de Langerhans), forman la porción (endócrina) dos tipos de células: glucagón, insulina, somatostatina y el polipéptido pancreático Alfa Beta
- 39. BAZO debajo del diafragma Izq detrás del estómago delante del riñón Izq encima del colon descendente. cubierto por la parrilla costal izquierda contiene mucha sangre produce linfocitos Elimina los hematíes viejos
- 41. ESTRUCTURA HISTOLÓGICA GENERAL DEL TD: o Desde el esófago inferior hasta el conducto anal o La misma estructura básica. o 4 capas de tejido o Desde lo profundo a la superficie. Mucosa Submucosa Muscular Serosa
- 43. ESTÓMAGO CAPA MUSCULAR CIRCULAR CAPA MUSCULAR LONGITUDINAL
- 45. PERITONEO Parietal: reviste Visceral : cubre cavidad abdominal y algunos órganos pelviana.
- 47. PROCESOS DE LA FUNCIÓN DIGESTIVA: Captura e ingestión Digestión Absorción Excreción
- 49. MASTICACIÓN Acto voluntario Reducir el tamaño de las partículas de alimento Mezclarlo con saliva para facilitar la deglución Comenzar con la digestión química
- 50. DEGLUCIÓN Conjunto de movimientos complejos llevan el bolo hacia el esófago evitan su paso a vías respiratorias fase voluntaria y fase involuntaria Esófago Vías respiratorias
- 51. FASE VOLUNTARIA
- 52. FASE VOLUNTARIA La masa de alimento desciende Epiglotis se retrae bloquea entrada de la laringe Contracción de cuervas vocales cierre de glotis Simultáneamente = apnea de deglución
- 53. FASE VOLUNTARIA La epiglotis vuelve a su posición El bolo alimenticio transita por el esófago
- 54. motora Actividad FASE INVOLUNTARIA (PERISTALTISMO ESOFÁGICO)
- 55. CONTRACCIONES DEL ESTÓMAGO Comienzan en la zona distal y se hacen más fuertes en el antro Mezclan el quimo con las secreciones y comprimen contra las paredes del estómago y el píloro En la zona distal se almacena el alimento durante 1 hora Los ciclos de propulsión y retropropulsión continúan hasta que el tamaño de las partículas es de 0.1 mm, adecuado para ser vaciadas en el duodeno
- 57. INTESTINO DELGADO Funciones principales: Movimiento (Peristaltismo): Propulsión organizada de material a distancias variables dentro de la luz intestinal Por contracciones segmentarias. Digestión Absorción
- 58. INTESTINO GRUESO
- 59. Haustras: contracciones similares a la segmentación pero más lentas Función: absorción de agua y sales Movimiento en masa: contracción de porción larga de intestino grueso Función: Mover heces hacia el recto.
- 60. DEFECACIÓN 1. Movimientos en masa llenan el recto 2. Abren el esfínter interno 3. Percibimos necesidad defecar (voluntario) Recto Esfínter anal interno (músculo liso). Involuntario Esfínter anal externo (músculo esquelético). Voluntario
- 61. REGULACIÓN DE ACTIVIDAD MOTORA Sistema nervioso entérico (intrínseco) Sistema nervioso extrínseco: SNA - Simpático - Parasimpático Hormonas
- 62. SISTEMA NERVIOSO ENTÉRICO dentro de la propia pared del tubo digestivo tantas neuronas como la médula espinal muy complejo y tiene varios tipos de neuronas 1. Receptores : neuronas que informan 2. Interneuronas : reciben información y la procesan 3. Neuronas motoras : actúan sobre el músculo liso gastrointestinal
- 63. Mecanorreceptores (informan sobre estiramiento de la pared) Interneuronas (reciben información y la procesan) Neurona motora Excitadora (contraen el Neuronas motoras músculo liso) Inhibidoras (relajan el músculo liso) Quimioreceptores (informa sobre el pH y osmolaridad del contenido de la luz)