Este documento trata sobre el bienestar animal. Define el concepto de bienestar animal como una situación en la que el animal se encuentra en armonía con su medio ambiente y sus necesidades físicas y mentales son satisfechas. Discuten las cinco libertades que constituyen los estándares mínimos de bienestar animal. También cubre la legislación sobre bienestar animal a nivel mundial, incluida la Declaración Universal de los Derechos de los Animales de 1978.