El documento describe los tres pasos del cambio de estado de la materia: 1) El hielo se pone a fuego y se convierte en agua líquida a medida que aumenta la temperatura, 2) El agua hierve y se evapora cuando la temperatura sigue subiendo, convirtiéndose en vapor, y 3) El vapor se enfría y se condensa de nuevo en agua líquida cuando se reduce la temperatura y se tapa el recipiente.