El documento describe los procesos de esterilización utilizados en una Central de Equipos y Esterilización (CEYE). Describe tres métodos principales de esterilización - vapor, gas (óxido de etileno), y gas-plasma de peróxido de hidrógeno - y los pasos involucrados en cada uno. También cubre las áreas y características requeridas de la CEYE así como las funciones del personal.