Clasificación de la materia
- 2. Clasificación de la Materia Separación por métodos físicos Separación por métodos químicos
- 3. Sustancias Puras (Materia Homogénea) Presenta uniformidad y una sola fase. Puede ser de dos tipos: Sustancias: Son materiales que forman a los cuerpos, es decir presentan una composición química definida, y esta a su vez se divide en: •Elementos: Son sustancias que se pueden representar por símbolos químicos, siendo su unidad elemental el átomo, encontrando aquí a los Metales, no Metales y Gases nobles. •Compuestos: Son sustancias puras, donde su unidad básica es la molécula y pueden ser de dos tipos: Compuestos Orgánicos e Inorgánicos.
- 4. Sustancia Pura (Materia Homogénea) Elemento Mercurio Elemento Oro Molécula de Glucosa
- 5. Mezclas Químicas: Están formadas por varias sustancias (simples o compuestas) entre las cuales no se ha producido una reacción química. Se divide en: •Mezcla Homogénea: Forma una sola fase, también se le denomina soluciones. Ejemplos: * Amalgama: (metal + Hg) * Bronce * Ácido muriático: HCl + H2 O * Gasolina •Mezcla Heterogénea: Puede formar dos o más fases. Ejemplos: * Tierra (mezcla de arcilla, arena y residuos) * Agua y Aceite.
- 6. CLASIFICACIÓN DE LAS MEZCLAS Ejemplos Por el Número de Componentes Mezcla Binaria Gas de agua, sal de mesa, bronce, latón, alcohol medicinal, agua regia. Mezcla Ternaria O2, N2 y H2; H2O, HCl y HNO3; acetona, MEK y MIBK. Mezcla Cuaternaria O2, N2, H2 y CO2; etanol, acetona, MEK y MIBK Mezcla Multicomponente Petróleo, aire ,gas natural, gas grisú.
- 7. Por el Estado Físico de sus Componentes Mezcla Sólido − Sólido Aleaciones (bronce, latón, acero, alpaca, liga, oro de 18, 14, 12, … quilates), sal de mesa, azúcar doméstica, pólvora. Mezcla Sólido − Líquido Agua dura, agua de mar, agua turbia, lejía, tintura de yodo. Mezcla Sólido − Gas Humo, polvo suspendido en el aire. Mezcla Líquido − Líquido Gasolina, aguarrás thinner, vinagre, alcohol medicinal, agua oxigenada, agua regia. Mezcla Líquido − Gas Niebla, agua gasificada Mezcla Gas − Gas Aire, gas natural, gas de agua, gas grisú. Mezcla Sólido − Líquido − Gas Bebida gaseosa, agua mineral, agua potable
- 8. Por el Número de Fases Mezcla Monofásica Mezclas gaseosas, mezclas de líquidos miscibles, aleaciones (mezclas sólidas uniformes) Mezcla Bifásica Agua y arena, agua y aceite, agua de mesa gasificada. Mezcla Trifásica Agua, aceite y mercurio; pastilla efervescente en agua. Mezcla Multifásica Muestras de minerales, rocas, cuerpo humano. Por su Aspecto y Composición Mezcla Homogénea Mezclas gaseosas, mezclas de líquidos miscibles, aleaciones. Mezcla Heterogénea Sistemas sol – sol con diferentes arreglos cristalinos Sistemas sol – liq insolubles Sistemas sol – gas Sistemas liq – liq inmiscibles entre sí Sistemas liq – gas
- 9. Materia Heterogénea Es aquella que no presenta uniformidad ante la observación visual. Esta constituida por varias fases. Sistemas Dispersos: Se denomina sistema disperso a una mezcla en la cual se distribuyen las partículas en un medio homogéneo. Existen tres tipos de sistemas dispersos: • Emulsiones: Mezcla de dos líquidos Inmiscibles. Ejemplo: La leche, la mayonesa, agua de aceite. • Suspensiones: Es aquel sistema que está formado por una fase sólida y una fase líquida. La filtración es el método a usar para separar los componentes de una suspensión. Ejemplos: Arcilla en agua Tinta china (negro de humo + agua) • Coloide: También llamado soles, es un sistema heterogéneo donde el sistema disperso puede ser observado a través del ultra microscopio. Ejemplos: Gelatina, shampoo.
- 10. SITUACIONES PROBLEMÁTICAS EJEMPLO 1. ¿Cuántos compuestos o mezclas hay en los siguientes sistemas: agua salada, vino, azúcar, acero inoxidable, leche, pintura, anhídrido carbónico, thinner, gas natural y latón? Compuestos: Mezclas:
- 11. EJEMPLO 2. En la siguiente mezcla de agua salada, éter, agua azucarada y un trozo de hielo seco, indique el número de componentes y el número de fases. EJEMPLO 3. Dada la siguiente relación de materiales, clasifícalas en sustancias y mezclas: hierro, agua, ácido sulfúrico, oro, aleación, dióxido de carbono, gasolina, granito, tortilla, formol.
- 12. GRACIAS