Conceptos de
Sistemas de
Refrigeración
Instituto Tecnológico de
Tijuana
Noviembre
02, 2016
1
Identificación
Noviembre 02,2016
Barrios Morales Oscar Ramón
No. de control: 15210919
Saucedo Páez Roberto
No. de control: 15210676
Márquez Jiménez Martin
No. de control: 15210667
Evaporadores
Es la parte del sistema de refrigeración donde
se retira el calor del producto: aire, agua o
algo que deba enfriarse, y se define como un
intercambiador de calor.
Noviembre 02,2016
Comprensores de Refrigeración
Es el elemento de la instalación que se encarga de
realizar la función de proporcionar esa presión
elevada. Existen distintos tipos de compresores, con
aplicaciones variadas según las necesidades de
desplazamiento volumétrico y en función de las
características constructivas.
Noviembre 02,2016
Condensadores
Es otra unidad de intercambio de calor en el cual el
calor extraído por el refrigerante en el evaporador, y
también el añadido al vapor en la fase de compresión,
se disipa a un medio condensante. (La condensación
sirve para condensar el vapor, después de realizar un
trabajo termodinámico; )
Noviembre 02,2016
Condensadores
El mecanismo de intercambio de calor entre
el fluido refrigerante y el condensador se
produce haciendo pasar el aire, más frío,
alrededor de los tubos del condensador, más
caliente, haciendo que el aire absorba el calor
a través del proceso de convección.
Noviembre 02,2016
Condensadores
La condensación forzada utiliza un micro
ventilador, cuya principal ventaja es el
aumento de la capacidad de intercambio de
calor por el movimiento de aire forzado por el
ventilador en el condensador.
Noviembre 02,2016
Dispositivo de Expansión
 Dispositivo de expansión es un elemento que
disminuye la presión de un fluido pasando de
un estado de alta presión y temperatura a uno
de menor presión y temperatura.
Noviembre 02,2016
Dispositivo de Expansión
Noviembre 02,2016
Dispositivo de Expansión
Manual:
En la que la regulación se realiza
mediante un tornillo. En este tipo
de válvulas el sobrecalentamiento
no depende de la temperatura de
evaporación del refrigerante en su
estado gaseoso, sino que, es fijo.
Noviembre 02,2016
Dispositivo de Expansión
Electrónica o electromecánica:
Trabaja mediante un control
electrónico, en el cual sensores
de temperatura envían señales a
un circuito integrado y este
mediante esos datos mantiene un
sobrecalentamiento dentro de los
parámetros permitidos para el
funcionamiento.
December 5, 201611
Sistema de Deshielo
Es el sistema automático que
se lleva a cabo durante los
periodos de no enfriamiento
del ciclo o con un reloj que
descongela diariamente.
Noviembre 02,2016
Frio
Es un término relativo que describe el nivel bajo de
energía o temperatura, de un objeto o área en
comparación con un nivel de energía o temperatura
conocido.
Noviembre 02,2016
Calor especifico
Es la capacidad de un cuerpo para absorber
calor. (es el calor que se necesita para
incrementar la temperatura de un material)
December 5, 201614
Refrigeración
Refrigerantes
 Es la transferencia de calor de regiones de
temperatura inferior a regiones de
temperatura más altas.
 Son los fluidos de trabajo utilizados en los
ciclos de refrigeración.
December 5, 201615

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Conceptos de sistemas de refrigeración

  • 1. Conceptos de Sistemas de Refrigeración Instituto Tecnológico de Tijuana Noviembre 02, 2016 1
  • 2. Identificación Noviembre 02,2016 Barrios Morales Oscar Ramón No. de control: 15210919 Saucedo Páez Roberto No. de control: 15210676 Márquez Jiménez Martin No. de control: 15210667
  • 3. Evaporadores Es la parte del sistema de refrigeración donde se retira el calor del producto: aire, agua o algo que deba enfriarse, y se define como un intercambiador de calor. Noviembre 02,2016
  • 4. Comprensores de Refrigeración Es el elemento de la instalación que se encarga de realizar la función de proporcionar esa presión elevada. Existen distintos tipos de compresores, con aplicaciones variadas según las necesidades de desplazamiento volumétrico y en función de las características constructivas. Noviembre 02,2016
  • 5. Condensadores Es otra unidad de intercambio de calor en el cual el calor extraído por el refrigerante en el evaporador, y también el añadido al vapor en la fase de compresión, se disipa a un medio condensante. (La condensación sirve para condensar el vapor, después de realizar un trabajo termodinámico; ) Noviembre 02,2016
  • 6. Condensadores El mecanismo de intercambio de calor entre el fluido refrigerante y el condensador se produce haciendo pasar el aire, más frío, alrededor de los tubos del condensador, más caliente, haciendo que el aire absorba el calor a través del proceso de convección. Noviembre 02,2016
  • 7. Condensadores La condensación forzada utiliza un micro ventilador, cuya principal ventaja es el aumento de la capacidad de intercambio de calor por el movimiento de aire forzado por el ventilador en el condensador. Noviembre 02,2016
  • 8. Dispositivo de Expansión  Dispositivo de expansión es un elemento que disminuye la presión de un fluido pasando de un estado de alta presión y temperatura a uno de menor presión y temperatura. Noviembre 02,2016
  • 10. Dispositivo de Expansión Manual: En la que la regulación se realiza mediante un tornillo. En este tipo de válvulas el sobrecalentamiento no depende de la temperatura de evaporación del refrigerante en su estado gaseoso, sino que, es fijo. Noviembre 02,2016
  • 11. Dispositivo de Expansión Electrónica o electromecánica: Trabaja mediante un control electrónico, en el cual sensores de temperatura envían señales a un circuito integrado y este mediante esos datos mantiene un sobrecalentamiento dentro de los parámetros permitidos para el funcionamiento. December 5, 201611
  • 12. Sistema de Deshielo Es el sistema automático que se lleva a cabo durante los periodos de no enfriamiento del ciclo o con un reloj que descongela diariamente. Noviembre 02,2016
  • 13. Frio Es un término relativo que describe el nivel bajo de energía o temperatura, de un objeto o área en comparación con un nivel de energía o temperatura conocido. Noviembre 02,2016
  • 14. Calor especifico Es la capacidad de un cuerpo para absorber calor. (es el calor que se necesita para incrementar la temperatura de un material) December 5, 201614
  • 15. Refrigeración Refrigerantes  Es la transferencia de calor de regiones de temperatura inferior a regiones de temperatura más altas.  Son los fluidos de trabajo utilizados en los ciclos de refrigeración. December 5, 201615