Cultura De Oaxaca
- 2. Índice 1. Introducción. 2. Oaxaca. 3. La lingüística. 4. Orgullo étnico. 5. Vestimenta típica (femenina). 6. Vestimenta típica (masculina). 7. Platillos típicos “Oaxaca”. 8. Postres típicos “Oaxaca”. 9. Bebidas típicas “Oaxaca”. 10. La Guelaguetza. 11. Lugares turísticos en Oaxaca “Hierve el agua”. 12. Lugares turísticos en Oaxaca “Mitla”. 13. Conclusión. 14. Bibliografía y datos del contacto.
- 3. Introducción En esta exposición se van a tocar temas sumamente interesantes sobre el estado de Oaxaca, uno de los Estados de la República mexicana más ricos debido a su diversidad cultural y sus abundantes recursos naturales, mi intención con esta exposición es aumentar el interés y la valoración que le damos a nuestro país, reconociendo su increíble diversidad natural y cultural.
- 4. Oaxaca Oaxaca constituye una gran variedad de ecosistemas y biodiversidad, mismos que van desde maravillosas playas, hasta increíbles montañas, valles, praderas, bosques y selvas, que vuelven único al estado y que gracias a ello logra complacer cualquier tipo de preferencia.
- 5. La lingüística 30% de la población del estado (de tres años en adelante) habla alguna lengua indígena, según el INEGI; lo que significa que el estado concentra 16% de las personas del país con esa característica. Y el orgullo por pertenecer a alguna etnia es amplio entre los oaxaqueños.
- 6. Orgullo Étnico El 65.7% de la población se autodefine como indígena y 4.9% se autodescribe como afrodescendiente, siendo la segunda entidad con mayor porcentaje de este grupo étnico, solo detrás de Guerrero.
- 7. Vestimenta típica Las mujeres de este pueblo llevan una falda ancha de color negro o blanco, así como un huipil blanco y un pañuelo grande o rebozo. Femenina
- 8. Vestimenta típica El traje de los hombres, consiste en pantalones o calzones de manta blanca, una camisola y un sombrero de lana negro. Masculina
- 9. Platillos típicos “Oaxaca” La “Tlayuda” es una tortilla de maíz de un diámetro de 30 centímetros; se dora sobre un comal, lo que le brinda mayor dureza que a una tortilla convencional, con una consistencia quebradiza y correosa. La ”Cecina” suele ser una carne ligeramente más gruesa, salada y dura que la del centro del país. En este estado también se conoce el tasajo de hebra, que es una variedad más suave de textura y sabor.
- 10. Postres típicos “Oaxaca” “Nicuatole” es un postre gelatinoso precolombino hecho de maíz molido y azúcar, tradicional en Oaxaca, México. Puede ser aromatizado con coco, piña, leche, mango y otras frutas de temporada. El “Bocadillo de Garbanzo” es una tortilla o galleta dulce elaborada con una crema espesa de garbanzos previamente cocida, claras de huevo, queso, pan tostado molido y miel de piloncillo.
- 11. Bebidas típicas “Oaxaca” El “Bupu” es una bebida tradicional oaxaqueña que se prepara a partir de atole blanco, cacao y flor de guie' chachi, conocida localmente como flor de Mayo. El ”Pozol” es una bebida densa que esta hecha con masa de maíz, cacao molido y otros ingredientes a los que se agrega agua fría, su nombre proviene del náhuatl pozolli, y que los Maya-Chontales de Tabasco llamaban “pochotl”.
- 12. La Guelaguetza La Guelaguetza es la más importante fiesta que puede tener el estado de Oaxaca, se celebra los dos lunes siguientes al 16 de julio, es una fiesta folclórica que reúne a las ocho regiones y 16 grupos étnicos de Oaxaca con un motivo, la ofrenda a la diosa del maíz Centéotl. En este festival, los oaxaqueños ofrecen lo más valioso de sus tradiciones y herencia cultural a través de la danza, la música y los cantos.
- 13. Lugares turísticos en Oaxaca A solo algunos kilómetros de la capital de Oaxaca, se encuentra hierve el agua, un balneario natural que al mismo tiempo sirve como mirador de los valles centrales. Este auténtico paraíso, ofrece la oportunidad a sus visitantes de refrescarse en sus aguas cristalinas y admirar sus impactantes cascadas. “Hierve el agua”
- 14. Lugares turísticos en Oaxaca A 40 km de la Ciudad de Oaxaca, se encuentra “San Pablo Villa de Mitla”, un pueblo que es conocido por su imponente muestra de la era prehispánica. Este sitio arqueológico, es reconocido por la armonía de sus edificios y por las proporciones de sus patios que resaltan su extraordinaria decoración en las grecas de sus muros. “Mitla”
- 15. Conclusión Quiero agradecer a toda aquella persona que tuvo la disponibilidad y el tiempo para observar esta exposición, espero haya sido de su agrado, espero también haber podido enriquecer por medio de mi investigación un poco más a sus conocimientos sobre uno de los estados más bellos que tiene nuestro país México, por su atención gracias.
- 16. Bibliografía Y Datos Del Contacto •http://exploraoaxaca.mx/7362/fiestas-y- tradiciones/costumbres-y-tradiciones-de-oaxaca/ •https://blog.vivaaerobus.com/lugares-para-visitar- en-oaxaca/ •https://www.cocinavital.mx/blog-de-cocina/tips- de-cocina/platillos-tipicos-de-oaxaca-que-debes- conocer/2018/09/ Jesús Ernesto López García [email protected]