El documento describe el sistema inmune de la cavidad bucal y cómo defiende al organismo ante la placa bacteriana. El sistema inmune de la cavidad bucal incluye tanto funciones inespecíficas como específicas para limitar la colonización bacteriana y prevenir la penetración microbiana. Los factores del huésped como las mucosas, tejidos linfoides orales y saliva juegan un papel importante en la defensa. La saliva contiene factores inespecíficos como la lisozima y la lactoferrina, así como Ig