Este documento trata sobre la gastroenterología y la diarrea. Describe las causas infecciosas más comunes de diarrea aguda y crónica, incluidas bacterias como Shigella, Salmonella, E. coli, Vibrio cholerae y parásitos. Explica los mecanismos de patogénesis, síntomas, tratamiento y complicaciones de diferentes tipos de diarrea. También cubre diarrea por antibióticos, intoxicación alimentaria y pruebas de laboratorio relevantes.