La digestión anaerobia de los lodos es un proceso que estabiliza la materia orgánica en los lodos mediante la descomposición de bacterias anaerobias en digestores cerrados. Los lodos se descomponen a ácidos orgánicos y metano por la acción conjunta de bacterias hidrolíticas y metanogénicas. Los factores como la temperatura, pH y mezcla afectan la eficiencia del proceso.