El documento presenta una unidad didáctica para quinto grado de primaria que integra las áreas de Comunicación, Ciencia y Ambiente, y Personal Social. La unidad propone como reto el conocimiento y revalorización de las regiones del Perú a través de 26 sesiones de aprendizaje. También incluye una unidad didáctica de Matemática con 10 sesiones centradas en la gastronomía peruana. Se proveen orientaciones para la aplicación de las unidades y distribución del tiempo en 4 semanas.