IMPORTANCIA DEL AGUA
Composicióndel cuerpo
• : Alrededor del 70% del cuerpo humano es agua, lo
que es crucial para mantener funciones vitales.
Supervivencia
• Mientras que el cuerpo puede sobrevivir sin alimentos
durante semanas, no puede estar sin agua más de una
semana sin poner en peligro la vida.
Procesos fisiológicos
• El agua participa en la regulación de la temperatura
corporal, el transporte de nutrientes y la eliminación
de desechos.
Reservas de grasa
• Aunque el cuerpo puede usar grasas para obtener
energía durante largos periodos sin alimentos, esto no
sustituye la necesidad de agua para el correcto
funcionamiento del organismo.
6.
¿Cómo se unenlos átomos en la molécula de agua?
•Enlace covalente : Los hidrógenos están unidos al
oxígeno por un enlace covalente, que es fuerte y
estable.
•Puentes de hidrógeno : Las moléculas de agua
pueden formar enlaces adicionales llamados
puentes de hidrógeno.
•Enlace débil : Los puentes de hidrógeno son más
débiles que los enlaces covalentes y se rompen y
forman constantemente.
•Propiedades del agua : Los puentes de hidrógeno
explican muchas propiedades del agua, como su
alto punto de fusión y ebullición, su tensión
superficial y el hecho de que el hielo flota en agua
líquida.
7.
Propiedades del agua
Cohesión:
• Es la atracción entre moléculas del mismo tipo.
• En el agua, se debe a los enlaces de hidrógeno entre las
moléculas.
• Permite que las moléculas de agua se mantengan unidas.
• Facilita la formación de gotas de agua.
• Da lugar a la tensión superficial , permitiendo que algunos
insectos caminen sobre el agua.
Adhesión :
• Es la atracción entre moléculas de agua y otras superficies.
• Permite que el agua se adhiera a otros materiales.
• Es responsable del fenómeno de capilaridad , esencial
para el transporte de agua en plantas.
• La capilaridad permite que el agua ascienda por tubos
estrechos y llegue a las raíces de las plantas.
