El agua y su relacion con los seres vivos
- 2. EL AGUA Y SU RELACIÓN CON LOS SERES VIVOS https://www.youtube.com/watch?v=U6OwBwcL9A8 Cátedra Integradora
- 3. EL AGUA Y SU RELACIÓN CON LOS SERES VIVOS • 71% superficie terrestre. • 2,5% agua dulce • Solvente universal. Gran capacidad de reacción en procesos químicos. • Fuerza de cohesión que determina su constantes físico-químicas como punto de ebullición, de fusión. • Su alto calor especifico (1 kcal/kg °C=4180 J/kg . K) hace que tenga menos cambios de temperatura, y la hace estable y apta para los procesos vitales. • A 0° C se congela y es menos densa. Permite la vida en profundidad de mares, océanos, lagos. • Seres vivos: hombre 75%. Algunas semillas 5%. Medusas 95%. Dentina 10%. Cerebro 85%. • Vehículo de entrada de nutrientes para vida celular. • Medio para eliminar desechos del metabolismo: orina, sudor. • Favorece reacciones químicas en procesos metabólicos por ser solvente universal (aporte de energía). • Forma parte de sistemas coloidales, ej. Citoplasma.
- 4. EL AGUA Y SU RELACIÓN CON LOS SERES VIVOS • Comportamiento Térmico: principal termorregulador del organismo. Mantiene la temperatura corporal independiente del ambiente externo y de la actividad metabólica. • Alta conductividad térmica y permite la distribución rápida y regular del calor corporal , favorece la transferencia de calor a la piel para ser evaporada. • El aparato metabólico del hombre para su digestión y proceso de nutrientes y para la contracción muscular es altamente endorgénico, libera grandes cantidades de calor para mantener la homeotermia. • Efecto refrigerante, ya que su alto calor de vaporización ( a 25° = 540 kcal/L) atrae moléculas vecinas y proveen al agua gran cohesión interna. El agua para evaporarse necesita absorber más calor que otras sustancias. • Por cada litro de sudor o agua respiratoria que el cuerpo vaporiza se disipa 540kcal de calor corporal, y se logra un enfriamiento eficaz. • Por tanto, el organismo necesita equilibrar estas pérdidas a través de líquidos para mantener regulada la temperatura corporal.
- 5. EL AGUA Y SU RELACIÓN CON LOS SERES VIVOS • Alto valor de tensión superficial: sales biliares que facilitan la digestión de las grasas y de otros nutrientes. • Solvente: debido a su estructura angular y puentes de hidrogeno. Altamente reactiva para disolver variedad de sustancias iónicas y moleculares y otras (proteínas, vitaminas, glucosa, urea, Na, Cl, K, O2, CO2). Ej., hidrolisis en la digestión de macronutrientes. • Contribuye a la organización macromolecular: la cohesión de sus moléculas permite la unión de aminoácidos para formación de proteínas. • Mantiene el pH (donando o aceptando protones): es el medio donde se realiza la actividad enzimática. Mantiene el volumen vascular y permite la circulación de la sangre (agua extracelular) • Lubricante: saliva lubrica la mucosa bucal y facilita la masticación. Lagrimas lubrican los ojos y limpian. El liquido sinovial baña las articulaciones. Las secreciones mucosas lubrican el aparato digestivo, respiratorio, aparato genito - urinario. Mantiene la humedad de oídos, nariz, garganta.
- 6. AGUA Y BIODIVERSIDAD • Garantiza la seguridad alimentaria, consumo de agua potable, mantiene condiciones sanitarias. Fuente de muchas actividades económicas. Crea un ecosistema que contribuye a sostener la biodiversidad. • La biodiversidad que se desarrolla en el agua tiene interacciones complejas en ambientes acuáticos y terrestres. • Ecosistemas acuáticos (desde grandes extensiones hasta minúsculos espacios de agua dulce). Lagos son fuente de alimentación y transporte. Fuente de biodiversidad que sustentan a la población humana. • Los páramos de zonas andinas, están compuestos casi en su totalidad por pastizales húmedos y pantanos. Usualmente los suelos de los páramos son ricos en materia orgánica y, por lo tanto, tienen gran capacidad de almacenamiento de agua y de fijación de CO2. • Los ríos son ecosistemas que por su naturaleza se encuentran sometidos a cambios constantes en diferentes escalas de tiempo. La corriente obliga a los organismos que habitan estos ecosistemas a adaptarse para no ser arrastrados aguas abajo.
- 7. AGUA Y BIODIVERSIDAD • En páramos y humedales se asientan poblaciones humanas. • Las cuencas de los ríos son el eje del desarrollo comercial de las poblaciones. • Las comunidades se organizan en función de la ubicación de las fuentes de agua para sus actividades cotidianas. • Desde la cosmovisión indígena el agua es el proveedor de la vida, vinculado con la naturaleza y parte de su desarrollo social.
- 8. AGUA Y PROCESOS ECOSISTÉMICOS • Agua=recurso hídrico=ecosistema • Caudal ecológico.- Ecosistemas acuáticos y terrestres. Regulación de la cantidad y calidad del agua. • Interrelación entre agua y seres vivos permiten: mantener las cadenas alimenticias, la depuración de aguas servidas, la recirculación de los nutrientes, la producción de fibras, el mantenimiento de las pesquerías.
- 9. AGUA Y PROCESOS ECOSISTÉMICOS • Los Ecosistemas regulan la disponibilidad del agua y su calidad: la degradación de los ecosistemas aumenta la inseguridad del agua y perjudica a la biodiversidad. • Son infraestructuras naturales que tienen el mismo propósito que infraestructuras artificiales como presas o procesadoras de agua. La gestión del agua se puede hacer de forma sostenible, lo que permite reducir costes y preservar el ambiente. • Ecosistemas influyen en la preservación del agua: bosques, humedales, praderas y tierras. • Sin los ecosistemas, el ciclo del agua, ciclo del carbono y nutrientes, se verían significativamente afectados.
- 10. Referencias