Empaque, embalaje y etiquetas
- 1. Empaque , Embalaje y etiquetas
- 2. Etiqueta, Empaque y Embalaje ¡Hemos visto tus presentaciones! Y sabemos que le incluyes mucho contenido de las diapositivas. ¡Se breve! La diapositiva debe ser solo un apoyo. La etiqueta, el empaque y el embalaje para exportación son, entre otros, uno de los aspectos principales a revisar dentro del proceso de distribución física internacional de un producto.
- 3. Empaque Evolución y cambios ¡Hemos visto tus presentaciones! Y sabemos que le incluyes mucho contenido de las diapositivas. ¡Se breve! La diapositiva debe ser solo un apoyo. El nacimiento de los empaques, se origina con la necesidad del hombre primitivo de almacenar, proteger y transportar sus alimentos. Inicialmente, estos primeros empaques fueron fabricados con los materiales que el hombre primitivo tenía a mano, y entre los que se pueden incluir: Hojas, fibras, cueros, intestinos.
- 4. COMO SE CLASIFICAN LOS EMPAQUES? Empaque primario: Es el recipiente o envase que contiene el producto. Ejemplo: una botella que contiene en su interior una bebida. Empaque secundario: Es el que contiene al empaque primario y tiene como finalidad brindarle protección Empaque terciario: Es aquel que puede agrupar varios empaques primarios o secundarios y tiene como finalidad facilitar la manipulación y transporte de los productos.
- 5. 8.000 A.C. Primeras vasijas de barro sin cocer Cestos de hierbas entrelazadas Primeros cestos tejidos. 4.000 A.C. Nace la alfarería y con ella las primeras urnas y botellas de barro cocido – cerámica 1.500 A.C. Aparece el ANFORA de barro cocido como elemento de transporte y exportación de vinos, aceites, y agua
- 6. 4.00 A.C. Los celtas inventan el barril de madera para envasado de vinos, aprovechando nuevas técnicas desarrolladas para doblar madera para fabricar barcos. 750 D.C. La tecnología china del papel se exporta al medio oriente y de allí llega a Italia y Alemania
- 7. 1.000 Los Romanos desarrollan envases metálicos para cremas cosméticas. 1547 Los españoles inician la industria del vidrio soplado en Puebla (México)
- 8. 1700 Llega a Estados Unidos la tecnología de fabricación del papel. Simultáneamente a la revolución Francesa, se desarrollan envases de vidrio para champaña capaces de resistir altas presiones. Se fabrican tapones de corcho para vino y champaña muy ajustados y que garantizan la hermeticidad el envase 1800 Se lanza al mercado en Bristol Inglaterra la primera Agua Mineral envasada por Jacobo Schweppe con la famosa marca Schweppe’s. -Janet Keiller de Dundee Escocia, introduce la primera mermelada en envase de boca ancha. -Se envasan en metal alimentos secos
- 9. 1809 Nicolás Appert investiga la conservación de alimentos mediante el envasado, y gana 12.000 francos en el primer concurso de Diseño de envases, patrocinado por Napoleón y el Gobierno Francés 1841 Las cajas corrugadas se inventan y se fabrican a mano. Su gran éxito logra que pronto se desarrollen máquinas cartoneras corrugadoras.
- 10. 1856 -Se patenta la tapa con rosca. -Se desarrolla el tubo colapsible y se aplica al envasado de pinturas al óleo para artistas. 1856 Borden en Inglaterra inventa la leche condensada.
- 11. 1900 Kellog lanza al mercado el cereal, y este se empaca en cajas de cartoncillo 1926 Laura Scudder de Montgomery, CA. Inventa la bolsa para papas fritas.
- 12. 1943 Ruben Rausing desarrolló el paquete de bebidas de tetraedro, que requería un mínimo de material y proporcionaba la máxima higiene 1960 Nacen los envases flexibles cerrados al vacío como aplicación para empacar salchichas.
- 13. 1977 Se comienza a utilizar el PET para fabricar envases de bebidas Gaseosas. 1990 -Aumenta la preocupación mundial por la contaminación con envases en los desechos. -El vidrio reconquista mercado por ser un material 100% reciclable. -Los productos biodegradables y los empaques reciclables toman ventaja en los mercados. -La comunidad Europea expide una normativa de embalaje que implica 10 años de esfuerzos para reducir empaque y aumentar la tasa de reciclabilidad.
- 14. 2000 -crea un plástico de empaque obtenido por petroquímica pero completamente biodegradable. -la construcción de la primera fábrica productora de plásticos “Naturales” obtenidos del azúcar de las plantas. Acido poliláctico PLA. Caña de azúcar y almidón, alternativas naturales para fabricar plásticos
- 16. Respecto al embalaje, se entiende como cualquier medio material destinado a proteger una mercadería para su expedición (manipuleo, carga y descarga, transporte interno e internacional, entre otros), y/o su conservación en depósitos o almacenes. Embalaje Consepto
- 18. Embalaje Funcion Principal proteger el contenido agrupar unidades de un producto pensando en su manipulación, transporte y almacenaje Otras funciones Identificación Manipulación de la carga
- 19. TIPOS DE EMBALAJE Embalaje Primario envoltura que protege, sostiene y conserva la mercancía Embalaje secundario: suelen ser cajas de diversos materiales envasa cajas de cartón ondulado de diversos modelos y muy resistentes. Embalaje terciario: es el que está destinado a soportar grandes cantidades de embalajes secundarios, a fin de que estos no se dañen o deterioren
- 20. Riesgo que se deben considerar para elegir un embalaje Mecánicas: en este segmento tenemos que tener en cuenta la vibración, movimientos bruscos, rotura, oscilación, derrame en el trayecto y colisión. · Físicos: Aquí debemos tener en cuenta el manejo y almacenamiento. · Térmicas y climáticas: Los factores de riesgo en este segmento serian calor, frio, condensación, bruma, moho, humedad, rocío e higroscopia, es decir, la capacidad de algunas sustancias absorber o ceder humedad al medio ambiente. · Manipuleo: Finalmente el riesgo del manipuleo serían los empujes y arrastres, montacargas, entre otros.
- 21. Tipos de materiales para embalaje Embalaje de papel Embalaje de cartón Embalajes de plástico Embalaje de madera
- 22. Etiqueta Funcion Principal sirve para identificarlo, describirlo, diferenciarlo, dar un servicio al cliente y por supuesto, también para cumplir con las leyes, normativas o regulaciones establecidas para cada industria o sector.
- 24. En cuanto a la etiqueta esta debe incluir: -Denominación genérica o específica del producto -Declaración de ingredientes -Identificación y domicilio del fabricante, importador, envasador, maquilador o distribuidor nacional o extranjero según sea el caso. -Las instrucciones para su conservación, uso, preparación y consumo. -El o los componentes que pudieran representar un riesgo mediato o inmediato para la salud de los consumidores, ya sea por ingestión, aplicación o manipulación del producto. -El aporte nutrimental. -La fecha de caducidad -La identificación del lote -La condición de procesamiento a que ha sido sometido el producto, cuando éste se asocie a riesgos potenciales. -Las leyendas precautorias -Las leyendas de advertencia.
- 25. Características Generales de la Etiqueta • Debe ser adaptable al envase en tamaño, color, forma, etcétera. • El material debe ser resistente para que perdure desde la salida del producto del almacén hasta llegar a las manos del consumidor final. • Debe estar perfectamente adherida al producto o al empaque para evitar que se desprenda y genere confusión al pegarse accidentalmente en otro artículo. • Debe contener la información en el formato exigido por las leyes, normativas o regulaciones del sector, si éstas hubiesen; caso contrario, deben incluir información que el cliente necesita para tomar decisiones adecuadas. • De ninguna manera, debe contener información ambigua, incompleta, engañosa o falsa que induzca al consumidor al error. • Debe incluir datos de contacto, como: teléfonos, fax, dirección, sitio web, número de línea gratuita de atención al cliente. • Dependiendo el caso, puede incluir un "plus" para el cliente, por ejemplo, consejos, tips, recetas, entre otros.
- 26. Consideraciones Finales • Averiguar las leyes, normativas y regulaciones vigentes de etiquetado de la industria o sector • Ponerse en el lugar del cliente y considerar qué información le gustaría encontrar en la etiqueta del producto y cómo le gustaría que esté dispuesta. • Encontrar la forma de diferenciarse de la competencia. • Nunca incluir información engañosa, falsa o incompleta en la etiqueta para captar la atención de los clientes o diferenciarse de los competidores. • Pensar a largo plazo. Considerar que los clientes se irán familiarizando con el diseño de la etiqueta y la información que brinda
- 27. Muchas Gracias…
- 28. Presentado por: Diego Andrés Díaz Pérez Gabriela lozada urrego Michelle juliana vergara rincon Luis Marlio Laiseca