La enfermedad de Alzheimer es un proceso neurodegenerativo que causa demencia y es la principal causa de demencia senil. Es el tercer problema de salud más común en países occidentales y su prevalencia aumenta con la edad, afectando al 3-10% de mayores de 65 años y al 25% de mayores de 85 años. Los síntomas incluyen deterioro de la memoria y otras funciones cognitivas, así como cambios de comportamiento y personalidad. Aunque no existe una cura, algunos fármacos pueden mejorar temporalmente los síntomas.