La enfermedad de Alzheimer es la principal causa de demencia en adultos mayores, caracterizada por la atrofia de neuronas corticales y la destrucción neuronal. Se manifiesta clínicamente con trastornos conductuales, deterioro cognitivo y pérdida de memoria. A nivel histopatológico se observa acumulación anormal de proteína beta-amiloide y proteína Tau, formando placas neuríticas y ovillos neurofibrilares respectivamente. Hasta el momento no existe un tratamiento eficaz.