Enfermedades del palto - manejo

Reconocimiento y descripción de las principales
enfermedades del palto.
Área Técnica de Sanidad Vegetal
SENASA Ancash
Ms.C. Antonio Vargas Linares
Septiembre - 2020

Concepto general de enfermedad
Las enfermedades de las plantas son las
respuestas de las células y tejidos vegetales a
los microorganismos patogénicos o a factores
ambientales que determinan un cambio
adverso en la fisiología, función o integridad
de la planta y puedan conducir a una
incapacidad parcial o a la muerte de la planta
o de sus partes.

Presencia del patógeno
virulento (Bacterias,
hongos, nematodos, etc.
El cultivo (huésped) en
estado susceptible.
Condiciones climáticas
favorables (HR,
Temperatura)
ENFERMEDAD
Condiciones para el desarrollo de la enfermedad en plantas

Enfermedad, son
causadas por:
Biótico
Bacterias
Nematodos
Virus
Viroides
Hongos
Abióticos
Sequias, heladas, nutrición,
suelo, fitotoxixidad (por sales,
plaguicidas)

PUDRICIÓN RADICULAR (Phytophthora cinnamomi Rands )
Síntomas de la enfermedad:
En vivero
• La pudrición radicular se puede presentar en cualquier
etapa de desarrollo de la planta.
• Las plantones infectadas presentan escaso
crecimiento, menor desarrollo foliar, clorosis
generalizado de hojas. Pudrición de raíces, defoliación
y muerte del plantón.
En campo:
• La planta enferma presenta follaje escaso, hojas
pequeñas de color verde pálido, algunas veces con el
ápice necrosado; ausencia de rebrotes; las ramas
superiores sufren muerte regresiva; abundante
producción de frutos pequeños.
• Pudrición de raíces secundarias y muerte de la planta.

PUDRICIÓN RADICULAR (Phytophthora cinnamomi Rands)
El patógeno se puede propagar:
1. Agua de riego o escorrentía superficial dentro
del campos de paltos o con campos
aledaños.
2. Movimiento de suelo contaminado con el
patógeno (cualquier medio e incluso el
calzado).
3. Plantones enfermos o con inicio de la
enfermedad (asintomático iniciales).
4. Herramientas de labores agrícolas.
Ciclo de la enfermedad y
epidemiologia:
Condiciones. La enfermedad ocurre con mayor
desarrollo en condiciones del suelo húmedo. La
lluvia abundante, el mal drenaje y las
temperaturas entre 21 y 30°C son condiciones
óptimas para la manifestación de la enfermedad.
Fuente: Delgado, J. 2013
Fuente de inoculo: Raíces y suelo
infectadas, rastrojos , semillas y
sustrato infectados. Es un
habitante del suelo y la materia
orgánica.

PUDRICIÓN RADICULAR
Phytophthora cinnamomi Rands
 Ataca a: Papaya, arándanos, granadilla, piña, castaña,
eucalipto, pera, nuez, lucmo, plantas ornamentales, etc.
 Es un habitante natural del suelo.
 Vive en el suelo en ausencia de hospedante, mediante
estructuras de conservación.
 Es saprofito.

Vista comparativa de una planta sana y una planta con tristeza

Fuente: https://www.ica.gov.co/getattachment/41201ed4-e8b1-4503-b25c-92de40f5d2f4/Prevenga-y-
maneje-la-pudricion-del-aguacate-causad.aspx

Phytophthora cinnamomi
- Estructuras de conservación: clamidosporas y oosporas. Puede sobrevivir por 6 años.
- Puede invadir materia orgánica y raíces muertas de palto.

Phytophthora cinnamomi

PUDRICIÓN NEGRA DE RAICES
Cylindrocarpon sp.
Esta enfermedad ha sido descrita en Sur
África, Israel, España, Chile, Italia y
Australia, afectando plantas en vivero,
donde potencialmente puede causar
grandes pérdidas económicas y
regularmente es confundida con P.
cinnamomi. Tambien se ha reportado en
Colombia.
Fuente: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1010-27522013000100004
Ataca las raíces de plantones y plantas adultas.
Causa muerte paulatina de las plantas.
En Ancash, se ha reportado en cerca 70 % de
las muestras remitidas al laboratorio.

PUDRICIÓN NEGRA DE RAICES
Cylindrocarpon sp.
El hongo colonizan y destruyen raíces,
dando lugar a la pérdida de turgencia de
las hojas, amarillamiento, posterior
necrosado de hojas; caída de las mismas
(se ha observado que las plantas no
pierden las hojas severamente, a
diferencia de Phythophthora).
Estudios han demostrado que fungicidas
específicos para Phytophthoptera no
controlan Cylindrocarpon.

Muerte regresiva del palto (Pudrición negra)
Lasiodiplodia theobromae
Síntomas:
1. Presencia de cancros en troncos y ramas, acompañado de exudaciones blanquecinas y
grumosas de tamaño diverso.
2. Necrosis de tejido color marrón oscuro bajo los cancros, con proyecciones bajo la corteza hacia
arriba o hacia abajo del área del cancro.
3. Necrosis (muerte) de follaje , ramillas y ramas apicales, causan la famosa muerte regresiva.
4. Se puede observar necrosis de color marrón oscuro brillante en el punto de unión de injertos en
plantones.
5. Pudrición de frutos en la parte de inserción con el pedúnculo
Fuente: Alama, I, Maldonado, E.. y Rodríguez E., 2006.

Organismo causal: El hongo Lasiodiplodia theobromae
En un hongo oportunista, porque aprovechan cualquier condición que le permitan
ingreso y la infección de la planta.
Atacan al manzano, mango, vid, chirimoya, cítricos, maracuyá, camote, rosal, etc.
Fuente: Huaman, C. 2019)

Epidemiologia:
1. Temperaturas altas (entre 28 a 30 °C) y alta humead relativa favorecen la incidencia de L. theobromae .
2. El estrés hídrico y bajos niveles de nutrición de la planta, favorecen la enfermedad (Khanzada et al., 2005).
3. La principal vía de entrada de L. theobromae a los hospederos es a través de heridas causadas por herramientas,
insectos y/o aberturas naturales.
4. Los injertos con material de dudosa procedencia y técnica – manejo inadecuado facilitan la enfermedad
5. La principal fuente de inoculo de la enfermedad son los restos de cosechas y frutos infectados, cancros.

Fuente: https://www.slideshare.net/Hazera/manejo-integrado-de-enfermedades-cultivo-de-palto-hass-2019-chincha

Al interior de ramas
con muerte regresiva
se puede observar
tejido interno necrótico.

 Pueden infectar frutos desde la inflorescencia y los pedúnculos.
 Los síntomas en fruto se manifiestan hasta que el desarrollo este bien avanzando.
 Las infecciones permanecen inactivas hasta que el fruto madure
 La infección de frutos también puede ocurrir durante la cosecha.

MOHO GRIS (Botrytis cinérea)
Síntomas:
Produce necrosis en pétalos y caída de
flores.
Epidemiología:
El hongo se ve favorecido por la presencia de alta HR (> de 90%) y temperaturas
entre 18 a 25°C., desarrolla micelio y esporas grisáceas. Las esporas se
diseminan con el viento, lluvias.
En condiciones favorables y sin control oportuna puede tumbar un alto
% de flores.

MOHO GRIS (Botrytis cinérea)
Rango de hospedante:
• Palto, cítricos, arándanos, tomate,
crucíferas, flores ornamentales , entre
otros cultivos.
Órgano de ataque: Flores, frutos, y hojas
jóvenes y en algunos casos ramillas.
Condiciones favorables:
• Hospedante susceptible (floración)
• Temperatura entre 18 a 25 °C.
• HR > 95 %.

MOHO GRIS (Botrytis cinérea). En arándanos

Pudrición de flores por Cladosporium spp.
Síntomas y epidemiología:
• Afecta a flores y verticilios florales.
• La flores afectadas se desprenden
fácilmente del raquis
• Alta humedad relativa (95 a 100%) ,
días nublados con baja luminosidad
favorecen el desarrollo de la
enfermedad.

Pudrición de flores por Cladosporium spp.
Síntomas y epidemiología:
• Rastrojos con flores y raquis afectados son
principal fuente de inoculo de la
enfermedad.

CERCOSPORIOSIS
Pseudocercospora purpurea
El hongo Pseudocercospora purpurea, es un parasito que ataca solamente las partes
aéreas deI palto, principalmente hojas y frutos, ocasionalmente los pedúnculos de frutos.

CERCOSPORIOSIS
Pseudocercospora purpurea
La humedad relativa alta y la temperatura elevada favorecen el desarrollo del patógeno (Darvas et al., 1987).
El hongo permanece en estado de latencia por un periodo aproximado de tres meses, principalmente en las
hojas, que se constituyen en la fuente de inoculo para la infección de los frutos una vez comience su
formación.

SARNA DEL PALTO (Sphaceloma perseae Jenk)
El hongo Sphacelona perseae ataca al fruto, hojas y ramas jóvenes. En frutos con ataques severos le da
un aspecto de mamey

SARNA DEL PALTO (Sphaceloma perseae)
Sphaceloma se ve favorecido por temperaturas de 10°C a 26°C. HR > 86%. Temperaturas < de 8 y mayores de 26°C
desfavorecen el ataque del hongo.

FUMAGINA (Capnodium sp.)
La presencia de fumgina en hojas se puede deber a la presencia de mosca blanca y/o queresas en grados
severos. El hongo crece en las excreciones melosas de moscas blancas y queresas blandas o cerosas.

LEPRA (Cephaleuros virenscens)
Es un alga parasita que crece de manera subcuticular sobre los tejidos de muchos hospederos en
climas tropicales. El palto es uno de sus hospedantes, cuando existe alta humedad relativa.

LEPRA (Cephaleuros virenscens)
La alta humedad relativa dentro del cultivo, favorecen el establecimiento del alga. Los esporangios y
zoosporas biflageladas son la principal fuente de inóculo y su diseminación se realiza fácilmente por el
agua de riego, lluvia y el viento. Ataques severos puede causar defoliación.

MANCHA SOLAR DEL PALTO (Avocado sunblotch viroid)
Síntomas:
1. Los síntomas se pueden observar en hojas, ramillas y ramas, e incluso en el tronco.
2. En ramillas y ramas se puede observar manchas amarillentas, alargadas, asociadas en algunos casos a hendiduras a lo largo de la
mancha.
3. Frutos con presencia de manchas amarillentas a rojizas con hendiduras (o solo manchas en algunos casos)
4. Las hojas pueden manifestar deformación con manchas jaspeadas amarillentas (poco común).
5. En el tronco se puede observar rajaduras con patrones rectangulares.
6. Plantas enfermas presentan decaimiento (tipo sauce llorón) y muerte posterior, cuando el ataque es muy severo.

Síntomas en tallos asociados al ataque del viroides.
El viroide se disemina a través de material de propagación, herramientas de podas.
El polen podría ser una forma de trnsmisión (plántulas de semillas, cuya flor fue
fertilizada con polen de una planta enferma)
Algunos árboles son asintomático, a pesar de contener el vioroides.

Síntomas del viroides en hojas y ramillas jóvenes del palto.
La enfermedad se transmite por injerto; uso de herramientas sin desinfectar (las
podas con herramientas sin desinfectar); también por el polen de plantas enfermas,

Manejo integrado de la enfermedades del palto

Sistema de producción integrada
Suelo: Servicios eco
sistémicos Interrelaciones
bióticas (patógenos, agentes
reguladores).
Factores
regulables:
Manejo
agronómico,
fitosanitario
(tecnología).
Insumos. Podas
Factores
ambientales:
Energía solar.
Clima. Lluvias.
Agua.
Sistema de agricultura convencional
Baja biodiversidad;
resurgencia de plagas,
dependencia de
plaguicidas e insumos.
Altos residuos
Mayor biodiversidad;
mas estables; menos
plagas; menos
residuos. Menor
resistencia
Mejores
rendimientos y
calidad
Enfoque ecosistemico a
tener en cuenta para el
manejo fitosanitario

Genero Trichoderma como antagonistas para el control
de enfermedades en plantas.
Trichoderma son hongos cosmopolitas
cuya importancia radica en su capacidad
de adaptación y producción de
metabolitos, como enzimas, compuestos
promotores de crecimiento vegetal, y
compuestos volátiles, entre otros, de
interés biotecnológico y ambiental.
¿Cómo actúan?
Este género es utilizado como agente de
biocontrol contra hongos fitopatógenos debido a
sus múltiples mecanismos de acción, destacando
la antibiosis, el micoparasitismo, la
competencia por espacio y nutrientes, y la
producción de metabolitos secundarios.

Genero Trichoderma como antagonistas para el control
de enfermedades en plantas.
Trichoderma viride: Rhizoctonia solani; Sclerotinia
sclerotiorum, Sclerotium rolfsii, Phythopthora
cinnamomi, Phythopthora spp. Armillaria mellea,
Phytium spp., Cladosporium fulvum, oidium,
Fusarium spp.
Trichoderma harzianum: Rhizoctonia solani;
Phythopthora spp., Sclerotinia sclerotiorum,
Sclerotium rolfsii, Armillaria mellea, Phytium spp.
Botrytis cinerea y otros.
Trichoderma virens: Rhizoctonia, Phytium,
Fusarium solani, Fusarium spp. , Sclerotinia,
sclerotium, Cercospora spp.

Trichoderma harzianum
T. viride
CONTROL BIOLOGICO DE ENFERMEDADES
CON HONGOS

Ing. Antonio Vargas Linares
JEFE DEL ÁREA DE SANIDAD VEGETAL - ANCASH
Especialista en Sanidad Vegetal y Producción.
Doctorado en Ingenieria Ambiental. Maestro en Ciencias e Ingeniería.
Diplomado en Diseño de Políticas y Proyectos Agrarios; Diplomado en Gestión Pública,; Diplomado en Gerencia Estratégica.
GRACIAS

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