Exposición bioquímica obesidad

Exposición bioquímica obesidad

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  Universidad de especialidades EspírituSanto Materia: Bioquímica I Docente: Dra. Yolanda Valdez
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  Tema: Obesidad Integrantes: Pamela Villacrés Dayanara Mesías SaviethLatorre Gustavo Álvarez
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  Objetivos • Comprender elconcepto real de la obesidad • Identificar los factores causales de la obesidad • Asociar la exposición con la unidad de lípidos del presente curso • Conocer las estadísticas mundiales, pero enfatizar y contrastar con las estadísticas nacionales (ENSANUT 2013)
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  Obesidad • La obesidades un síndrome caracterizado por la acumulación excesiva de grasa capaz de afectar la salud • Se define mediante el índice de masa corporal (IMC) • Una limitación del IMC es su escasa sensibilidad para detectar variabilidad en la composición corporal relacionada con la sarcopenia típicamente
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  Tomado de http://www.mead-johnson.com.mx/todo-sobre-tu-bebe/nutricion/guia-nutrimental-para-mama.aspx ATRAS
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  Farreras, Rozman, MedicinaInterna, 9na Edición (2009) pag 1976, El Servier ATRAS
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  Obesidad: Epidemiología • Problemagrave de salud pública • La prevalencia de obesidad (IMC mayor que 30) en Europa se sitúa entre el 10%-20% en varones y el 15%- 25% de mujeres. • Globalmente, casi el 50% de la población europea se puede considerar con sobrepeso u obesa (IMC mayor que 25).
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  Obesidad: Epidemiología enEcuador • Problema grave de salud pública • Datos iguales o peores con respecto al promedio europeo, americano o global • La prevalencia nacional de delgadez en adultos es 1.3% y la prevalencia de sobrepeso y obesidad es 62.8%
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  Obesidad: Etiopatogenia • Laobesidad es la acumulación excesiva de grasa como resultado del balance energético positivo determinado por alteraciones en la ingesta y/o el gasto. • Requiere la interacción sinérgica entre un componente genético poligénico y otro ambiental • La leptina, una hormona producida en el tejido adiposo, controla el balance energético al actuar como mensajero al sistema nervioso central (SNC)
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  Mecanismo modulador del gastoenergético • Regulación de la ingesta • Regulación del gasto energético • Factores ambientales • Factores psicológicos asociados a la obesidad
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  Relación entre obesidady comorbilidades • La obesidad disminuye la calidad de vida y la expectativa vital. Alrededor de un 7% de todas las muertes puede atribuirse a exceso de peso. • La obesidad genera problemas mecánicos causados por la sobrecarga del aparato locomotor. • También se ha relacionado con el desarrollo del cáncer, quizá debido a la activación hormonal/nutricional
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  Relación entre obesidady comorbilidades • Tejido adiposo como órgano de almacenamiento lipotoxicidad, inflamación y estrés del retículo endoplásmico • Tejido adiposo como glándula endocrina. • Heterogeneidad del tejido adiposo
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  Comorbilidades y obesidad •Cardiovasculares • Respiratorias • Gastrointestinales • Metabólicas • Endocrinas • Osteomusculares • Renales • Genitourinarias • Piel
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  Tratamiento Obesidad • Prevención •Objetivos • Consideraciones generales • Tratamiento dietético • Actividad física • Tratamiento conductual • Farmacoterapia • Tratamiento quirúrgico
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  Conclusiones • Lo másimportante en el tratamiento de la obesidad es la prevención, sin duda. • La obesidad es una enfermedad multifactorial • Para tratarla cuando ya está instaurada su manejo es multidisciplinario • Pese a ser multidisciplinario es económicamente más barato su tratamiento precoz que manejar las complicaciones • En Ecuador la obesidad es una realidad y se deben emplear programas de prevención más severos
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  Bibliografía • https://www.google.com.ec/search?q=ateroma&es_sm=93&biw=1280&bih=915&source=l nms&tbm=isch&sa=X&ved=0CAcQ_AUoAWoVChMI95nM14KVyAIVRhoeCh3SSA1r# tbm=isch&q=ateroma+gif&imgrc=yro3wGxKtd4l7M%3A • DelzenneNM, Cani PD. Interaction between obesity and gut microbiota: Relevance in nutrition. Annu Rev Nutr 2011; 31: 15-31. • McCarthy MI. Genomics, Type 2 Diabetes and Obesity. N Eng J Med 2010; 363: 2339- 2350. • O’Brien PE. Bariatric surgery: mechanisms, indications and outcomes. J Gastroenterol Hepatol 2010; 8: 1358-1365. • Sorensen TI, Virtue S, Vidal-Puig A. Obesity as a clinical and public health problem: is there a need for a new definition, based on lipotoxicity effects? Biochim Biophys Acta 2010; 1801: 400-404. • Virtue S, Vidal-Puig A. Adipose tissue expandability, lipotoxicity and the Metabolic Syndrome –an allostatic perspective. Biochim Biophys Acta 2010; 1801: 338-349.