Fisica en los restaurantes

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Juan Carlos Stivalet

Este documento habla sobre las innovaciones alimenticias, sus beneficios y deficiencias, y su uso en restaurantes. También discute mejoras científicas relacionadas con el manejo higiénico y mantenimiento de alimentos, incluyendo refrigeración y administración en restaurantes.

Juan Carlos Stivalet Administración de hoteles y restaurantes Jessica Martínez Martínez Física

Hablar acerca de las innovaciones alimenticias, sus beneficios y sus deficiencias así también como su uso en restaurantes.

La mejora científica orientada hacia el manejo higienico y mantenimiento de los alimentos.

Manejo higiénico. Refrigeración. Administración en restaurantes.

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