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Herramientas colaborativas
- 1. Tarea. Herramientas colaborativas. Apellidos: Ruiz Díaz Nombre: Jose Juan Módulo I: Introducción al E-learning Curso Administrador de aulas virtuales Moodle
- 2. Contextualización. La presente actividad va dirigida a los dos años de formación del CFGS de Dirección de cocina. En el centro formativo donde ejerzo la docencia ofertamos Ciclos Formativos de la rama de Hostelería y turismo en la modalidad de FP Dual, y tenemos como proyecto de cara al próximo curso escolar impartir dicho Ciclo Formativo en la modalidad a distancia, en la cual los contenidos conceptuales se impartirán a través del E-learning y los contenidos procedimentales a través de los escenarios prácticos en las instalaciones de dicho centro formativo. Por ello, es indispensable disponer de una serie de herramientas colaborativas que hagan posible este tipo de aprendizaje de las cuales he seleccionado las siguientes:
- 3. Wiki. Por supuesto, una herramienta que no puede faltar es la Wikipedia, toda una gran enciclopedia digital en la que los alumnos puedan buscar conceptos para profundizar en ellos y adquirir conocimiento.
- 4. Multimedia compartido. Principalmente YouTuve, en él los alumnos pueden encontrar una amplía variedad de videos de masterclass de chef reconocidos, despieces y preelaboraciones de materias primas, procesos de elaboraciones culinarias, etc. Realmente es todo un punto a favor para este tipo de formación.
- 5. Redes sociales. Principalmente Facebook, como docente crearé una página de Facebook dedicada a la clase en la que compartir todo tipo de enlaces de videos, imágenes, información relacionada con los módulos impartidos, etc. Además, animaré a los alumnos a hacer lo mismo y compartir todo tipo de enlaces con los demás miembros de la clase, y a que compartan imágenes de sus propias elaboraciones.
- 6. Plataforma Moodle. Como no, no debemos olvidar la plataforma Moodle ya que sin ella sería casi imposible realizar este tipo de aprendizaje. En ella se expondrán cada uno de los módulos que compone cada año formativo del Ciclo Formativo junto a su respectivo temario, material complementario, actividades de evaluación, etc. Sin duda, esta es la principal herramienta que necesitaremos para poder desempeñar la formación.