Hidratos De Carbono Y La Obesidad
- 1. Hidratos de carbono La obesidad Componentes: Antonia Abril Elvira Ana Ramal Pérez. Ana Victoria Pérez Sánchez. Daniel Pérez Ibarra. Marina Plazas García. Profesor: Juan José Vilar Abellaneda I.E.S. FRANCISCO ROS GINER LORCA / MURCIA Departamento Educación Física Curso 2009/2010
- 2. Hidratos de carbono Los hidratos de carbono son moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrogeno y oxígeno. Son hidrosolubles.
- 3. Funciones de los hidratos Sirven como material energético, donante de energía para la termogénesis y para el rendimiento del trabajo. Forma parte de las estructuras como el ADN.
- 4. Tipos de hidratos de carbono Monosacáridos. Disacáridos. Polisacáridos.
- 5. Monosacáridos o azúcares simples -Glucosa. -Fructosa. Son los más pequeños de sabor dulce. Ejemplos:
- 6. Disacáridos o azúcares dobles Monosacáridos que se unen, su sabor es dulce. Ejemplos: -Sacarosa . -Lactosa.
- 7. Polisacáridos Formados por la unión de muchos disacáridos que son insolubles. Ejemplos: -Celulosa. -Glucógeno. -Almidón.
- 8. Enfermedades por los hidratos La diabetes -Tipo 1:Suele aparecer en gente joven. Afecta al páncreas y se trata con insulina -Tipo 2: afecta a los adultos. Y produce la aparición de híper glucemia.
- 9. Dieta sana en hidratos de carbono Las dietas ricas en hidratos de carbono tienen una gran cantidad de agua y fibra. Son más potentes que la grasa reduciendo el apetito.
- 10. Obesidad La obesidad es el resultado del consumo de una cantidad de calorías mayor que las que el cuerpo utiliza. La tercera parte de España sufre obesidad, la mayoría menores de edad.
- 11. Causas Tipos: - Por la herencia genética. - Por el comportamiento del sistema endocrino. - Por el comportamiento del sistema nervioso metabólico.
- 12. Tipos de obesidad. Obesidad androide : Se localiza en la cara, cuello, tronco y parte superior del abdomen. Es la más frecuente en varones. Obesidad ginecoide : Predomina en abdomen inferior, caderas, nalgas y glúteos. Es más frecuente en mujeres.
- 13. Enfermedades psíquicas Trastornos emocionales: vista de una imagen negativa del cuerpo. Bulimia nerviosa. Consumo compulsivo .
- 14. Enfermedades médicas Hipotiroidismo : disminución de los niveles de hormonas tiroideas. Síndrome de Cushing : enfermedad provocada por el aumento de la hormona cortisol. Deficiencia de la hormona del crecimiento .
- 15. Estilo de vida La vida sedentaria, la confianza en la comida rápida, falta de sueño, estrés mental o la falta de ejercicios físicos, lleva a problemas como la obesidad infantil.
- 16. Medicamentos perjudiciales Algunos tratamientos médicos como esteroides, antipsicóticos, algunas drogas para la fertilidad o dejar de fumar contribuyen a la ganancia de peso.