La hipersensibilidad es una respuesta inmunitaria dañina provocada por antígenos exógenos, que puede manifestarse de diversas formas, incluida la anafilaxis. Se clasifica en diferentes tipos, como las hipersensibilidades tipo I a IV, cada una con distintos mecanismos y tiempos de reacción. Este proceso patológico resulta de la interacción entre antígenos, anticuerpos y linfocitos especializados, causando inflamación y daño tisular.