Histologia del sistema digestivo
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El documento describe la estructura y función del sistema digestivo humano. Incluye las 6 etapas del proceso digestivo, la estructura general del tracto digestivo compuesto por 4 capas, y descripciones detalladas de las diferentes partes del sistema digestivo incluyendo la boca, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso, hígado y páncreas.
Histologia del sistema digestivo
- 2. PROCESOS DEL SISTEMA DIGESTIVO. 1.Ingestión. 2.Secreción. 3.Mezcla y propulsión. 4.Digestión. (Mecánica y Química) 5.Absorción. 6.Defecación.
- 3. ESTRUCTURA GENERAL DEL TRACTO DIGESTIVO
- 4. • La capa interna es la túnica mucosa que se compone de un epitelio interno simple cubico lamina epitelial y un tejido conectivo laxo de sostén lamina propia. • Desde el esófago hasta el ano también hay una capa muscular lisa que conforma la capa mas profunda de la mucosa lamina muscular de la mucosa • La túnica submucosa es una capa de tejido conectivo laxo ubicada por debajo de la túnica mucosa • La túnica muscular rodea la submucosa, es musculo liso en el tracto digestivo excepto la boca, faringe y esófago donde hay musculo esquelético estriado • La túnica serosa forma el peritoneo compuesto de epitelio plano simple mesotelio y tejido conectivo submesotelial
- 5. CAVIDAD ORAL
- 6. • En la cavidad oral se encuentran: los labios, las mejillas y el paladar, que contiene los dientes, las encías y la lengua. • En esta vemos una mucosa oral compuesta por epitelio plano estratificado y una lamina propia de tejido conectivo laxo. • En los labios y mejillas hay musculo estriado orbicular y la mucosa oral. • Las encías presentan epitelio queratinizado con papilas de tejido conectivo. • En el paladar vemos que el paladar duro esta formado de epitelio queratinizado; mientras que el paladar blando esta revestido de epitelio plano no queratinizado.
- 8. • FILIFORMES: Son las mas pequeñas y abundantes en la lengua. Están formadas por epitelio plano estratificado no queratinizado • FUNGIFORMES: Se encuentran dispersas entre las papilas filiformes su forma se asemeja a la de un hongo, poseen tejido conectivo muy vascularizado. • CALCIFORMES: Se encuentran en grupos de 10, son las mas grandes de la lengua, su epitelio es no queratinizado
- 10. GLANDULA SUBMAXILAR • Glándula mixta, tubuloacinosa • Posee una capsula y un estroma de tejido conectivo • El conducto de Wharton se abre cerca de la lengua
- 11. GLANDULA PAROTIDA • Glándula tubuloacinosa (serosa para el ser humano) • Es la glándula salival de mayor tamaño • Esta rodeada por una gruesa capa de tejido conectivo • El conducto de Stenon desemboca en el vestíbulo de la boca
- 12. GLANDULA SUBLINGUAL • Glándula tubuloacinosa mixta • Contiene poco tejido conectivo en su capsula • Po lo general se encuentran de 10-12 conductos excretores • Su conducto principal Bartholin desemboca junto con el conducto submaxilar
- 13. ESOFAGO
- 14. • Tubo de 25 cm aprox que transporta el alimento desde la faringe hasta el estomago • Túnica mucosa se compone de lamina epitelial plana estratificada y se modifica en la zona de transición entre el esófago y el estomago • La lamina propia y la túnica submucosa esta compuesta de tejido conectivo laxo • La túnica muscular se compone en su parte superior de musculo esquelético estriado mientras que en su parte inferior este se compone de musculatura lisa • Contiene glándulas que secretan mucina para facilitar la deglución de los alimentos • Se presentan dos plexos nerviosos autónomos , el plexo de Auerbach localizado en la túnica muscular y el plexo de Meissner ubicado en la submucosa
- 16. • Zona donde termina el esófago e inicia el estomago (cardias) • Se presenta una notoria transición de epitelio plano estratificado a epitelio simple cilíndrico en el estomago
- 17. ESTOMAGO
- 18. • Espacio hueco que comunica el esófago con el intestino delgado • La membrana mucosa es gruesa y posee una suave superficie aterciopelada. • Contiene glándulas gástricas que producen mucina , HCl, pepsina y gastrina.
- 20. • Toda su superficie (túnica mucosa) esta revestida de epitelio cilíndrico simple alto, con células secretoras de mucus, y bicarbonato a modo de amortiguador. • Su lamina propia se compone de tejido conectivo reticular. • En la túnica submucosa hay tejido conectivo laxo. • Su túnica muscular esta compuesta de haces de fibras musculares lisas. • La túnica serosa se compone de mesotelio principalmente.
- 22. • Órgano tubular que mide 5m aprox. • Allí se da la degradación química del quimo en compuestos absorbidos a través del epitelio intestinal. • Se distinguen tres partes: el duodeno, el yeyuno y el íleon. • Posee un característico « borde de cepillo» dado por las vellosidades intestinales.
- 23. • El epitelio intestinal es cilíndrico simple, compuesto por seis tipos celulares: Absortivas :transporte desde la luz intestinal hacia los vasos sanguíneos. Paneth: fagocitas, de acción defensiva contra infecciones. Caliciformes: secretoras de mucina. Enterocromafines (EC): contienen serotonina, estimula los movimientos peristálticos. Madre pluripotenciales: migran hacia distintas partes del intestino Células M: asociadas al sistema inmune
- 24. • La lamina propia se compone de tejido conectivo reticular laxo. • En la túnica submucosa compuesta de tejido conectivo laxo se encuentran las glándulas de Brunner secretoras de mucosa • La túnica muscular se compone de una capa interna muscular y una capa externa de fibras musculares lisas. • La túnica serosa compuesta por mesotelio.
- 25. INTESTINO GRUESO
- 26. • Es la ultima porción del tracto digestivo. • Se divide en tres secciones: el ciego, el colon y el recto. • Allí se da la absorción de agua y sales inorgánicas. • Se forman las heces. • Presencia de células caliciformes secretoras de mucina. • No posee vellosidades.
- 27. • Epitelio cilíndrico alto. • Túnica mucosa lisa. • Lamina propia con tejido conectivo reticular. • Túnica muscular lisa • Túnica submucosa con presencia de adipocitos
- 28. VESICULA BILIAR • Órgano hueco en forma de pera y aumenta de tamaño con facilidad. • Pared compuesta por: • Mucosa de epitelio cilíndrico simple • Musculo liso • Capa perimuscular de tejido conectivo
- 29. • Túnica mucosa de células epiteliales cilíndricas uniformes. • Lamina propia de tejido conectivo laxo. • Las capas de tejido conectivo contienen vasos sanguíneos, nervios y vías linfáticas. • En la lamina propia hay glándulas mucosas dispersas. • En condiciones normales la bilis se concentra en la vesícula hasta que hay presencia de alimentos en el duodeno.
- 30. GLANDULAS ANEXAS PANCREAS E HIGADO
- 31. PANCREAS
- 32. • Órgano que mide 20 cm y pesa 100 gr Aprox. • Rodeado por una fina capa de tejido conectivo que al formar tabiques lo dividen el lóbulos. • Se compone de gran cantidad de tejido acinoso con células piramidales. • Células acinosas secretoras de jugo pancreático . • Jugo pancreático, liquido incoloro formado en su mayoría de agua, sales, bicarbonato de Na y algunas enzimas.
- 33. • Los islotes de Langerhans forman la porción endocrina del páncreas • están limitadas por tejido conectivo reticular, mas pequeños que las células acinosas. • Estas células secretan las hormonas: • • • • Glucagón Insulina Somatostatina Polipeptido pancreático
- 34. • Insulina: favorece la síntesis del glucógeno, proteínas y ácidos grasos. • Glucagón: eleva el nivel de glucosa en la sangre. • Somatostatina: inhibe la producción de insulina y glucagón. • Polipeptido pancreático: controla y regula la secreción exocrina del páncreas.
- 35. HIGADO • Órgano compuesto de dos lóbulos, cada lóbulo esta formado por muchas unidades funcionales llamadas lobulillos. • Un lobulillo tiene una estructura hexagonal, constituido por hepatocitos, organizados en laminas irregulares que rodean una vena central. • Pesa alrededor de 104 Kg en el adulto.
- 36. • El hígado esta rodeado por una delgada capa de tejido conectivo. • Conformado por endotelio. • Los lobulillos están conformados por gran cantidad de fibras reticulares. • Las triadas de Glisson es una unidad compuesta por una ramificación de la arteria hepática, la vena porta y el sistema de vías biliares.
- 37. • Los lobulillos también contienen capilares muy permeables llamados sinusoides, donde hay presencia de fibroblastos.
- 38. • Las células de Kupffer, tienen una forma característica estrellada. • Son macrófagos fijos y contienen restos de eritrocitos fagocitados.
- 39. • Los hepatocitos representan cerca del 80% de las células del hígado humano. • Secretan la bilis. • Células parenquimatosas de forma poliédrica.
- 40. • Núcleo grande con bastantes nucléolos. • Citoplasma variable con presencia de mitocondrias. • Se observa aparato de Golgi cerca de los capilares biliares. • Retículo endoplasmatico liso bien desarrollado que cumple función detoxificante