La espectrometría de absorción atómica de horno de grafito (GFAAS) es una técnica analítica basada en calentar las muestras en un horno de grafito para vaporizar y atomizar los analitos, permitiendo luego medir la absorción de luz a longitudes de onda características de cada elemento. La técnica ofrece buena sensibilidad y límites de detección bajos, con pocas interferencias espectrales, y se aplica en análisis clínicos, ambientales e industriales.