La franquicia es un acuerdo entre un franquiciador y franquiciado donde el primero cede al segundo la explotación de su modelo de negocio a cambio de regalías. Esto incluye el uso de la marca comercial, conocimientos y formación del franquiciador. Los acuerdos suelen durar entre 5 y 30 años y cubren un territorio específico, pudiendo ser exclusivos o no. El franquiciador ofrece apoyo a través de publicidad, formación y otros servicios.