El documento define la salud según la Organización Mundial de la Salud como un estado de completo bienestar físico, mental y social, no solo la ausencia de enfermedad. Explica que la salud se refiere al nivel de funcionamiento de un organismo a nivel micro y macro, y que en 1992 se amplió la definición para incluir la armonía con el medio ambiente. También señala que la salud se considera un recurso para llevar una vida productiva, no un objetivo en sí mismo.