Unidad 10
Las plantas
¿Qué tipo de células componen las plantas?
¿Qué tipo de nutrición tienen las plantas?
El reino de las plantas
Son pluricelulares eucariotas
Sus células tienen una pared                   Celulosa


 celular de celulosa
Tienen cloroplastos con
                                                Cloroplasto
 clorofila que realizan la                       (clorofila)

 fotosíntesis                    FOTOSÍNTESIS
El reino de las plantas
Autótrofos
No tienen capacidad de desplazamiento 
 viven fijas a sustrato
Pueden realizar algún movimiento (abrir
 flores, hojas…)
Clasificación de las plantas
Según la presencia o ausencia de flores
 Plantas sin flores. En este grupo se incluyen
  plantas sencillas que no tienen flores ni semillas.
  A su vez, se clasifican en:
   – Musgos y hepáticas. Son pequeñas plantas que no
     poseen vasos conductores.
   – Helechos. Su tamaño es mayor y poseen vasos
     conductores.
Clasificación de las plantas
Según la presencia o ausencia de flores
 Plantas con flores. Son plantas más complejas,
  con flores y semillas. En este grupo se incluyen:
   – Gimnospermas. Su semilla no está encerrada en un
     fruto.
   – Angiospermas. Su semilla se encuentra encerrada en
     un fruto.
Plantas sin flores                          Plantas con flores




Musgos y hepáticas           Helechos           Gimnospermas           Angiospermas

    No poseen vasos              Poseen vasos             Semillas              Semillas
        conductores               conductores       no encerradas            encerradas
                                                       en un fruto           en un fruto
Unidad 10
Las plantas y los hongos
Plantas sin flores
Musgos y hepáticas
Helechos
Plantas sin flores
Son plantas que no tienen flores
ni frutos.
Su reproducción se realiza mediante unas
 células especiales muy resistentes, llamadas
 esporas.
Musgos y hepáticas
Plantas de tamaño pequeño
Solo sobresalen unos centímetros del suelo
Dependen del agua para su reproducción
Se desarrollan en lugares húmedos y con
 sombra
Musgos y hepáticas
No tienen vasos conductores 
 absorben agua por toda su
 superficie.
Carecen de raíz, tallo y hojas
 verdaderas
Forman esporas dentro de unas
 cápsulas
Musgos y hepáticas     Cápsula




   Filamento


                                            Esporas




   Filoide



                                 Cauloide
             Rizoide
helechos
De mayor tamaño que los musgos
Dependen del agua para su reproducción.
Viven en lugares frescos, húmedos y con
 mucha sombra
Soro


                  helechos
                                  Esporangio
Poseen vasos
 conductores                        Frondes


Presentan raíz, tallo y                              Esporas

 hojas
Forman esporas en los
 esporangios
                           Raíz
                                   Rizoma
Las plantas y los hongos
Las plantas con flores
Tamaños muy diversos
Se reproducen mediantes semillas
Se clasifican en:
  – Gimnospermas
  – Angiospermas
gimnospermas
Ej: Pino, abeto, cipres, secuoya, cedro…
La mayoría son grandes arboles
Generalmente son de hoja perenne
  – Hojas duras y fuertes con forma de aguja (pino) o
    escama (cipres)
gimnospermas
Semillas no protegidas por un fruto
Flores pequeñas y poco llamativas
Cada individuo pose flores masculinas y
 femeninas situadas en distintos lugares de la
 planta
gimnospermas
Las más abundantes son las coníferas
  – Pino, cipres
Gimnospermas

                                  Flor masculina




                                  Flor femenina




                 Pino rodeno
               (Pinus pinaster)                    Hoja (acícula)
angiospermas
Ej. Olivo, encina, tulipán, trigo
Tamaños muy diferentes
Viven en todos los ambientes
La mayoría son de hoja caduca
  – Muy variadas en cuenta a forma y tamaño
angiospermas
Semillas encerradas en un fruto
  – Más protegidas y se pueden dispersar facilmente
Flores de vivos colores
  – Atraen animales para la polinización
  – Suelen ser hermafroditas
Unidad 10
Estructura de la planta   Hojas



 Las células de las plantas
  se asocian formando
  tejidos y los tejidos se
                                      Tallo
  agrupan formando
  órganos. Se distinguen 3
  partes fundamentales en
  una planta:
                       Raíz
Envés

                      hojas             Haz



 Suelen ser verdes y de forma
  laminar
 Realizan la fotosíntesis
 Se produce el intercambio                            Limbo
  gaseoso                         Pecíolo

 Se elimina el exceso de agua    Estomas
  mediante la transpiración
 Por los estomas se produce el      Gases y
  intercambio gaseoso               vapor de
                                      agua
tallo
Mantiene erguida la planta (soporte)
Transporta sustancias
Normalmente es aéreo, aunque hay algunos
 subterráneos
tallo
Nudos: se
 insertan las hojas
 y las ramas


                      Nudo
tallo


                     Yema apical


El tallo crece en longitud por las
 yemas terminales apicales
Raíz
Suele encontrarse bajo tierra
Funciones:
  – Fijar planta al suelo
  – Absorber agua y sales minerales
  – En ocasiones acumula sustancias
    de reserva
Raíz
Estructura ramifica
Superficie con pelos absorbentes
La nutrición de las plantas
Nutrición autótrofa: elaboran materia
 orgánica con la que forman sus estructuras
LA nutrición de las plantas
                                                                     Luz solar



                                                                 Dióxido
                                                                de carbono
Absorción. Toman agua y                  C
                                                  A
                                                                     Oxígeno
 sales minerales que
                                                         B
 forman la savia bruta.         Savia
                              elaborada

Transporte. La savia bruta                   D          Vapor de agua



 va hasta las hojas por los                                    Savia bruta



 vasos conductores                                         E



                                Agua y sales minerales
La nutrición de las plantas
                                                                    Luz solar



                                                                Dióxido
                                                               de carbono
Evaporación del exceso                  C
                                                 A
                                                                    Oxígeno
 de agua. Transpiración a
                                                        B
 través de los estomas.        Savia
                             elaborada

Fotosíntesis. La planta                     D          Vapor de agua



 transforma la savia bruta                                    Savia bruta



 en savia elaborada.                                      E

Respiración.
                               Agua y sales minerales
Oxígeno

                   La nutrición de las plantas                                     Dióxido de carbono




                                                 Oxígeno                                Dióxido
                                                                                       de carbono
                    Respiración


                                                                     Respiración
                                    Dióxido
Oxígeno
                                   de carbono

                    Fotosíntesis




Nutrición de día                                Nutrición de noche
La reproducción de las plantas
Reproducción asexual. Interviene un solo
 individuo que origina una nueva planta a
 partir de un fragmento.
La reproducción de las plantas
Reproducción sexual. Generalmente
 intervienen dos individuos, cada uno de los
 cuales aporta una célula reproductora o
 gameto. Ambos gametos se unen y
 posteriormente se forma una nueva planta
 con caracteres de ambos progenitores.
La flor
En la flor se encuentran los
 órganos reproductores de
 algunas plantas.                             Cáliz
                                 Corola
En su interior se forman los
                                            (sépalos)
                                (pétalos)

 gametos y tiene lugar la
 fecundación.                               Pedúnculo
polinización
La polinización es el transporte del grano de
 polen desde la antera (parte masculina) de
 una flor hasta el estigma (parte femenina) de
 otra.
El transporte se puede realizar:
  – Por el viento
  – Por animales
Fecundación y formación de semilla y fruto

Cuando el grano de polen llega desde una flor
 a otra, se produce la fecundación (unión de
 gameto masculino y femenino)
Se forma la semilla.
Cuando la semilla germina, la planta
 resultante tendrá características de sus dos
 progenitores
Árbol en flor                               Flor 1




                                                                  Polinización
                                                                 Transporte del grano de
                                                                 polen de la antera de la flor 1
                                                                 al estigma de la flor 2




                       Fruto
                                         Semilla
                                                                  Flor 2


  Dispersión
y germinación



                               Formación           Fecundación
                               de semilla y
                                  fruto
Unidad 10
Las plantas y los hongos
Las plantas y los hongos
El reino Hongos
Viven en medios terrestres
En lugares húmedos
Ocultos de la luz
El reino Hongos
Pueden ser:
  – Unicelulares
  – Pluricelulares
     • No forman tejidos
Células eucariotas con pared celular
El reino Hongos
Heterótrofos
  – Saprófitos  se alimentan de materia en
    descomposición.
  – Parásitos  se alimentan a expensas de otro ser
    vivo al que producen enfermedades.
El reino Hongos
Cuerpo formado por hifas.
  – Filamentos microscópicos muy ramificados
  – Conjunto de hifas  micelios
Reproducción por esporas
Seta




                 Esporas


       Micelio



                           Hifas
El reino Hongos  Clasificación
Levaduras:
  – Unicelulares
  – Algunas producen enfermedades
  – Otras tienen gran importancia para fabricación de
    alimentos y bebidas
El reino Hongos  Clasificación
Mohos:
 – Pluricelulares
 – Algunos parásitos y otros viven sobre restos
   orgánicos
 – Sobre alimentos en mal estado
El reino Hongos  Clasificación
Hongos que forman setas:
  – Pluricelulares
  – Viven en lugares húmedos, ocultos de la luz y con
    abundante materia en descomposición
  – La seta es la estructura reproductora que genera
    las esporas

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Las plantas y los hongos

  • 2. Las plantas ¿Qué tipo de células componen las plantas? ¿Qué tipo de nutrición tienen las plantas?
  • 3. El reino de las plantas Son pluricelulares eucariotas Sus células tienen una pared Celulosa celular de celulosa Tienen cloroplastos con Cloroplasto clorofila que realizan la (clorofila) fotosíntesis FOTOSÍNTESIS
  • 4. El reino de las plantas Autótrofos No tienen capacidad de desplazamiento  viven fijas a sustrato Pueden realizar algún movimiento (abrir flores, hojas…)
  • 5. Clasificación de las plantas Según la presencia o ausencia de flores  Plantas sin flores. En este grupo se incluyen plantas sencillas que no tienen flores ni semillas. A su vez, se clasifican en: – Musgos y hepáticas. Son pequeñas plantas que no poseen vasos conductores. – Helechos. Su tamaño es mayor y poseen vasos conductores.
  • 6. Clasificación de las plantas Según la presencia o ausencia de flores  Plantas con flores. Son plantas más complejas, con flores y semillas. En este grupo se incluyen: – Gimnospermas. Su semilla no está encerrada en un fruto. – Angiospermas. Su semilla se encuentra encerrada en un fruto.
  • 7. Plantas sin flores Plantas con flores Musgos y hepáticas Helechos Gimnospermas Angiospermas No poseen vasos Poseen vasos Semillas Semillas conductores conductores no encerradas encerradas en un fruto en un fruto
  • 10. Plantas sin flores Musgos y hepáticas Helechos
  • 11. Plantas sin flores Son plantas que no tienen flores ni frutos. Su reproducción se realiza mediante unas células especiales muy resistentes, llamadas esporas.
  • 12. Musgos y hepáticas Plantas de tamaño pequeño Solo sobresalen unos centímetros del suelo Dependen del agua para su reproducción Se desarrollan en lugares húmedos y con sombra
  • 13. Musgos y hepáticas No tienen vasos conductores  absorben agua por toda su superficie. Carecen de raíz, tallo y hojas verdaderas Forman esporas dentro de unas cápsulas
  • 14. Musgos y hepáticas Cápsula Filamento Esporas Filoide Cauloide Rizoide
  • 15. helechos De mayor tamaño que los musgos Dependen del agua para su reproducción. Viven en lugares frescos, húmedos y con mucha sombra
  • 16. Soro helechos Esporangio Poseen vasos conductores Frondes Presentan raíz, tallo y Esporas hojas Forman esporas en los esporangios Raíz Rizoma
  • 18. Las plantas con flores Tamaños muy diversos Se reproducen mediantes semillas Se clasifican en: – Gimnospermas – Angiospermas
  • 19. gimnospermas Ej: Pino, abeto, cipres, secuoya, cedro… La mayoría son grandes arboles Generalmente son de hoja perenne – Hojas duras y fuertes con forma de aguja (pino) o escama (cipres)
  • 20. gimnospermas Semillas no protegidas por un fruto Flores pequeñas y poco llamativas Cada individuo pose flores masculinas y femeninas situadas en distintos lugares de la planta
  • 21. gimnospermas Las más abundantes son las coníferas – Pino, cipres
  • 22. Gimnospermas Flor masculina Flor femenina Pino rodeno (Pinus pinaster) Hoja (acícula)
  • 23. angiospermas Ej. Olivo, encina, tulipán, trigo Tamaños muy diferentes Viven en todos los ambientes La mayoría son de hoja caduca – Muy variadas en cuenta a forma y tamaño
  • 24. angiospermas Semillas encerradas en un fruto – Más protegidas y se pueden dispersar facilmente Flores de vivos colores – Atraen animales para la polinización – Suelen ser hermafroditas
  • 26. Estructura de la planta Hojas  Las células de las plantas se asocian formando tejidos y los tejidos se Tallo agrupan formando órganos. Se distinguen 3 partes fundamentales en una planta: Raíz
  • 27. Envés hojas Haz  Suelen ser verdes y de forma laminar  Realizan la fotosíntesis  Se produce el intercambio Limbo gaseoso Pecíolo  Se elimina el exceso de agua Estomas mediante la transpiración  Por los estomas se produce el Gases y intercambio gaseoso vapor de agua
  • 28. tallo Mantiene erguida la planta (soporte) Transporta sustancias Normalmente es aéreo, aunque hay algunos subterráneos
  • 29. tallo Nudos: se insertan las hojas y las ramas Nudo
  • 30. tallo Yema apical El tallo crece en longitud por las yemas terminales apicales
  • 31. Raíz Suele encontrarse bajo tierra Funciones: – Fijar planta al suelo – Absorber agua y sales minerales – En ocasiones acumula sustancias de reserva
  • 33. La nutrición de las plantas Nutrición autótrofa: elaboran materia orgánica con la que forman sus estructuras
  • 34. LA nutrición de las plantas Luz solar Dióxido de carbono Absorción. Toman agua y C A Oxígeno sales minerales que B forman la savia bruta. Savia elaborada Transporte. La savia bruta D Vapor de agua va hasta las hojas por los Savia bruta vasos conductores E Agua y sales minerales
  • 35. La nutrición de las plantas Luz solar Dióxido de carbono Evaporación del exceso C A Oxígeno de agua. Transpiración a B través de los estomas. Savia elaborada Fotosíntesis. La planta D Vapor de agua transforma la savia bruta Savia bruta en savia elaborada. E Respiración. Agua y sales minerales
  • 36. Oxígeno La nutrición de las plantas Dióxido de carbono Oxígeno Dióxido de carbono Respiración Respiración Dióxido Oxígeno de carbono Fotosíntesis Nutrición de día Nutrición de noche
  • 37. La reproducción de las plantas Reproducción asexual. Interviene un solo individuo que origina una nueva planta a partir de un fragmento.
  • 38. La reproducción de las plantas Reproducción sexual. Generalmente intervienen dos individuos, cada uno de los cuales aporta una célula reproductora o gameto. Ambos gametos se unen y posteriormente se forma una nueva planta con caracteres de ambos progenitores.
  • 39. La flor En la flor se encuentran los órganos reproductores de algunas plantas. Cáliz Corola En su interior se forman los (sépalos) (pétalos) gametos y tiene lugar la fecundación. Pedúnculo
  • 40. polinización La polinización es el transporte del grano de polen desde la antera (parte masculina) de una flor hasta el estigma (parte femenina) de otra. El transporte se puede realizar: – Por el viento – Por animales
  • 41. Fecundación y formación de semilla y fruto Cuando el grano de polen llega desde una flor a otra, se produce la fecundación (unión de gameto masculino y femenino) Se forma la semilla. Cuando la semilla germina, la planta resultante tendrá características de sus dos progenitores
  • 42. Árbol en flor Flor 1 Polinización Transporte del grano de polen de la antera de la flor 1 al estigma de la flor 2 Fruto Semilla Flor 2 Dispersión y germinación Formación Fecundación de semilla y fruto
  • 46. El reino Hongos Viven en medios terrestres En lugares húmedos Ocultos de la luz
  • 47. El reino Hongos Pueden ser: – Unicelulares – Pluricelulares • No forman tejidos Células eucariotas con pared celular
  • 48. El reino Hongos Heterótrofos – Saprófitos  se alimentan de materia en descomposición. – Parásitos  se alimentan a expensas de otro ser vivo al que producen enfermedades.
  • 49. El reino Hongos Cuerpo formado por hifas. – Filamentos microscópicos muy ramificados – Conjunto de hifas  micelios Reproducción por esporas
  • 50. Seta Esporas Micelio Hifas
  • 51. El reino Hongos  Clasificación Levaduras: – Unicelulares – Algunas producen enfermedades – Otras tienen gran importancia para fabricación de alimentos y bebidas
  • 52. El reino Hongos  Clasificación Mohos: – Pluricelulares – Algunos parásitos y otros viven sobre restos orgánicos – Sobre alimentos en mal estado
  • 53. El reino Hongos  Clasificación Hongos que forman setas: – Pluricelulares – Viven en lugares húmedos, ocultos de la luz y con abundante materia en descomposición – La seta es la estructura reproductora que genera las esporas