manejo clinico de cuyes.pptx
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Este documento describe los aspectos fundamentales de la cría de cuyes. Explica que la crianza de cuyes se basa en cuatro pilares: alimentación, genética, manejo y sanidad. Detalla los diferentes tipos de instalaciones, las etapas del ciclo reproductivo, las principales enfermedades y su tratamiento, y la importancia de una adecuada alimentación basada en pasto verde y granos.
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- 2. 1. CRIANZA DE CUYES La crianza de cuyes gira en torno a cuatro pilares básicos. ALIMENTACIÓN GENÉTICA MANEJO SANIDAD CRIANZA EFICAZ 1.1. Manejo de los cuyes Consiste en una serie de pasos que nos van a permitir una adecuada crianza de nuestros animales, de ésta manera obtendremos: Animales más gordos Más crías por parto Menos enfermedades El manejo La sanidad La alimentación La genética 4
- 3. Manejo integral de los cuyes 5 EMPADRE GESTACIÓN PARTO DESTETE RECRÍA REMPLAZO DE VIENTRES Venta Juntar al macho con la hembra para fines reproductivos. Período de gestación 64-67 días en términos generales 2 meses. Se desteta a las crías a los 18 días de edad. Llegado el parto, la hembra da a luz de 2 a 5 crías. Al momento del destete se separa las crías por sexo (machos y hembras). Período de engorde (90 días).
- 4. Empadre continuo Es cuando el macho y la hembra se mantienen juntos todo el tiempo. Empadre controlado Es cuando el macho es retirado de la hembra desde el parto hasta destete. Destete Las crías permanecen con la madre durante 18 días, luego de este tiempo son separadas y separadas por sexo hembras y machos. Recría Son los animalitos destetados y separados por grupos de hembras y machos. (éste periodo de tiempo comprende desde los 18 hasta los 75 días de edad). Reemplazode reproductores Se escoge a los mejores animales de la recría para que sirvan como futuros reproductores. Animales para venta o consumo Son los animales que no han sido escogidos para reproductores generalmente se venden o consumen a la edad de 75 días. 6 Existen dos tipos de empadre
- 5. Los tipos de cuyes se clasifican de acuerdo al aspecto del pelaje Tipo 1 Es de pelo lacio, corto y pegado al cuerpo. 7 Tipo 2 Es de pelo corto, lacio y arrosetado e irregular. 2. TIPOS Y LÍNEAS DE CUYES
- 6. Tipo 3 Es de pelo largo, lacio e irregular. Tipo 4 Es de pelo erizado y crespo. 8
- 7. Las líneas de cuyes se clasifican de acuerdo al color del manto, precocidad, prolificidad, etc. Línea Perú Son animalitos del tipo 1, son buenos productores de carne, el número de crías por parto es: 3, y los colores de identificación son el alazán puro o combinado conblanco. 9 Línea Andina Son animalitos del tipo 1, se caracterizan por su alta prolificidad que es de 5 crías por parto y el color de identificación es el blanco puro.
- 8. 10 Línea Inti Son animalitos del t ipo 1 , se caracterizan porque presentan las crías más resistentes y los colores de identificación son bayo puro o combinado conblanco.
- 9. 3. INSTALACIONES PARA CUYES Pueden ser de dos tipos: Pozas Generalmente son de forma cuadrada y están asentadas directamente sobre la tierra (terrestre), pueden ser construidas con adobe, quincha, ladrillo, madera, barro. Se construirán de metro y medio de largo por un metro de ancho y medio metro de alto. Poza de cuyes construida con adobes Poza de cuyes construida con ladrillos 11
- 10. Jaulas Jaula construida con madera y malla metálica. 12 Generalmente son de forma cuadrada pero están suspendidas por bases en sus extremos (aéreas), pueden ser construidas con madera sola o combinada con mallas de metal.
- 11. Construcción y orientación del galpón (cuyero) El galpón o cuyero es el ambiente donde se construyen o colocan las pozas o jaulas para criar a los cuyes, esto nos permite tener mejor control sobre los animales. Nota: en caso que se disponga de un ambiente que reúna las siguientes características se lo puede acondicionar para que sirva como cuyero. Proteger a los cuyes del frio, calor excesivo, lluvias y corrientes de aire. Tener buena ventilación e iluminación, cuando las condiciones de aireación son inadecuadas, el cuy se ve afectado por enfermedades de las vías respiratorias. Orientación del galpón de cuyes. 13
- 12. 14 Para la construcción de los galpones (cuyeros) se deben tomar en cuenta las siguientes recomendaciones: La ubicación de las pozas o jaulas debe facilitar el manejo, distribución de alimento y limpieza del cuyero. No permitir la entrada de animalescomo: ratas, perros gatos, aves silvestres. Considerar el clima y los materiales de los cuales se dispone en la zona. Si el cuyero está en zona fría y/o lluviosa, el techo puede ser de calamina o teja. Las ventanas no deben ser muy grandes y deben tener cortinas por las noches. Para una mayor seguridad se puede colocar una tapa de malla o madera a las pozas ojaulas. Para la debida protección y ventilación a menudo se colocan cortinas de plástico o tela en las paredes. 1 Puerta de ingreso 2 Poza de adobe 3 Espacio libre para trabajo 4 Pasadizo 5 Ventana 2 3 4 5 1 Disposición de las pozas dentro del galpón
- 13. 4. SANIDAD DE CUYES Comprende prevenir y curar las diversas enfermedades que pueden sufrir animalitos.Las enfermedades del cuy pueden ser de tres tipos: Enfermedades infecciosas. Enfermedades parasitarias. Enfermedades carenciales. nuestros 4.1. Enfermedades infecciosas Son aquella producidas por gérmenes muy pequeños entre ellas tenemos 15 Salmonelosis Es producida por un germen que se encuentra en los excrementos de diversos animales (conejo, pollos, gallinas, pavos, cerdos, vacas, caballos), es capaz de matar a cuyes detodaslasedades. Abortos continuos.
- 14. Salmonelosis Signos Nosotros podemos darnos cuenta que la salmonelosis ha entrado a nuestro cuyero cuando notamos lo siguiente: Los animales empiezan a tener diarrea blanquecina. Las hembras preñadas abortan continuamente. Los animales empiezan a arrastrar las patas posteriores. Los pelos de los animalitos están erizados. El vientre de los animales empieza a agrandarse. Tratamiento A los animales que notemos enfermos con salmonelosis podemos ayudarlos administrando medicamentos (antibióticos), que pueden ser inyectables o darse por la boca con agua o con el alimento. Medicamentos inyectables: Enropro 10%, emicina, ciclosona, biomizona. Medicamentos por la boca: Clorafen, gallito, terramicina, saniterra. La duración del tratamiento generalmente abarca de 7 – 9 días. Prevención Nosotros podemos prevenir la salmonelosis siguiendo estos pasos: Mantener a otro tipo de animales alejados de los cuyes o de los pastos que estos consumen. El cuyero debe proteger a los cuyes de plagas y depredadores (ratas, whas whas) Mantener limpio el cuyero, realizando desinfecciones cada 15 días. No colocar mas animales en una poza o jaula de lo que es recomendable (generalmente se puede tener 6 – 9 animales por poza o jaula). Mantener a los animalitos libres de exceso de calor ni sometidos a corrientes de aire. 16
- 15. 17 Neumonía Es producida por gérmenes que afectan a los pulmones de los cuyes generalmente los más atacados por esta enfermedad son las crías. Signos Podemos darnos cuenta que nuestros animalitos tienen neumonía cuando: Las crías se mantienen alejadas del grupo. Empiezan a botar moco por la nariz (secreción nasal). Respiran con dificultad (respiran agitadamente). Dejan de comer y están postrados. Tratamiento Para poder ayudar a los cuyes con neumonía debemos aplicar medicamentos (antibióticos), orales o inyectables. Medicamentos inyectables: Biomizona, Enropro 10%, ciclosona, agrosona. Medicamentos orales: saniterra, terramicina. Nota: el tratamiento debe durar 5 días o más. Prevención Podemos evitar la neumonía evitando corrientes de aire fuertes en el cuyero.
- 16. Linfadenitis Es una enfermedad producida por un germen que ataca a los cuyes de todas las edades. Signos Podemos darnos cuenta que nuestros cuyes tienen lifadenitis cuando: Aparecen bolas o bultos a los costados del cuello o debajo de la cabeza del cuy. A veces estos bultos revientan y empiezan a botar materia (pus). Tratamiento Los animalitos se curan si hacemos lo siguiente Drenar el bulto de materia: esto consiste en pinchar o hacer un pequeño corte en el bulto para que salga la materia (pus). Aplicar yodo dentro del bulto con una jeringa. Aplicarmedicamentos(antibióticos), por tres días. Prevención La linfadenitis no enfermara a nuestros cuyes si es que mantenemos limpio el cuyero. 18
- 17. Piojos y pulgas Son pequeños parásitos que se parecen a una araña pequeñísima, se los puede ver caminando por la piel del cuy cuando se abre su pelo, los másafectadossonlascrías. Signos Cuando nuestros animalitos están con piojos se los nota decaídos, el vientre se le hincha, están débiles y la muerte llega a los pocos días deiniciadala enfermedad. Tratamiento Podemos eliminar los piojos y las pulgas aplicando piojicidas y pulgicidas de contacto en forma de líquido (ectoline) o polvo (bichosan, gamezan, bolfoplus). Prevención Los piojos no atacaran a nuestros cuyes si hacemos lo siguiente Desinfectamos las pozas cada 7 días. Limpiamos las pozas continuamente. Evitamos que otros animales tengan contacto con nuestros cuyes. 4.2. Enfermedades parasitarias 19
- 18. Caracha (sarna) Es producida por un bichito muy pequeño que no se puede ver, ataca a los cuyes de todas las edades, y los animales se contagianconmuchafacilidad. Signos Nos damos cuenta que nuestros cuyes tiene caracha cuando Tratamiento Podemos eliminar la caracha de nuestros cuyes mediante polvos para sarna, baños, o medicamentos antiparasitarios (ivermectina). El pelo se les cae (casi siempre empieza alrededor de los ojos y la nariz). Se rascan continuamente. Se forman heridas en donde se les cae el pelo. Prevención La caracha no atacara a nuestros animales si hacemos lo siguiente: Mantener limpio el cuyero y las pozas. No colocar demasiados animales en las pozas o jaulas. Desinfectar constantemente el cuyero. 20
- 19. Alicuya (fasciola hepática) Es un gusano con forma de hoja que ataca al hígado del cuy, este gusano se transmite cuando el cuy come pasto verdecontaminado. Signos Podemos sospechar que nuestros cuyes tienen alicuya cuando Nuestros animalitos dejan de comer, se ponen débiles y mueren repentinamente. Lospelosestánerizados. Cuando se abren los animalitos muertos se puede ver el hígado de color rojo intenso y al cortarlo se puede ver al gusano(alicuya). Tratamiento La alicuya se combate con la aplicación de antiparasitarios por la boca (fasinex, destroyer, tri –abz) la dosis es de: 0.4ml/cuy adulto, 0.2ml/cuychico. 21
- 20. Coccidiosis Está producida por un bicho pequeñísimo que se encuentra en el intestino grueso del cuy, este bicho se transmite cuando el cuy consume pasto verde contaminado, los animales más susceptibles son los cuyesjóvenes. Signos Nosotros nos damos cuenta que nuestros cuyes tienen coccidiosis cuando Los animales empiezan a perder pesorápidamente. Hay diarrea con puntos de sangre. Los animales empiezan a morir repentinamente. Tratamiento La coccidiosis se combate con la aplicación de medicamentos (sulfaquinoxalina, amprolium), la dosises: 1 – 1.5 gramos/litrodeagua. Prevención La coccidiosis se evita de la siguiente manera: Limpiando continuamente las pozas y los cuyeros. Evitando la humedad excesiva en las pozas. Evitar que otros animales (pollos, gallinas, pavos vacas, etc), tengan contacto con el pasto que se les va a dar a los cuyes. No colocar demasiados animales por poza o jaula. 22
- 21. Son aquellas que se producen por una mala alimentación, esto se refiere no a la cantidad de pasto que se le al cuy si no a la calidad nutritiva delmismo. Signos Se puede sospechar de estas enfermedades cuando Los animales ganan poco peso pero comen normal. El pelajeestá opacoy sin brillo. Haymenos crías porparto. Las crías destetadas no tienen mucho peso cuandose las desteta. Tratamiento yprevención Estas enfermedades se combaten con una adecuada dieta, esto significa que debemos dar un buen pasto a nuestros animales y de ser posible complementar su alimentación con granos y mesclas de minerales. 4.3. Enfermedades carenciales 23
- 22. 5. ALIMENTACIÓN Se trata de dar un adecuado alimento a nuestros cuyes, estos alimentos pueden ser: pasto verde (forraje), granos de cosecha (concentrados), y alimentos alternativos. Funcionamiento del aparato digestivo del cuy El cuy es un animalito que puede consumir granos y cáscaras de algunos frutos, pero asimila mejor el pasto verde. Por eso es preferible alimentar a los cuyes con pasto de buena calidad, los pastos pueden ser: Rye grass, alfalfa, trébol, maíz chala (partes verdes de la planta). Requerimientos nutritivos del cuy Los nutrientes requeridos son: agua, proteínas, grasas, minerales y vitaminas Tipos de alimentación del cuy Existen tres tipos de alimentación basados en el aspecto de la crianza y estas son: Alimentación con sólo forraje. Alimentación con forraje verde más concentrado. Alimentación con concentrado más vitamina c más agua. 24
- 23. Alimentación con forraje verde El cuy debe recibir forraje verde de adecuada calidad, la cantidad de forraje verde está determinada por la edad pero se tiene la siguiente regla: 315 g de forraje verde para un cuy adulto (90 días), al día. Alimentación con forrajeverdey concentrado En este tipo de alimentación además de proporcionar el forraje verde se administra también concentrado en la cantidad de: 30g al día por poza de reproducción, y de 120g por poza de recría. Alimentacióncon concentradoyvitaminac yagua En este tipo de alimentación se debe proporcionar vitamina c y agua a los cuyes la cantidad de concentrado que se suministra es: 20g por animal adulto al día en pozas de reproducción. Y de 80g por animal de recría al día. El agua se debe dar libremente durante todo el día. 25
- 24. Enfermedades infecciosas Producidas por Bacterias Virus Otros microorganismos Contagio por: contacto insectos otros animales hombre
- 25. FACTORES PREDISPONENTES Ambiente y manejo Temperatura Humedad Manejo y estrés Nutricionales Ventilación Densidad de animales Higiene y limpieza Animales portadores Grado de patogenicidad
- 26. PASTEURELOSIS Enfermedad respiratoria que se presenta bajo 3 formas: -septicemia hemorrágica -coriza -catarrro común Causa: Pasteurella multocida, P. pseudotuberculosis, p. tularense Transmisión: por contacto, inhalación o penetración a través de lesiones, excreción de animales enfermos Síntomas: estornudos continuos fiebre secreción o flujo nasal viscoso y transparente o purulento respiración forzada Control: evitar estrés ambiental, manejo inadecuado, exceso de humedad, carencias nutritivas Aislar animales enfermos y aplicar antibióticos en dosis recomendada por el veterinario En el conejo se tratan con antibióticos sistémicos (enrofloxacina, trimetropina, tetraciclina, penicilina G, gentamicina y sulfametoxazol)
- 27. Septicemia hemorrágica •Altamente contagiosa •Respiración forzada •Pelo enmarañado •Muerte rápida •Más peligrosa Coriza •Estornudos continuos •Fiebre •Apatía •Secreciones purulentas •Abcesos ocasionales bajo la piel del cuello y lomo Catarro común •Estornudos frecuentes •Fiebre •Flujo nasal viscoso y transparente •Inflamación ocasional de las amígdalas
- 28. LISTERIOS IS Agente causal: Listeria monocytogenes Síntomas: anorexia depresión y perdida de peso hemorragias puntiformes en las membranas serosas de cavidad abdominal esterilidad en hembras tumefacción y flujo vaginal Se difunde al hígado, bazo por vía hematógena -Crónico: trastornos motores cabeza torcida movimientos involuntarios de rotación muerte Transmisión: ingestión o inhalación de la bacteria
- 29. ESTAFILOCOCOSIS Agente causal: Staphylococcus aureus Síntomas: septicemia fatal en conejos jóvenes inflamación supurativa en conejos viejos afecta cualquier órgano o tejido (frecuencia): piel, glándulas mamarias y vías respiratorias focos superficiales, circulares en el pulmón Control: es resistente a muchos antibióticos se debe desinfectar el nidal antes y después de utilizarlos
- 30. SALMONELOSIS Agente causal: •Salmonella typhimurium •Salmonella enteritidis Síntomas: diarreas septicemias y muerte rápida anorexia y falta de apetito depresión fiebre gastroenteritis aguda o crónica focos necróticos e inflamación crónica en el hígado, riñón, bazo y pulmones. En conejos La terapia antibiótica no reduce la carga bacteriana en conejos, y se puede recomendar eliminar la colonia y repoblar. Sulfametazina sódica al 0.2% en el agua/ 5 días Tetraciclina 15mg/kg, IM Cloranfenicol 30 mg/kg VO, IM
- 31. COLIBACILOSIS Agente causal: Echerichia coli Síntomas: diarrea y muerte intestinos llenos de líquido con hemorragias petequiales en la superficie serosa mueren entre los 5 y 14 d. o no se desarrollan adecuadamente anorexia pérdida de peso retraso en el crecimiento Tratamiento: En casos graves los antibióticos no tienen éxito Sacrificar a los conejos afectados e higienizar las instalaciones Sulfas y oxitetraciclinas
- 32. ENTEROTOXEMIA Agente causal: Clostridium spiroforme Síntomas: letargo pelaje áspero zona perianal cubierta de materias fecales pardo- verdosas gas en intestino delgado estomago lleno de materia alimenticia no digerida una o varias zonas hemorrágicas en IG muerte en 48 horas Se desarrolla en el intestina, genera una mortal toxina Control: •Reducir el estrés •Alimentación a voluntad •Cefradina y sulfas •Cloranfenicol
- 33. MIXOMATOSIS Agente causal: Poxvirus Localización de las lesiones: conjuntiva párpados, edemas en las orejas mixomas cutáneos tumoraciones ano genitales Transmisión: contacto insectos chupadores Síntomas: •Conjuntivitis serosa y purulenta •edema en la base de las orejas •secreción nasal •Dificultad respiratoria •Dolor a la palpación en la zona ocular •Entre 5-6 d. de detectarse aparecen lo mixomas •En animal no come ni bebe •Muerte entre los 10 y 12 d. después de la infección
- 34. Prevención y control Eliminación del agente transmisor (fumigación con piretroides) Control de pastizales y estancamientos de agua En caso de aparición de la enfermedad: Control de los insectos Eliminación de los animales con síntomas (quemar, enterrar) Desinfección con fenol Vacunación de los animales sanos
- 35. DERMATITIS FÚNGICA ( TIÑA) Agente causal: Trychophyton spp Microsporidium spp Lesiones: piel de la nariz, mentón, base de las orejas, patas y cuerpo Contagio: esporas del hongo que se encuentra en el pelo Síntomas: lesiones simétricas peladuras con costras en la piel (cara) costras amarillas y úlceras Control: -si no hay mejoría eliminar a los animales enfermos -limpiar los galpones y las conejeras -tratarse la zona afectada con un fungicida o antimicóticos específicos *clotrimazol