_Marketing para restaurantes link.pdf
- 1. Servicios de marketing para restaurantes
- 2. Hola soy Veronika, freelance de marketing con más de 13 años de experiencia en el ámbito de marketing y ventas. Durante años trabajé como directora de marketing en grupos de restauración, durante una época regenté mi empresa dedicada al sector gourmet, através de lo cuál también trabajé con restaurantes por toda España. Después de esta trayectoria empecé a poner en práctica mi experiencia y conocimiento como consultora para empresas pequeñas y medianas porque considero que para el funcionamiento exitoso es fundamental una estrategia de marketing correcta. SOBRE MI
- 3. Porque me apasiona. Es un gremio difícil con muchas particularidades y en Barcelona con mucha competencia. Pero me encanta. Tengo más de 10 años de experiencia en el sector de la restauración, tanto como responsable de marketing como también agencia llevando clientes. Debido a esta experiencia tengo una visión clara e interna de cómo funciona este sector, cuáles son sus prioridades, qué desafíos se enfrentan, qué quieren sus clientes, cuáles son las tendencias del sector, qué acciones funcionan. PORQUE RESTAURACIÓN
- 4. 06 Diseñar y ejecutar una estrategia de contenido y publicidad coherente y atractiva con el objetivo de aumentar el conocimiento de la marca e impulsar las ventas a través de: Imágenes y videos visualmente atractivos que están en línea con la voz de la marca. Actividad promocional; sorteos, contenido interactivo Promocionar el lanzamiento de productos Estrategia de contenido desarrollada con el objetivo de dar a conocer la marca y generar tráfico Interacción con las cuentas y los usuarios adecuados Incrementar la base de seguidores y el engagement Desarrollar y ejecutar una estrategia de influencers Monitorear y moderar todos los canales de redes sociales SERVICIOS Redes sociales Publicidad online Diseñar y ejecutar un plan de publicidad, negociar el mejor precio, crear el contenido creativo y hacer seguimiento. Realizar alianzas estratégicas para la marca con los medios más importantes y relevantes. El plan de publicidad se diseña en línea con las fechas estratégicas como lanzamiento de producto, apertura de nuevo local, etc. Diseñar y ejecutar campañas de relaciones públicas en prensa relevante. Desarrollar una estrategia y una voz de marca integrales que estén en línea con los valores fundamentales de la marca. Asegurar el uso coherente de la misma en cada canal, comunicando los valores fundamentales de la marca, teniendo en cuenta las características específicas del mercado. Asegurarse de que los valores y la percepción de la marca destaquen ofreciendo una experiencia única a los consumidores que genere tráfico y prueba hacia los espacios y la lealtad a la marca. Estratégia de marca
- 5. SERVICIOS 06 Diseñar y ejecutar campañas de influencers con influencers relevantes de diferentes sectores. Negociar precios, control e informes de resultados. Planes promocionales Creemos en las promociones creativas que no sean descuento. Promociones que ayudan no solo a corto sino a largo plazo a aumentar ventas y fidelizar clientes. En crear acciones que destacan, que dan a hablar y no canibalizan los márgenes. En primer lugar, analizamos las necesidades y a base de este análisis diseñamos un plan de promoción para los objetivos a alcanzar. Nos encargamos de todo el proceso desde el análisis, pasando por el diseño de las promociones creando la maquetación de los materiales necesarios, hasta la ejecución del plan de marketing en todos los canales necesarios. Influencers Analizar las fortalezas y debilidades y en base a este análisis sugerir un plan de campaña para un objetivo específico. (aumentar el ticket medio, retener clientes actuales, adquirir nuevos clientes, dar más salida a platos específicos, mejorar la rentabilidad de una franja horaria, etc.) Me encargo de toda la fase desde el análisis, diseño de la promoción, la parte creativa, creando el diseño de los materiales necesarios y la ejecución del mismo en todos los canales necesarios. Creación de un calendario de campañas con fechas clave y eventos (fuera de las fechas clave generales como Navidad, etc.) en torno a los cuales diseñamos campañas y promociones con un objetivo claro, sin necesidad de ofrecer descuentos sino valor añadido a los clientes. Plan de campañas Diseño de materiales de marketing. online. y offline; carta, menús, displays, flyers, posters, tarjetas de fidelización, Diseño
- 6. 06 PACKS Opción A: 200€ 3 posts & 3 stories /semana Sesión de fotos mensuales Community management Sugerencias de promociones Opción B: 250€ 4 posts & 4 stories (2 de ellos reels) Sesión de fotos 2 veces al mes Community management Sugerencias de promociones Opción C: 350€ 4 posts & 7 stories (+3 reels) Sesión de fotos 2 veces al mes Community management Sugerencias y ejecución de promociones Co-branding Diseño de material 1 newsletter al mes Auditoria marketing Servicios adicionales Plan de marketing completo 6 meses 600€ Plan de marketing completo para el año 1000€ Auditoria y consultoria de marketing 400€
- 7. Durante estos 10 años de experiencia en el sector de la restauración, en España y Reino Unido, se consiguieron los siguientes resultados: Lanzamiento de campañas en redes sociales y fuera, ejecución de promociones y acciones con el fin de conquistar nuevos clientes, retener los existentes y aumentar ticket medio. Establecer e implementar la estrategia de marketing con el propósito de aumentar facturación y los objetivos de marca (marketing comercial, estrategia de promoción y comunicación) para cumplir y superar los objetivos financieros. Liderar el proceso de reposicionamiento de la marca. Crear una nueva imagen y estrategia de marca exitosa. Estandarizar la imagen de marca global en todos los puntos. de venta; diseño de un nuevo logo, sitio web y material de marketing acorde con el nuevo concepto de marca. Liderando el proceso de adaptación de la marca para el mercado británico y francés. Lanzamiento exitoso de la marca en Londres, apertura de 4 nuevas sedes y la introducción del concepto en Francia. ALGUNOS LOGROS
- 8. CLIENTES
- 9. CLIENTES