Los hebreos aparecieron en Asia en el siglo XIII a.C., se asentaron en Palestina y su cultura actualmente se conoce como israelí. Su medicina estuvo influenciada por Mesopotamia y pensaban que la enfermedad era un castigo divino. La medicina hebrea se conoce a través del Antiguo Testamento y el Talmud, que incluye leyes y comentarios sobre la salud.