Moleculas organicas
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El documento describe las principales moléculas orgánicas que componen los seres vivos, incluyendo carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos. Los carbohidratos se componen de monosacáridos y sirven como fuente de energía estructural. Las proteínas están formadas por aminoácidos y cumplen funciones estructurales, enzimáticas y de transporte. Los lípidos incluyen ácidos grasos, triglicéridos y fosfolípidos y almacenan energía y protegen a los organismos
Moleculas organicas
- 1. Moléculas Orgánicas: poseen en su estructura carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O). • Carbohidratos • Proteínas • Lípidos • Ácidos nucleicos
- 2. Carbohidratos Monómero: monosacáridos. Componentes básicos: CHO Clasificación : - Monosacáridos: compuestos por una azúcar. Ejemplos: glucosa, fructuosa, desoxirribosa, ribosa, galactosa. - Disacáridos: compuestos por dos azúcares. Ejemplos: maltosa, sacarosa, lactosa. - Polisacáridos: muchos monosacáridos. Ejemplos: peptidoglicano, celulosa, quitina, almidón, glucógeno.
- 3. Funciones de los carbohidratos: • Fuente de energía inmediata. • Almacenamiento de energía a corto plazo. En animales se almacena como glucógeno y en las plantas se almacena en almidón. • Estructural: pared celular en plantas (celulosa), quitina (hongos) y bacterias (peptidoglicano).
- 4. Proteínas • Formados por aminoácidos. • Compuestos por : CHONSP
- 5. • Grupo R (resto de la molécula): las propiedades químicas de un aminoácido depende de este grupo. Puede variar en complejidad desde sólo un átomo de hidrógeno hasta un anillo.
- 7. Funciones de las proteínas • Estructurales: queratina (constituyente de cabello y uñas), colágeno (piel y tendones). • Enzimáticas: aceleran reacciones químicas en las células. • Transporte: proteínas de canal en la membrana plasmática, hemoglobina (transporta oxígeno en la sangre). • Defensivas: anticuerpos. • Hormonales • Motrices: miosina y actina en la contracción muscular.
- 8. Lípidos • Monómero: ácidos grasos. • Composición: CHO • Clasificación: - Acidos grasos saturados: los enlaces entre carbonos son simples. Ejemplo: grasas sólidas de origen animal. - Acidos grasos insaturados: los enlaces entre carbonos son dobles. Ejemplo: aceites de origen vegetal.
- 10. Triglicérido
- 11. Fosfolípidos
- 12. Esteroides • Cuatro anillos fusionados.
- 13. Funciones • Almacenar energía a largo plazo. • Aislante térmico. • Algunas ceras ofrecen impermeabilización contra la pérdida de agua, como la cutícula en la superficie de las plantas. • Protección, como la cerilla en los oídos. • Algunas hormonas son esteroides como los estrógenos y la testosterona. • El colesterol es un esteroide componente de la membrana plasmática que brinda estabilidad física. • Los fosfolípidos son los principales constituyentes de la membrana plasmática.
- 14. Ácidos nucleicos • Monómero: nucleótidos. • Composición: CHONP OH HO P O O CHCH22 HH Desoxyribosa o Ribosa OO HH OHOH HH HH HH NN HCHC NN CC CC CC CHCH NN NN NHNH22 Grupo fosfato Azúcar Pentosa Base nitrogenada
- 17. Apareamiento
- 18. Funciones: • Genética: almacenamiento de información. • ADN: material genético de almacenamiento de información. • ARN: intermediaria durante el proceso de síntesis de proteínas (ARNr, ARNt, ARNm). • Acarreadores de energía • ATP (adenosina trifosfato): moneda de energía de la célula. • Mensajeros químicos • AMPcíclico
- 19. ADN
- 20. • Sustancia que forma los cromosomas y fue descubierto por el bioquímico Friedrich Miescher
- 21. • James Watson y Francis Crick describieron las molécula de ADN y propusieron un modelo tridimensional para la molécula de ADN.
- 22. ARN
- 23. • Son cadenas sencillas de acido nucleico producidos por el ADN. • Se localizan en el núcleo, ribosomas y el citoplasma de la célula.
- 24. Formada por: • Un grupo fosfato. • Un azúcar de 5 carbonos, denominada ribosa. • Cuatro bases nitrogenadas.
- 25. Tres clases: • ARN(r) o ribosomal: Su función es la de formar con algunas proteínas los ribosomas de las células. • ARN(m) o mensajero: Transporta ordenes del ADN. • ARN(t) o transferencia: Cumple las ordenes que lleva el ARN(m) y da origen a las proteínas.