La química ha pasado por varios períodos a lo largo de la historia. En la prehistoria, el hombre descubrió el fuego y aprendió a cocinar alimentos y transformar materiales. Los griegos propusieron la existencia de elementos como el agua, el aire y el fuego. La alquimia, practicada desde la antigüedad hasta el siglo XVIII, buscaba transformar metales en oro y lograr la inmortalidad. Finalmente, científicos como Lavoisier establecieron las bases de la química modern