El documento habla sobre las hormonas gastrointestinales y sus funciones, incluyendo la secretina, colecistocinina, péptido intestinal vasoactivo, polipéptido pancreático, motilina, somatostatina, gastrina y la dispepsia. También cubre temas como la clasificación, etiopatogenia, tratamiento y anatomía/fisiología de la gastritis.