El documento describe un proyecto educativo titulado 'La vuelta al mundo en tres temas', destinado a estudiantes de 9 a 12 años, que aborda diversas culturas a través de lenguajes, arte y gastronomía. Se establece una serie de actividades interactivas y colaborativas entre alumnos de diferentes países, promoviendo el uso de TIC y el respeto por la diversidad cultural. Los productos finales incluyen infografías, libros de recetas y cuentos, y se evaluará el trabajo grupal para fomentar la autoevaluación y el aprendizaje de idiomas.