presentacion , CONTABILIDAD HOTELERA.pdf
- 1. MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA CIENCIA Y TECNOLOGÍA UNIVERSIDAD POLITÉCNICA TERRITORIAL DEL ESTADO LARA ANDRÉS ELOY BLANCO PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIÓN EN CONTADURÍA PARTICIPANTES: IGNACIA PASTORA ALMAO C.I. V-07.364.700 YOHAN CARMONA C.I. V-17.507.052 RUBEN MENDEZ C.I. V-07.380.167 UNIDAD CURRICULAR: CONTABILIDAD ESPECIALIZADA PROFESOR: ZUJEY HERRERA SECCION: LCO-3451 MAPA MENTAL CONTABILIDAD HOTELERA EQUIPO N 5
- 2. Contabilidad Hotelera Definición Pproporcionar toda la información requerida por cada una de las dependencias de la Compañía, ejemplo: restaurante, lavandería, hospedaje, zonas húmedas, servicios generales y administración entre otros. Según Velastegui (2015) “la funcionalidad apropiada de un hotel puede lograrse con una buena organización de áreas directivas y operativas como la Gerencia, Administración, Contabilidad, Servicios, Personal y Mantenimiento” Según Heredia (2012), define a la administración y organización contable de una empresa hotelera como la actividad de hotelería al ser una actividad mercantil de venta de servicios de alojamiento, gastronomía y entretenimiento fundamentalmente, ésta tiene que necesitan llevar una administración adecuada de todos sus recursos disponibles. Registrar las Transacciones contables diarias (Ventas y Compras). Llevar los libros contables y generar reportes periódicos. Facturar a huésped y empresas por servicios prestados. Realizar conciliaciones bancarias Es un área del conocimiento gerencial que se ocupa de recopilar, registrar, clasificar, resumir y analizar información expresada en términos monetarios, sobre las operaciones mercantiles del hotel. Con el fin de interpretar los resultados económicos y financieros de la empresa que facilite la toma de decisiones de la gerencia. Los costos hoteleros pueden ser directos e indirectos. Un costo directo puede identificarse directamente con un producto o servicio, ejemplo el salario de la camarera del hotel. Un costo indirecto es aquel que no puede atribuirse en el servicio, ejemplo la depreciación del edificio. Los costos en hoteles y restaurantes dependen directamente del volumen de ocupación y de aspectos tales como temporadas vacacionales, posición geográfica, complementos de marketing. El tratamiento de las cuentas de una empresa hotelera implica llevar un registro de todas las transacciones, generar informes financieros y gestionar el flujo de caja. Registro de transacciones. Generación de informes financieros. Gestión del flujo de caja . Software de contabilidad Hotel de Turismo: De una (1) a cinco (5) estrellas. Hotel Residencia de Turismo: De una (1) a cinco (5) estrellas. .Posada de Turismo: De una (1) a cuatro (4) estrellas. Estancia de Turismo: De una (1) a cuatro (4) estrellas. Existen varias fuentes de ingresos, las principales son habitaciones, comedor, bar- restaurante, otra fuente complementaria lavada y planchado de ropa, casino, salas de conferencias, peluquería, etc. Según la categoría a la que pertenezca el hotel. A) Principales: hospedaje, restaurant, bar, cafetería B) Secundarios: tintorería, lavandería, teléfonos, estacionamiento, peluquería, etc. Hospedaje o Pensión de Turismo: De una (1) a dos (2) estrellas Campamento de Turismo: De tercera (3a.) a primera (1ra.) clase Constituye la oportunidad con que deben manejarse las cuentas contables, tomando en consideración que los servicios que presta el hotel tienen un estilo de “rapidez”, y en este lapso habrá que registrar contablemente con la oportunidad debida. Característica Objetivo Clasificación Servicios Organización y Administración Funciones en el área contable Fuentes De ingreso Costos PLAN DE CUENTAS Calcular nomina y generar pagos a empleados. Preparar declaraciones Tributarias. Auditar procesos contables y financieros. Asegurar el cumplimiento de las normas y regulaciones Motel de Turismo: De una (1) a tres (3) estrellas. Hato, Finca o Hacienda de Turismo: De una (1) a cuatro (4) estrellas