El tejido epitelial es una capa de células que recubre superficies y cavidades del cuerpo, formado a partir de las tres hojas germinativas: ectodermo, endodermo y mesodermo. Sus funciones incluyen protección, secreción, absorción y recepción sensorial, y se clasifica según función, forma y número de capas. Además, el epitelio está anclado a una membrana basal, que proporciona soporte y filtra moléculas.