El documento propone la implementación de huertos escolares como una herramienta pedagógica en la educación inicial para fomentar el cuidado ambiental entre los niños del centro educativo Simoncito 'Simón Rodríguez' en Portuguesa, Venezuela. La investigación busca identificar la situación actual respecto al manejo ambiental por parte de los niños y establecer métodos didácticos para emplear los huertos en el aprendizaje. Se destaca la importancia de esta iniciativa para crear conciencia ecológica y promover un desarrollo sustentable en la comunidad educativa.