Productos forestales no maderables
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Este documento presenta información sobre varios productos forestales no maderables como resinas, aceites, látex, colorantes y alimentos que se obtienen de árboles y plantas. Describe especies como el pino caribe, laurel de cera y mirra que producen resinas con usos medicinales, de fabricación y como incienso. También explica cómo se extraen aceites esenciales y látex de árboles como el nin, inchi y vaca, y sus aplicaciones. Finalmente, detalla árboles que proveen alimentos y color
Productos forestales no maderables
- 1. TECNOLOGIA EN SILVICULTURA Y APROBECHAMIENTO DE PLANTACIONES FORESTALES PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES PRESENTADO A: ORLANDO GUSMAN PRESENTADO POR: JOSE ABRIAN CACERES BLANCA CECILIA FLOREZ CACOTA: 2013
- 2. INTRODUCCION Los productos forestales no maderables son una muestra de que los bosques, no son solo madera, si no que podemos encontrar innumerables productos para explotar a favor nuestro. Algunos ejemplos de sustancias extraíbles de la madera que se encuentran en los tejidos vegetales son sustancias tales como: terpenos, fenoles, taninos, minerales, azucares, hidrocarburos alifáticos, y aromáticos, aceites esenciales, ácidos grasos y resinosos. Etc
- 3. resina: es una secreción orgánica que producen muchas plantas, particularmente los árboles del tipo coníferas. También es un constituyente habitual de perfumes o incienso. la sustancia sólida o de consistencia pastosa, insoluble en el agua, soluble en el alcohol y en los aceites esenciales, y capaz de arder en contacto con el aire, obtenida naturalmente como producto que fluye de varias plantas.
- 4. ARBOLES QUE PRODUCEN RESINAS • CARAÑO: (Protium asperum) Es un árbol de gran tamaño que exuda del tronco mucha resina de un olor muy peculiar, fuerte y no desagradable. USOS: muy utilizada para aliviar dolores, heridas infectadas, golpes, cuando hay espinas enterradas, y muy útil para desaparecer los pasmos.
- 5. PINO CARIBE:(PINUS CARIBAEA) • árbol resinoso cuyas agujas contienen un aceite esencial. • USOS: • Sirve para inhalaciones de ungüentos para el tratamiento de sabañones y dolores articulares. • También producen barniz • un barniz electro aislante, un impermeabilizante de cubiertas y un desinfectante contra agentes patógenos.
- 6. LAUREL DE CERA • Morella pubescens: • Arbol de rápido crecimiento, resistente y adaptable, que coloniza áreas con suelos pobres y erosionados. • Ubicación: Montañas de Costa Rica y Panamá y Andes desde Venezuela hasta Bolivia. En Colombia presente en la Sierra Nevada de Santa Marta y las tres cordillera
- 7. Producción de laurel de cera • En Colombia el laurel de cera se encuentra de manera espontanea, son escasos los cultivos establecidos. • El laurel de cera empieza a producir a los 3 años después de la siembra. • Análisis organoléptico de la cera: • • • • • • Color: verdoso amarillento Olor: A parafinado Sabor: dulce Textura: Suave, ligeramente porosa Dureza: Consistencia blanda
- 8. Usos e importancia del laurel • Protege cuencas hidrográficas, es fijador de nitrógeno y de sus frutos se obtiene cera que se emplea en la fabricación de panela, en la elaboración de velas, jabones, cera para pisos. • En dosis grandes ayuda al tratamiento de la diarrea, hemorragias y es un excelente lavado de encías laringitis aguda.
- 9. Mirra es una sustancia resinosa aromática. Se obtiene haciendo una incisión en la corteza del árbol, de la cual sale una resina gomosa, de color amarillo que al secarse tiene formas irregulares y tonalidad pardo-rojiza, crece al noreste de África, en Arabia y Turquía. NOMBRE CIENTIFICO: Commiphora molmol
- 10. USOS • Tiene numerosas propiedades medicinales y se usaba para tratar la ronquera. • Muy valorada en la antigüedad, ya que era uno de los componentes para la elaboración de perfumes, incienso, ungüentos, medicinas y para diluir tinta en los papiros. Se usaba también para embalsamar a los muertos.
- 11. ARBOL DE INSIENCIO • Nombre científico: La Boswellia sacra. • Esta especie de Boswellia es un pequeño árbol , que alcanza una altura de 2 a 8 metros, con uno o varios troncos. Su corteza tiene la textura del papel y se extrae fácilmente. • Hábitat: El árbol del incienso se encuentra en Somalia, Etiopía, Yemen y Omán. • La resina se extrae practicando una pequeña incisión, no muy profunda, en el tronco o las ramas del árbol
- 12. usos • sus aromas estimulan la respiración profundas pues tiene propiedades balsámicas y expectorantes. • El insiencio genera ambientes, de serenidad y armonía que ayudan a aliviar los estados depresivos y de ansiedad gracias a los efectos relajantes y equilibran tés de los aceites y resinas naturales que contienen. es balsámicas y expectorantes.
- 13. ACEITES
- 14. NIN • NOMBRE CIENTIFICO: (Azadirachta indica) • ORIGEN: es nativo de la India y pertenece a la familia Meliaceae. • USOS: El Nin es un tratamiento útil para estas afecciones: ataque al corazón se incluyen los coágulos de sangre, el colesterol alto, la arritmia cardíaca y la presión arterial alta.
- 15. OTROS USOS DEL NIN • se han utilizado durante mucho tiempo, para la fabricación de diferentes productos, para el cuidado bucal, cuidado de la piel,medicamentos tradicionales y medicamentos alopáticos. Tiene un potencial terapéutico para prevenir y controlar los problemas intestinales. • Los compuestos presentes en los extractos de corteza ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, haciendo que el cuerpo resistente a las enfermedades.
- 16. Metodo de extraccion • El aceite de nin puede ser obtenido moliendo y prensando las semillas del árbol de nin, este proceso puede hacerse en frio o en caliente. • CARACTERISTICAS: El aceite de nin, suele ser de color marrón más o menos oscuro, amargo y tiene un olor bastante fuerte que se dice que está entre el del cacahuete y el del ajo.
- 17. INCHI • NOMBRE CIENTIFICO: Caryodendron • ORIGEN: Este árbol crece en los bosques tropicales húmedos de Colombia, Venezuela, Ecuador y Perú. • USOS: Es de excelente calidad, de gran valor nutritivo y muy saludable, pues contribuye a prevenir enfermedades como la arteriosclerosis.
- 18. • También sirve para evitar la acumulación de colesterol en venas y arterias, nada mejor que el aceite del inchi. • Fruto: Las nueces de los frutos maduros son comestibles. • sabor agradable parecido al maní. Se consumen crudas, tostadas, fritas • y hervidas con sal; molidas se utilizan en la preparación de bebidas.
- 19. ACEITES ESENCIALES Los aceites esenciales son mezclas de varias sustancias químicas biosintetizadas por las plantas, que dan el aroma característico a algunas flores, árboles, frutos. Las plantas elaboran los aceites esenciales con el fin de protegerse de las enfermedades, ahuyentar insectos depredadores o atraer insectos benéficos que contribuyen a la polinización hierbas, especias, semillas
- 20. Aceite de aguacate • NOMBRE CIENTIFICO: Persea americana • Origen: , sus orígenes fueron las partes • altas del centro y el este de México, y las partes altas de Guatemala.
- 21. usos • Uso medicinal • La cultura popular, especialmente la mexicana, le otorga propiedades para el alivio de • inflamación del estómago, hígado, matriz, ovarios y vientre. También para la cura de • enfermedades respiratorias como bronquitis, catarro crónico, tos bronquial y tos ferina. • 2 Uso industrial: productos como cremas, • aceites corporales, acondicionadores y jabones a base de aguacate, y aceite extra virgen de aguacate.
- 22. LATEX El látex natural es una suspensión acuosa coloidal compuesta de grasas, ceras y diversas resinas gomosas obtenida a partir del citoplasma de las células laticíferas presentes. El látex es una sustancia con una composición de gran complejidad, puesto que entre sus elementos constituyentes se encuentran gomas, aceites, azúcares, sales minerales, ácidos nucleicos, proteínas, alcaloides, terpenos, ceras, hidrocarburos, almidón, resinas, taninos y bálsamos.1 en algunas plantas angiospermas y hongos.
- 23. ARBOL VACA • NOMBRE CIENTIFICO: Couma macrocarpa • - Origen: Asia tropical • USOS: • El pegajoso chicle blanco de látex se come para tratar diarreas y enfermedades cutáneas. Se le usa para hacer a prueba de agua las canoas. El látex ha sido cosechado para plásticos y goma. La fruta es lechosa, como chicle, sabor dulce.
- 24. Como se obtiene el caucho • Se lastima la corteza del árbol en forma de canal. Gota a gota, la savia blanca y viscosa aparece para depositarse en un recipiente atado al tronco. • El procedimiento se realiza tres veces a la semana en la mañana con cada árbol. El látex sangra por dos o tres horas.
- 25. GOMAS Son producidas por especies vegetales que suelen desarrollarse en zonas desérticas. No se encuentran preformadas en el vegetal, si no que se producen como mecanismo de defensa al causar una lesión a la planta. Se cree que se produce a partir de la pared celular y del almidon
- 26. Árbol del chicle • Nombre científico: Manilkara zapota • RECOLECCION: • La recolección del chicle se lleva a cabo entre julio y febrero que es la época de lluvias. En las mañanas se marca el tronco del árbol con unas rajadas superficiales en zigzag, para que salga la savia. rinde de tres a cinco kilos por cosecha.
- 27. usos • Los compuestos extraídos de las hojas mostraron efectos antidiabéticos, antioxidantes e hipocolesterolémicos, • Extracto de acetona de las semillas tiene actividades antibacterianos.
- 28. COLORANTES Se da este nombre a sustancias coloreadas, las cuales son capaces de teñir las fibras vegetales y animales. Para que un colorante sea útil, debe ser capaz de unirse fuertemente a la fibra,
- 29. JAGUA • NOMBRE CIENTÍFICO: Genipa americana • La jagua, árbol de América tropical tiene en su fruto verde un jugo azul oscuro que produce un tinte, La jagua da un refresco agradable y un dulce exquisito. Además, es una fruta con una extraña característica: se seca, pero no se pudre. • USOS: El jugo del fruto verde tiñe de pardo o negro violáceo todo lo que toca. para teñir vestidos y utensilios.
- 30. PLATA INDIGOFERA • NOMBRE CIENTÍFICA: Indigofera tinctoria • . Es una planta perteneciente a la familia de las leguminosas y es la fuente original de tinte índigo. • USOS: La tintura se obtiene procesando las hojas. Se embeben en agua y se hacen fermentar para combretir, el precipitado de la solución de hojas fermentadas se mezcla con un álcali fuerte como lejía, prensando, secando, y haciéndolo polvo. El polvo luego se mezcla con otras sustancias para dar diferentes grados de azul y de púrpura.
- 32. ARBOL DE PAN • Es una especies fácil de cultivar y abundante producción . • En el árbol del pan hay dos cultivariedades: en una el fruto tiene semillas y en el otro carece de ellas. • NOMBRE CIENTIFICO: Artocarpus altillas • USOS: En la alimentación humana • Frutopan frito en tajadas, natilla, dulce de pepepan, pepepan con melado, jugo de pan del norte, cocada de pepepan apanelada, pure de pan del norte, pudin de arbol de pan, arepas, envueltos, buñuelos, tortas.
- 33. Alimento para animales • El fruto del pan es un excelente complemento alimenticio para animales domésticos ejemplo vacas, caballos cabras pollos, cerdos ,conejos etc. Seles suministra crudo cuando esta completa mente maduro se les pica. Y las semillas se les suministra después de cocinarlo y picarlo. • USOS MEDICINALES: Antiasmático , Anti diarreico ,conjuntivitis ,Diabetes ,Dolor de oído ,Tención arterial
- 34. ZAPOTE • NOMBRE CIENTIFICO: Matisia cordata Bonpl • DESCRIPCION: Árbol mediano, alcanza cerca de 15 m de altura. Presnta pequeñas raíces tablares o bambas. Las flores se encuentran en el tallo y son de color blanco. Los frutos son globosos, contienen 5 semillas dentro de una pulpa fibrosa de color naranja. • USOS: Sus frutos se consumen crudos y en compotas dulces. • ORIGEN: Panamá, Colombia, Venezuela, Perú y Ecuador
- 35. TAMARINDO • NOMBRE CIENTIFICO: Tamarindus indica • CARACTERISTICAS: El árbol puede llegar a medir hasta 20 m de altura. El árbol produce unos frutos marrones parecidos a bolsas, que contienen una pulpa y están cubiertas, y dentro de ellas se encuentran las semillas. • USOS: se vende como un dulce, mezclando su pulpa con azúcar o sal. También se hacen concentrados de pulpa de tamarindo para la fabricación de refrescos y bebidas. • Se utiliza como medicamento para algunos problemas de digestión o estomacales. También es un laxante eficaz, por lo cual puede ayudar en casos de estreñimiento.
- 36. marañon • NOMBRE CIENTÍFICO: • Anacardium occidentale • DESCRIPCIÓN • Árbol pequeño a mediano, de 1.5 hasta 15 m de altura • USOS: • La fruta se consume en forma fresca • Se usa como sustituto de la goma arábiga, en la encuadernación de libros. Se obtiene aceite esencial aromático, de la savia lechosa se prepara una tinta indeleble que se emplea para marcar y teñir algodón y lino.
- 38. noni • Nombre científico: Morinda citrifoli • generalidades: Al Noni se le atribuyen muchos beneficios para la salud que pueden ser atribuidos a la sinergia de sus componentes. • Usualmente se produce en: jugo, néctar, tabletas, cápsulas, crema y té. • Descripción: • Usualmente se produce en: jugo, néctar, tabletas, cápsulas, crema y té.
- 39. Aplicaciones y usos • estabilidad de la función del páncreas, hígado, riñones, vejiga, sistema reproductor femenino, etc. Por lo tanto puede ayudar a mejorar condiciones como la diabetes o hipoglucemia, colesterol calambres menstruales, presión sanguínea alta o baja, gota, artritis, etc. • Es importantes para la alimentación humana: · Fibra · Proteínas · Hierro · Vitamina C · Calcio · Zinc
- 40. Genipa americana • GeneralidadesEs un pequeño árbol monoico, de 15 m de altura • En mMedicinal: fruto, exudado, flor, corteza. Corteza (infusión): se emplea como remedio para la gonorrea. Fruto (verde): astringente, antiinflamatorio, antianémico. Es fuente natural de hierro, riboflavina y sustancias antibacterianasedicina tradicionMedicinal: fruto, exudado, flor, corteza. Corteza (infusión): se emplea como remedio para la gonorrea. Fruto (verde): astringente, antiinflamatorio, antianémico. Es fuente natural de hierro, riboflavina y sustancias antibacterianasal útil en tratar
- 41. eucalipto • PROPIEDADES DE LAS H-El aceite esencial de eucalipto es un mucolítico y expectorante, aumentando el volumen de producción del flujo del tracto respiratorio. • Es también antiséptico. Está indicado en todas las afecciones de las vías respiratorias: gripe, catarro, tos, bronquitis, asma, etc., y también en los trastornos del aparato urinario.