Productos turísticos
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La organización civil se enfoca en la gestión del conocimiento y la investigación en turismo y desarrollo sostenible, contando con más de 10,000 seguidores en Perú. Promueve una reflexión crítica sobre el turismo y busca mejorar su gestión mediante la investigación y la participación de diversos actores. El documento aborda el desarrollo de productos turísticos, diferenciando entre turismo tradicional y no tradicional, y presenta consideraciones clave para su creación y promoción.
Productos turísticos
- 1. Somos un Organización civil que tiene como objetivo la gestión del conocimiento y la investigación aplicada en turismo y desarrollo sostenible. Desde marzo del 2013 hemos crecido hasta llegar a tener más de 10 000 seguidores de todo el Perú, entre docentes, consultores, empresarios y estudiantes de diversas especialidades que debatimos, analizamos y compartimos información y propuestas para mejorar la gestión del Turismo.
- 2. VISIÓN Somos una organización que promueve la reflexión crítica y constructiva sobre el turismo como herramienta para el desarrollo sostenible. MISIÓN Somos una organización conformada por profesionales, emprendedores y estudiantes de distintas disciplinas que fomentamos la investigación y el análisis del fenómeno turístico, para su mejor gestión a partir de la participación de los actores del sector para generar cambios que conlleven a una mejor gestión del turismo. Ética Cuidado del ambiente Respeto Compromiso
- 3. Consideraciones para el Desarrollo de Productos Turísticos MA. Sergio Aja 28/02/2015
- 4. Contenido General I. Producto Turístico II. Desarrollo de productos turísticos III. Productos tradicionales vrs Productos no tradicionales IV. Consideraciones
- 5. Producto: “Objeto que se ofrece en un mercado con la intención de satisfacer aquello que necesita o que desea un consumidor. El producto no material, por su parte, se denomina servicio” (definición.de) I. Producto Turístico
- 6. “Conjunto de componentes tangibles e intangibles que incluyen recursos, atractivos, infraestructura, actividades recreativas, imágenes y valores simbólicos, que son percibidos como una experiencia turística y permiten satisfacer motivaciones y expectativas” (PENTUR 2008) I. Producto Turístico
- 8. • Actividades/Servicios • Taller de Arqueología para niños • Taller de Adobitos • Contando cuentos en Pucllana • Tai chi • Voluntarios y Practicantes • Tecnología Tradicional • Guías • Interpretación • Museo de Sitio • Eventos programados • Servicios complementarios • Infraestructura • Planta Turística http://huacapucllanamiraflores.pe I. Producto Turístico
- 9. • Algunos métodos usuales: II. Desarrollo de productos turísticos 1
- 10. 2 II. Desarrollo de productos turísticos
- 11. • Riesgos de los productos desarrollados sin base técnica: • Copia/Imitación • Ponen en riesgo la credibilidad de la empresa/destino • Reducen el interés de los visitantes en el destino • Insatisfacción de las necesidades (gustos/expectativas) • Incrementa competencia desleal y de precios • Disminuyen la cuota de mercado para cada prestador • Los visitantes no regresan • Preguntar a clientes actuales • Reduce las opciones de cubrir otros segmentos potenciales (posiblemente más sostenibles) • Método poco objetivo (basado en percepción) • Debe combinarse con otros métodos • Se enfoca más en el servicio y no en el producto II. Desarrollo de productos turísticos
- 12. Principios y procedimientos del desarrollo de productos turísticos ACTIVIDAD FINALIDAD Estudio de mercado Comprender el perfil, las características, las tareas y las tendencias de los mercados y segmentos Ajuste entre producto y mercado Identificar los productos y servicios que deben adecuarse a las necesidades del mercado Zonas de desarrollo turístico Identificar zonas apropiadas para desarrollar productos de acuerdo a su vocación Consulta y participación de los actores Asegurar que las opiniones y aspiraciones de todas las partes interesadas pertinentes (locales, nacionales, internacionales) se averigüen y se tengan debidamente en cuenta mediante métodos participativos Productos insignia Establecer atractivos “estrella”, “sombrilla” o “insignia” que constituirán el eje de desarrollo turístico y la motivación principal del viaje Productos agrupados: rutas, circuitos Consolidar la estructura (física y logística)”que permitirá agrupar los productos y crear rutas turísticas, circuitos, festivales y eventos, entre otros Cartera de productos, plan de Inversión y financiamiento Integrar las oportunidades para el desarrollo de productos turísticos en un plan coherente e y preparar y difundir una cartera de inversiones entre posibles inversores Desarrollo de Recursos Humanos Implementar programas de capacitación de directivos y de formación profesional para contar con los recursos necesarios para la gestión de los productos turísticos Mercadeo y Comercialización Implementar planes de mercadeo y estrategias de comercialización de los productos prioritarios que tienen condiciones de ser comercializados. Modificado de: Comisión Europea de Turismo y Organización Mundial del Turismo (2013). Manual de desarrollo de productos turísticos. OMT. Madrid. 152pp. II. Desarrollo de productos turísticos
- 13. II. Desarrollo de productos turísticos
- 14. Fuente: www.perubirdingroutes.com Ruta Norte: Hogar de Aves Endémicas II. Desarrollo de productos turísticos
- 15. II. Desarrollo de productos turísticos
- 16. II. Desarrollo de productos turísticos
- 17. Turismo Tradicional • Se sustenta principalmente en el turismo masivo y en el desarrollo de grandes instalaciones de alojamiento y esparcimiento. Los turistas que practican este tipo de turismo regularmente presentan hábitos consumistas y demandan servicios sofisticados (Ibánez, R. y Rodríguez, I. SF). • Actividades (OMT 2005): • Visita a playas • Visita a grandes destinos turístico • Ciudades coloniales o de atractivo cultural situadas regularmente en grandes ciudades • Características: • Masificado • Aglomerado • Marcadamente estacional • Poca distribución económica III. Productos tradicionales vrs Productos no tradicionales
- 18. Turismo Alternativo / No Tradicional • Realización de viajes donde el turista participa en actividades recreativas de contacto con la naturaleza y las expresiones culturales de comunidades rurales, indígenas y urbanas, respetando los patrimonios natural, cultural e histórico del lugar que visitan (Ibánez, R. y Rodríguez, I. SF) • Actividades: • Turismo cultural • Turismo rural comunitario • Agroturismo • Ecoturismo • Turismo de aventura • Características: • Bajo impacto • Personalizado • Innovador • Revela el carácter único del destino • Alta distribución económica III. Productos tradicionales vrs Productos no tradicionales
- 19. • Crecimiento del turismo tradicional: • Más apegado a la tendencia mundial: en 2014 creció 4.7% (OMT 2015) • Crecimiento del turismo no tradicional: • Ecoturismo: 20% anual desde 1998 (OMT y TIES 2000) • De Naturaleza: crece 3 veces más rápido que los segmentos masivos. Es el 8% del turismo mundial (Procolombia 2012). • Cultural: 37 % del turismo es turismo cultural y crece un 15 % cada año (OEI SF). • De aventura (Perú): registraría un crecimiento de entre 5 y 7% en 2009 (MLOP 2009). III. Productos tradicionales vrs Productos no tradicionales
- 20. 1. Conozca su destino y participe de él • Inventario de recursos turístico (Mincetur) • Intégrese a esfuerzos de planificación y gestión del destino/productos • Organizaciones de gestión de destinos (OGDs) • Clusters • Cámaras • Direcciones regionales • Desarrolle alianzas estratégicas (público-privadas) • Desarrolle y exija información de mercado • Involúcrese en PIP del sector turismo (2008-2012 S. 140 MM) IV. Consideraciones
- 21. 2. Desarrolle productos en base a demanda y no sólo en la oferta • En 2013 la estadía promedio fue de 10 noches (MINCETUR 2014). • Alemania (18 noches) • Reino Unido (15 noches) • Australia y Francia (14 noches) • Varía según segmentos • Vacacionista (8 noches) • Gasto promedio fue de US$ 985 durante todo el viaje (US$99.00 día) (MINCETUR 2014) • Mejor prospecto: US$ 2171 • Europeos realizaron un mayor gasto durante su estadía • Asiáticos mayor gasto diario • Mayores de 54 años gastan más • Vacacionista gastó US$ 1106 IV. Consideraciones
- 22. 3. Reduzca la Estacionalidad: • Aproveche otros segmentos en temporada baja: nacionales, excursionistas, académicos, eventos, voluntarios, etc. 4. Apueste por segmentos no tradicionales de mayor crecimiento y menor impacto 5. Pruebe y ajuste los productos antes de “lanzarlos” al mercado 6. Asegúrese de formular productos y consensuarlos con los anfitriones locales 7. Identifique y aproveche “nichos de mercado” 8. Sea CREATIVO e INNOVE 9. Asesórese profesionalmente IV. Consideraciones
- 23. Gracias MA. Sergio Aja [email protected] C:. 945 793 515 “La experiencia del Turista no puede ser mejor que los beneficios para las poblaciones locales donde se desarrolla el turismo” www.facebook.com/citdes.peru @citdesperu [email protected] Citdesperu Blog: citdesperu.blogspot.com