Proyecto de ciencias de la ensalada
- 1. Nº6 ¿QUE ME COMVIENE COMER? KAREN MONSERRAT CARRAZCO LUPIAN. 3ºA MTRA. ALMA MAITE BARAJAS CARDENAS E.S.T.107
- 2. MEDIANTE ESTA BREVE PRESENTACION APRENDEREMOS A QUE NOS CONVIENE COMER Y COMO REALIZAR UNA ENSALADA NUTRITIVA.
- 3. EN ESTA PRESENTACION TE ENSEÑARE COMO CREAR UNA ENSALADA DE NUTRITIVA Y TE DIRE QUE ES LO QUE TE CONVIENE COMER.
- 4. La comida es el conjunto de sustancias alimenticias que se consumen en diferentes momentos del día. Una vez ingeridas por un organismo vivo, proveen de elementos para su normal nutrición y permiten su conservación. No obstante, el consumo de las sustancias que componen una comida también se realiza con fines fruitivos o gratificantes. Los seres humanos realizan varias comidas al día, y el número y contenido de cada una de éstas depende de un conjunto de factores tales como los ambientales y los sociales.
- 5. El régimen más difundido de las ingestas diarias de alimentos es el siguiente: Desayuno: a primera hora del día. Tras amanecer o después de dormir por la noche. Almuerzo: al mediodía o a principios de la tarde. En muchos lugares, sobre todo de España, se utiliza la palabra "comida" como sinónimo de almuerzo, o incluso sustituyendo esta palabra, usando almuerzo como comida de media mañana o «segundo desayuno».
- 6. Merienda: a media tarde. Cena: al anochecer.. A estas ingestas pueden agregarse otras: Aperitivo: en algunos lugares se toma antes de la comida principal. Colación, tentempié o refrigerio: es una ingesta ligera (incluso puede consistir en una fruta, en un yogur, etc.) que se hace entre dos de las ingestas mencionadas, por ejemplo entre el desayuno y el almuerzo, o bien luego de la cena.
- 7. El contenido de las comidas también es variable. Así, por ejemplo, el contenido del desayuno puede oscilar entre sólo una taza de café y la toma de alimentos en mayor cantidad y calidad como puede ser leche, infusiones, jugo de fruta, fruta, panificados, pescados, fiambres, huevos, etc. En las comidas principales se suele utilizar esta nomenclatura: Primer plato o entrada, más liviano, puede ser frío o caliente, consistir en una ensalada, una sopa, un fiambre, etc.
- 8. Segundo plato o plato principal, con mayor contenido y generalmente caliente. Postre Aunque hace referencia a todo cuanto ingiere un organismo vivo para su nutrición y conservación, suele denominarse comida específicamente a los alimentos sólidos, reservando el término bebida para los líquidos. Aunque a veces para hacer referencia a sopas y caldos se usan ambos términos al ser ingeridos mediante cuchara, lo más común es usar el término tomar.
- 9. Además de nutrirnos y protegernos contra las enfermedades, la comida nos ayuda a sentirnos parte de una comunidad, nos ayuda a acercarnos a los demás, nos representa ante los demás, nos remite a nuestro pasado tanto reciente como remoto. Nos cura pero también nos puede enfermar. El ser humano es quizá la única especie que, presumiendo ser racional y superior a las demás que pueblan el planeta, come cuando no tiene hambre, no come cuando la tiene, come en exceso, come aunque lo que coma le provoque la enfermedad o incluso la muerte, come para saciar no su apetito sino creyendo que puede satisfacer con ella muchas carencias emocionales.
- 10. A la cantidad de energía que un humano debe consumir diariamente se le llama tasa metabólica basal y diferentes comidas permiten alcanzar dicha tasa1 al tiempo que se adquieren vitaminas y minerales.
- 11. MATERIALES ZANAHORIAS 3 LECHUGA 1/4 JITOMATE 2 SALCHICHAS Y JAMON ADEREZO O CREMA SOPA (CODITO) CUCHARA, CUCHILLO, RAYADOR,RESIPIENTE 5 Y 3 REBANADAS GRUESAS LA QUE SEA NECESARIA 1 PAQUETE DE SOPA 1 C/U
- 13. RAYAR LA ZANAHORIA, PARTIRLA EN CUADRITOS Y HECHARLA EN EL RESIPIENTE.
- 14. PARTIR EL JITOMATE EN CUADRITOS.
- 15. PARTIR LA LECHUGA Y HECHARLA EN EL RESIPIENTE JUNTO CON LA ZANAHORIA
- 16. YA CON LA SOPA DE CODITO COSIDO AGREGALO AL RESIPIENTE DONDE ESTA LA ZANAHORIA Y LECHUGA.
- 17. AHORA AGREGARAS EL ADEREZO O LA CREMA.
- 18. AHORA AGREGARAS LA SALCHICHA Y EL JAMON.
- 19. AHORA REVOLVERAS BIEN TODO
- 20. AL FINAL PUEDES VOLVER A AGREGAR ADEREZO
- 22. AL PREPARAR ESTA ENSALADA DE VERDURAS CON SALCHICHA Y JAMON ME DI CUENTA QUE SE PUEDE COMER RICO Y NUTRITIVO.