El documento presenta un proyecto educativo de una semana sobre hábitos alimenticios saludables dirigido a niños de preescolar. El proyecto incluye actividades prácticas como identificar alimentos saludables, preparar snacks de frutas, realizar ejercicio a través de juegos, y bailes para enseñar a los niños sobre una dieta y estilo de vida saludables desde una edad temprana. El proyecto concluye evaluando si los niños han comprendido la importancia de hábitos alimenticios y de actividad