14/12/13 21:53Receta de Helado casero de vainilla - Recetas de Allrecipes
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1/2 taza de leche fría
1 cucharada de extracto de vainilla
1 lata (397 gramos) de leche condensada
1/8 de cucharadita de sal
1/2 litro de crema para batir
Ingredientes
Porciones: 12
Modo de preparación
Preparación: 5 min › Cocción: 4 horas › Listo en: 4 horas 5 min
1. Mezcla la leche fría con la vainilla, leche condensada y sal en un tazón mediano. Reserva.
2. Aparte, en un tazón grande, bate la crema con la batidora eléctrica hasta que se formen
picos. Envuelve la mezcla de leche con la crema batida.
3. Vierte dentro de un molde o refractario rectangular con capacidad para 2 litros. Tapa y
congela durante 4 horas. Mueve con una cuchara después de 2 horas o cuando las orillas
empiecen a congelarse.
4. Sirve o manténlo congelado en un recipiente hermético durante no más de 10 días.
Helado casero de vainilla
Este cremoso helado de vainilla se prepara con sólo 5
ingredientes. Antes de congelarlo puedes agregar trozos de
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