Este documento explica los órganos de los sentidos humanos y su funcionamiento. Detalla cada uno de los sentidos - vista, oído, olfato, gusto y sensación de dolor - describiendo la anatomía y fisiología de los órganos sensoriales involucrados y las vías nerviosas que transmiten la información sensorial al cerebro. El objetivo es explicar la función de cada órgano sensorial y el nervio asociado, así como describir los arcos reflejos presentes en los distintos sistemas sensoriales.