El documento presenta un resumen de una sesión sobre alimentación saludable y los requerimientos diarios de nutrientes para el organismo. Explica que la matemática puede ayudar a encontrar los valores necesarios de nutrientes mediante el uso de sistemas de ecuaciones lineales. Propone un reto matemático para determinar la cantidad de panes y cucharaditas de azúcar que un adolescente puede consumir para cubrir sus necesidades diarias de carbohidratos y calorías.