Taller pollo en mandarin
- 1. V.F.TUCHEF.COM Ingredientes 1 Pollo cortado en piezas 1 1/2 taza de jugo de mandarina 2 Mandarinas en gajos 3 cucharadas cafeterasde salsa de soya 2 cucharadas soperasde harina ¼ de taza de azúcar mantequilla para freír Sal y pimienta Procedimiento: 1. lavara las piezas de pollo 2. secarlas 3. sal cimentarlas 4. En harina las piezas de pollo hasta que estén doradas por ambas partes 5. Freír en mantequilla las piezas de pollo 6. Saca el pollo 7. Drenar la grasa para que quede limpio 8. Añade azúcar y deja que se haga caramelo 9. Regresa el pollo a la cacerola 10. Mezcla con el azúcar acaramelada 11. Agregar eljudo de mandarina y la salsa de soya 12. Cuece a juego medio durante 30 minutos 13. Adorna con gajos de mandarina Ingredientes 1 Pollo cortado en piezas 1 1/2 taza de jugo de mandarina 2 Mandarinas en gajos 3 cucharadas cafeterasde salsa de soya 2 cucharadas soperasde harina ¼ de taza de azúcar mantequilla para freír Sal y pimienta Procedimiento: 1. lavara las piezas de pollo 2. secarlas 3. sal cimentarlas 4. En harina las piezas de pollo hasta que estén doradas por ambas partes 5. Freír en mantequilla las piezas de pollo 6. Saca el pollo 7. Drenar la grasa para que quede limpio 8. Añade azúcar y deja que se haga caramelo 9. Regresa el pollo a la cacerola 10. Mezcla con el azúcar acaramelada 11. Agregar el judo de mandarina y la salsa de soya 12. Cuece a juego medio durante 30 minutos 13. Adorna con gajos de mandarina