tallos y hojas del maíz
- 1. Semana 5, 6: El Tallo Conceptos: El tallo es el eje, órgano aéreo o subterráneo de la planta (rizoma, tubérculos, bulbo, jengibre) y es considerado como la columna vertebral, de donde se originan las hojas, ramas secundarias, inflorescencias, frutos, semillas, y constituyen la biomasa aérea de la planta y tienen un valor agronómico y económico. Es el órgano de la planta que crece en sentido contrario a la raíz, es decir, geotropismo e hidrotropismo negativo, fototropismo y termotropismo positivo. Las plantas que poseen tallo se llaman caulinares y las no tienen acaule. Es difícil hacer una distinción entre tallo y las hojas, ambos órganos tienen origen común en el meristemo apical caulinar. Tienen estrecha relación y dependencia en el crecimiento. El tallo y la hoja constituyen una unidad: vástago El tallo presenta una gran diversidad en relación a la función, forma, tamaño, medio en que viven y duración.
- 2. Origen del tallo. El tallo principal de la planta se origina a partir de la plúmula del embrión de la semilla, morfológicamente presenta el eje hipocotilo y el eje epicotilo, crece en sentido opuesto a la raíz (geotropismo negativo), pero fototropismo positivo, el tamaño es variable según las especies de plantas. En la plúmula o gémula del embrión se desarrolla una yema apical irregularmente cónica, que tiene en su extremo una estructura en forma de lomo, correspondiente al meristemo apical del tallo. Este es el encargado de originar todos los tejidos del cuerpo primario del tallo y regir el crecimiento en longitud del mismo.
- 3. Zona de Organogénesis del Tallo Primordio foliar Meristemo apical Médula Corteza o túnica Tejidos vasculares Meristemos: tejido vegetal embrionario o inmaduro, zona de células indiferenciadas que tiene la capacidad de dividirse activamente. A partir de los meristemos se forman los otros tejidos que forman el cuerpo vegetal. • Meristemo apical (ma). Responsable del crecimiento primario (longitudinal) de tallos y raíces. Ocurre divisiones celulares anticlinales y periclinales. • Meristemo lateral. Responsable del crecimiento secundario del tallo, aumenta el grosor del tallo (ancho, diámetro). Primordio foliar (pf). Conjunto de células meristemáticas localizadas en el nudo del tallo, a partir del cual se desarrolla una hoja. Corteza o túnica (c). Capa superficial del meristemo apical de las angiospermas. Ocurre divisiones anticlinales Tejidos vasculares (tv). Xilema y floema Meristemo apical (ma). Origina las células que al alargarse son las responsables del crecimiento en longitud del tallo. Médula (m). corteza
- 4. Zona de Organogénesis del Tallo (continu...) División anticlinal: las células se dividen en dirección radial (responsable para crecimiento circunferencial de árbol en general.). División perpendicular a la superficie. División periclinal: las células se dividen a lo largo del eje longitudinal del tallo (responsable por el crecimiento del diámetro de cambium). División paralelo a la circunferencia.
- 5. Morfología o Estructura Externa o partes del Tallo • Cuello. Es la zona de transición o espacio de unión entre la raíz y el tallo, en algunas especies es conocida como corona de donde se originan los nuevos brotes, macollos, etc. • Tallo principal. Es el tallo a partir del cual inicia el crecimiento y desarrollo de los tallos secundarios o ramificaciones. • Yemas o botones. Son estructuras constituidas por tejido meristemático, que al desarrollarse originan los brotes; las ramas con sus ramificaciones; hojas y flores en un tallo. Las yemas pueden ser de tres tipos: Yema apical o terminal, situada en el extremo del eje principal del tallo y de las ramas; formado por un meristema apical llamado ápice o cono vegetativo, su función es producir continuamente tejidos para el crecimiento vertical o longitud de la planta. Yema axilar o lateral o intercalar, se encuentra en la axila que forma la hoja con el eje principal. Algunas yemas axilares producen ramas con hojas y reciben el nombre de yemas rameales o foliares, otras producen ramas con flores y se denomina yemas florales o botones florales, además, existen yemas mixtas que pueden desempañar las dos funciones, es decir producen ramas con hojas y flores. Yema adventicia, nacen en una parte de la planta diferente a las axilas, generalmente como resultado de una lesión; pueden desarrollarse en tallos, raíces y hojas (sauces y eucaliptos en el tallo, manzanos en raíces). • Nudos. Los nudos son abultamientos de tejidos o partes salientes donde se insertan las hojas, los brotes, ramas se unen al tallo o encuentro de haces vasculares, que se forma en el tallo de trecho en trecho. • Entrenudos. Es el espacio comprendido entre dos nudos consecutivos, su longitud es variable y disminuye a medida que se aproximan al ápice del tallo, juega rol importante en el crecimiento primario del tallo. • Axila. Es el punto de inserción de la rama o la hoja con el tallo.
- 6. Morfología o estructura externa del tallo (continu...) • Estípulas. Son hojas modificadas que generalmente se dispone en pares y protegen la yema axilar, las estipulas solo se presentan en algunas plantas, como el frijol, café, etc. • Lenticelas. Son protuberancias observables a simple vista, que poseen abertura lenticular (forma de lente), a través de la cual se realiza intercambio de gases con el medio. La lenticela se forman en raíces y tallos viejos de plantas leñosas. • Lígula. Es un apéndice membranoso ubicado en la línea que une la lámina con la vaina en gramíneas. Las lígulas pueden ser membranosos o pilosas, o estar ausentes. Formas que presente el tallo ➢ Cónica ➢ Cilíndrica ➢ Aplanada ➢ Discoidal ➢ Esferoidal ➢ Prismática
- 7. Morfología o estructura externa del tallo (continu...)
- 8. Funciones del Tallo • Sostener o soportar los órganos aéreos de la planta: ramas, hojas, inflorescencias, frutos y semillas. • Vincular o articular la raíz con las hojas. • Transportar la savia bruta o inorgánica (agua, sustancias nutritivas, minerales, sales esenciales) de la raíz a las hojas, a través del xilema. • Conducir savia elaborada o sustancias orgánicas (fotosintatos o fotoasimilados, carbohidratos y otras que se producen en la fotosíntesis) producidas por las hojas hacia el resto de la plantas, a través del floema. • Alcanzar la altura necesaria para interceptar la luz solar, absorción de CO2. • Almacenar sustancias de reserva como carbohidratos, minerales, vitaminas, etc. (papa, zanahoria, cebolla, ajo, etc.) y el agua (cactus), utilizables para la misma planta, para los animales y el hombre. • En algunas especies cumplen la función de la fotosíntesis (tuna, cactus, maye, sábila). • Dar estabilidad a las plantas: evita el acame por el efecto del viento. • Servir como medio de reproducción vegetativa de muchas especie vegetales (rizoma, bulbo, estolón, tubérculo, bulbillo) producen yemas o brotes de las cuales se originan nuevas plantas). • Proteger de los factores bióticos y abióticos.
- 9. Importancia económica o aplicación de los Tallos ❖ Para la alimentación humana, como la cebolla, el espárrago, papa, ajo, cebolla, caña de azúcar, cogollo de los palmitos, la canela, el apio, la acelga, el rubarbo, etc. ❖ Para la alimentación de los animales, como forrajes (alfalfa, cebada, heno, trébol, trigo, avena, maíz, etc.) ❖ Medicinales.- como la canela y la quina, ❖ Industria textil (el lino, el sisel, el cáñamo, el yute, etc.). ❖ Tallos industriales: caña de azúcar, alcornoque ❖ Industria de la madera.- para hacer muebles y papel, igualmente se extrae la resina para sacar el caucho.
- 10. Tipos de Ramificaciones de los Tallos 1. Ramificación terminal.- Nacen ramas en la parte terminal del tallo. • Monopódica: presenta un eje principal que no deja de crecer de donde nacen las ramas laterales. siempre crece más que las ramas laterales. La yema que domina es la del ápice: planta con dominancia apical (Pino, Álamo, Ciprés, Laurel, Papaya, etc.). • Dicotómica verdadera: el eje primario deja de crecer, dando lugar a la formación de nuevos ejes laterales que se bifurcan sucesivamente, o cuando en el extremo nacen dos ramas opuestas, y así sucesivamente. • Simpodial o policotómica: sin eje principal, cuando sus tallos a determinada altura se dividen en dos y así sucesivamente, pero una de esas divisiones es más gruesa que la otra (Sauce llorón, Algarrobo, Fresno). Puede ser monocasio y dicasio. 2. Ramificación lateral.- Cuando el tallo a determinada altura se divide en 2 o 3 ramas sin ningún orden (Manzano, Durazno, Nogal). • Aisladas. cuando en cada nudo nace una sola rama • Opuesta: cuando en cada nudo nacen dos ramas opuestas. • Verticilada: cuando en cada nudo nacen varias ramas formando verticilio.
- 11. Otro tipo de ramificación de los tallos 1. Plantas monocaules: Son los cormófitos cuyo vástago no se ramifica, excepto en la inflorescencia. Maíz, Azucena, etc.. 2. Plantas pluricaules: son los que se ramifican. Presenta varios tipos de ramificación: 2.1. Ramificación dicotómica: cuando en el extremo nacen dos ramas opuestas, y así sucesivamente. 2.2. Ramificación lateral: cuando el tallo a determinada altura se divide en 2 o 3 ramas sin ningún orden (Manzano, Durazno, Nogal). 2.2.1. Sistema monopódico: presenta un eje principal de crecimiento que no deja de crecer y siempre crece más que las ramas laterales. La yema que domina es la del ápice, es decir, planta con dominancia apical (Pino, Ciprés). 2.2.2. Sistema simpódico o simpodial: cuando sus tallos a determinada altura se dividen en dos y así sucesivamente, pero una de esas divisiones es más gruesa que la otra (Sauce llorón, Fresno). 2.2.2.1. Monocasio 2.2.2.2. Dicasio 3. Ramificación combinada: clasificación lateral, sistema simpódico: monocasio, dicasio; porte: arbusto, árbol.
- 12. Tipos de Ramificación de los Tallos (continu...) Monopódica Simpódica o Dicotómica Ramificación lateral
- 13. Según el tamaño del tallo, las plantas pueden ser herbáceas y leñosas. Plantas herbáceas Plantas leñosas En su mayoría tienen tallos que son suaves, verdes, y contienen poco tejido leñoso. Estas plantas generalmente mueren cada año (campaña agrícola), entre ellas, flores anuales y perennes, cereales, tuberosas, oleaginosas, fabáceas, hortalizas o verduras, Tienen tallos que generalmente no mueren y se mantienen durante el invierno. Muchos de estos tallos se utilizan para hacer muebles. Dentro del grupo de los tallos leñosos tenemos los siguientes: Los árboles tienen un tronco grueso y leñoso con ramas que crecen lejos del suelo. Los arbustos tienen un tallo leñoso, y se caracteriza por tener ramas que crecen cerca del suelo. Adaptaciones o modificaciones del tallo: Tipo o Tamaño/Longitud del Tallo Rizoma, tubérculo, bulbo, estolón, zarcillos, espinas, etc
- 14. Crecimiento Primario del Tallo Es el crecimiento y desarrollo en longitudinal o altura de la planta, se da en los órganos: raíz, tallo y hojas. El crecimiento se debe: • A la actividad de las células meristemáticas localizadas en la yema terminal y axilar o intercalar de los tallos • Al alargamiento subsecuente de los entrenudos. • En la parte apical del tallo los entrenudos son cortos, lo que también facilita el crecimiento del tallo. El tallo puede presentar crecimiento determinado e indeterminado, según las especies vegetales. La mayoría de las Pteridofitas (helechos, equisetos) y Monocotiledóneas (cereales, gramíneas) conserva la estructura primaria de tallo durante todo el ciclo biológico de la planta.
- 15. Crecimiento Primario del Tallo (continu...) En los vegetales leñosos el crecimiento de un tallo se efectúa en dos tiempos bien separados: 1) En la yema tiene lugar el crecimiento terminal, por multiplicación de las células meristemáticas. Se forman primordios foliares separados por entrenudos extremadamente cortos. 2) Cuando la yema se desarrolla, el tallo crece por crecimiento intercalar de los entrenudos, primero los basales y luego los apicales. Este crecimiento ocurre por elongación celular más que por división. Según el grado de desarrollo de los entrenudos se distinguen dos tipos de ramas: Macroblastos o ramas largas y Braquiblastos o ramas cortas.
- 16. Crecimiento Primario del Tallo (continu...) a) Ramas macroblastos o ramas largas o grandes, ejes con importante crecimiento de entrenudos y por lo tanto hojas bien separadas entre sí, p.ej. Azucena del monte. b) Ramas braquiblastos o ramas cortas, son ejes con crecimiento internodal reducido y por lo tanto hojas muy próximas entre sí, dispuestas muchas veces en roseta. Productora de hojas y estructura reproductoras. Las plantas brevicaules en roseta o rosuladas (mal llamadas acaules) son ejemplos de braquiblastos: el repollo (Brassica oleracea var. capitata), la remolacha (Beta vulgaris), el rábano (Raphanus sativus), la lechuga (Lactuca sativa), especies de Agave y llantén (Plantago). Ramas macroblastos Ramas braquiblastos
- 17. Tejidos Conformantes del Tallo El colénquima. Es el tejido vegetal con misión de sostén y de protección mecánica. Está constituido por células diferenciadas adultas, con la membrana parcialmente engrosada. Se diferencia del esclerénquima en que sus células son vivas, puesto que el engrosamiento es siempre parcial y permite las funciones de relación y de nutrición. Acuífero: que almacena agua; abunda en las plantas que viven en lugares secos. Aerífero: encargado de facilitar la circulación del aire (meatos). Clorofílico: encargado de la asimilación; sus células contienen cloroplastos De reserva: situado principalmente en los órganos de reserva (raíces, tubérculos); sus células son incoloras; almacenan azúcares, féculas o almidones, grasas, etc. El parénquima. Es el que forma la mayor parte de la masa del cuerpo de las plantas. Está integrado por células poco diferenciadas, de tamaño más o menos grande, con las paredes poco engrosadas, no lignificadas. En el parénquima se realiza esencialmente la función de nutrición. El esclerénquima. Es el tejido vegetal formado por células muertas de membranas engrosadas y lignificadas. Normalmente lo componen células alargadas, fibrosas.
- 18. Corte transversal de la estructura primaria del tallo y los tejidos conformantes
- 19. Estructura anatómica del tallo de las Monocotiledóneas Epidermis: formada por una capa de células con estomas y cutícula en la parte exterior. generalmente está más engrosada e impregnada con cutina. La cutina se deposita sobre la epidermis del tallo y forma la cutícula. La epidermis puede ser glabra o pubescente. Cumple la función de protección. Parénquima cortical: es el tejido más abundante en el tallo de monocotiledóneas, formado por células provistas por cloroplastos, puede estar diferenciado en clorénquima periférico –si el tallo es verde- y parénquima de reserva interno. Tejido vascular: constituido por haces vasculares colaterales cerrados, distribuidos de manera desordenada en todo el parénquima, siempre con el xilema interno. Médula: formada por parénquima reservante que puede destruirse constituyendo un tallo fistuloso.
- 20. Desde el punto de vista estructural o anatómico, el tallo está constituido por tres sistemas de tejidos: Sistema o tejido dérmico o protector. Formada por la epidermis, reviste el exterior del tallo. Proviene de la protodermis y está formada por una o varias capas de células de paredes engrosadas, entre las que se pueden identificar los estomas, tricomas, lenticelas. Se presenta cutinizada. Sistema o tejido fundamental. Corresponde a la masa del tallo joven y puede dividirse en forma por la corteza (cilindro central) y la médula (núcleo externo), entre los que se encuentra el cambium. El parénquima tiene su origen en el meristemo fundamental. Puede estar formada también por colénquima y esclerénquima (tejidos de sostén). Sistema o tejido conductor o vascular. Está formado por los haces conductores xilema y floema, y también por parénquima. Morfología Interna del Tallo de las dicotiledóneas
- 21. Tejido dérmico Tejidos fundamentales Tejidos vasculares Morfología Interna del Tallo de las dicotiledóneas
- 22. La estructura de los tallos puede variar según el ciclo vegetativo y reproductivo de la planta, es decir, a lo largo de su ciclo biológico. Los tallos jóvenes y los de las plantas herbáceas poseen una estructura que se denomina primaria, mientras que los tallos leñosos presentan una estructura que se denomina secundaria. La estructura secundaria del tallo se origina como resultado de la acción de dos meristemos secundarios laterales, uno en la corteza denominado cambium suberoso o felógeno, que origina el tejido de protección secundario, y otro en el cilindro vascular denominado cambium vascular, que origina tejidos vasculares secundarios; resultando un crecimiento en grosor del tallo o eje de la planta. Estructura secundaria del Tallo en Gimnospermas y Dicotiledóneas
- 23. Epidermis o dérmico. Generalmente formada por una capa de células rectangulares de pared celulósica, con estomas y cutícula en la parte externa. Zona cortical o corteza. Se compone habitualmente de células grandes y poliédricas con cloroplastos y vacuolas, ubicadas en la parte más superficial del colénquima y del parénquima. La función principal es el almacenamiento de sustancias, como refuerzo mecánico que colabora en el sostén del tallo. En muchos tallos las células que delimitan la región cortical de la zona vascular, acumulan almidón y son claramente diferenciadas, a esta banda celular se la denomina endodermis, que no está bien diferenciada. Zona central o médula. Generalmente ocupada por células de gran tamaño a veces con cloroplastos. En muchos tallos la médula tiende a destruirse en las zonas internodales conservándose sólo en los nudos. Formado por tejido parenquemático. Cilindro vascular o Haces vasculares. dispuesto como un cilindro hueco en haces. Formado por xilema primario o vasos leñosos y floema primario o vasos liberianos. Estructura secundaria del tallo de las gimnospermas y dicotiledóneas Xilema. Situada en la parte interna del haz vascular Floema. Situada en la parte externa del haz vascular La estructura del tallo la conforman los tejidos que definen sus principales funciones, como la protección, conducción y almacenamiento.
- 24. Crecimiento Primario del Tallo de Dicotiledónea y Monocotiledónea En el tallo primario de las dicotiledóneas se diferencia perfectamente la corteza y la médula. En el tallo de las monocotiledóneas no existe una diferenciación clara entre ambas, porque los haces vasculares no forman un cilindro, sino, se distribuyen por todo el tejido fundamental.
- 25. Crecimiento secundario del tallo El crecimiento secundario sólo tiene lugar en la raíz y en el tallo de las gimnospermas y dicotiledóneas leñosas que desarrollan estructura secundaria, es decir, que se agregan tejidos vasculares y protectores adicionales en el tallo y en la raíz. El crecimiento secundario del tallo, se caracteriza por el desarrollo o aumento en grosor del tallo (diámetro o ancho) y depende de la actividad de dos meristemos secundarios: el felógeno (que origina tejido de protección secundario) y el cambium vascular (que origina tejidos vasculares secundarios). Este tipo de crecimiento es característico de las gimnospermas y de la mayoría de los árboles y arbustos que como resultado producen la madera.
- 26. Estructura del Crecimiento Secundario del Tallo La estructura secundaria o crecimiento en grosor del tallo, se origina como resultado de la acción de dos meristemos secundarios laterales, uno ubicado en la corteza, denominado cambium felógeno o suberoso, forma hacia el exterior el súber o corcho y hacia el interior el felodermis (formado por células parenqueméticas), que en conjunto constituyen la peridermis; cuando la epidermis y parte de la corteza quedan fuera y mueren, son sustituidos por la peridermis; y el otro ubicado en el cilindro vascular, denominado cambium vascular, situado entre el xilema y floema primarios. Produce xilema secundario hacia en interior del tallo y el floema secundario hacia el exterior del tallo. Cambium: origina el cambium felógeno o suberoso hacia la estructura exterior del tallo y cambium vascular hacia el interior del mismo, ambos tejidos son responsables del crecimiento en el grosor del tallo. Xilema: tejido conductor ascendente encargado de distribuir el agua y los nutrientes (savia bruta) absorbidos por las raíces, formado por tráqueas o vasos leñosos. Floema: tejido conductor de la savia elaborada, formado por tubos cribosos o vasos liberianos. Peridermis: tejido de protección secundario que reemplaza a la epidermis en tallos y raíces que tienen crecimiento secundario.
- 27. Estructura del crecimiento secundario del Tallo (continu...)
- 28. Estructura Secundaria Interna del Tallo de Magnoliopsida
- 29. Un tronco de árbol en el que se muestran las relaciones de las capas concéntricas sucesivas. Estructura Secundaria Interna del Tallo de Magnoliopsida (continu...)
- 30. Estructura Secundaria del Tallo ... En el tallo secundario, los tejidos localizados por fuera del cambium vascular, reciben colectivamente el nombre de corteza. Esta región incluye el floema secundario (corteza interna), y la peridermis o corteza externa (conjunto de tejidos de protección formados por el felógeno).
- 31. Morfología interna de los haces vasculares del Tallo Azul=Floema Rojo=Xilema Los haces vasculares o tejidos conductores, el xilema y floema, se encuentran en el interior del tallo, que se extiende por las hojas y reciben el nombre de nervaduras o nervios.
- 32. Clasificación del Tallo Por su ORIGEN: tallos embrionales y tallos adventicios Por el HÁBITO DE CRECIMIENTO Y POSICIÓN: Arborescentes : apariencia de tamaño de un árbol Erguido o erecto: de crecimiento vertical, es decir, más o menos perpendicular al eje superficial del suelo. Voluble : herbáceo con capacidad de enrollamiento sobre otros cuerpos. Tronco: tallo leñoso , cilíndrico cónico propio de los árboles y arbustos (naranjo, espinillo) Estípite: tallo leñoso no ramificado que posee más o menos el mismo diámetro en toda su dimensión y las hojas se desarrollan en el extremo superior en forma de penacho. (palmas). Cálamo: tallo representado por el eje de la inflorescencia que no tiene nudos ni entrenudos. tallo herbáceo, cilíndrico, cónico o angular, sin nudos, ramificaciones. (juncos). Escapo: Falso tallo sin hojas o muy reducidas, formado por la superposición de las vainas alrededor del eje de la inflorescencia. (azucena, cebolla).
- 33. Clasificación del tallo por el MEDIO EN QUE VIVEN Aéreos Subterráneos Acuáticos Erectos Trepadores Rastreros Estolón: rastrero que se va arrastrando por el suelo (fresa) Rizoma: tallo subterráneo. Ej. Plátano, Samambaías y otros vegetales Bulbo: presentan hojas que se sobreponen unas a otras (cebolla, tulipán, lirio, azafrán Tubérculo: rama del tallo que entumece para almacenar reservas (papa) corresponde a las plantas que viven en el agua, en forma flotante, fija o sumergidas (totora, camalote, irupé). Poseen parénquima aeríferos que sirven para respiración y fluctuación. Tronco: tallo de los árboles, leñoso, grueso Tallo: tallo de las hierbas, verde, suave y fino. Frijol, perejil, Estípite: tallo de las palmeras, cilíndrico sin meristemos secundarios Caña: tallo de gramíneas, dividido en secciones (bambú, caña de azúcar). Sarmentoso: que se agarran por zarcillo (Caigua o Chuchú) Voluble: que se enrolla en un soporte (lúpulo)
- 34. Clasificación del tallo por el MEDIO EN QUE VIVEN (continu...) Tallos aéreos: Tronco (tallo con ramificación) o erguidos que se mantienen en posición vertical; pueden ser: • Erectos o erguidos: (cereales, perejil), • Caña: tallos con nudos y entre nudos bien marcados, pueden ser macizos (caña de azúcar) y huecos (caña de Guayaquil, Bambú). • Estolón: tallo rastrero que se desarrolla horizontalmente, sobre la superficie del suelo). • Rastreros: crecen paralelo al suelo, presentan de espacio en espacio yemas,nacen nuevas plantas (fresa, zapallo, sandía, grama). • Decumbentes (declinados con extremos ascendentes), • Volubles: se enrollan a un soporte por simple apoyo sin ayuda de estructuras como los trepadores. Tallos subterráneos: tubérculo (papa, camote, oca), rizoma (lirio, orégano, helechos, achira, plátano), bulbo (azucena, junquillo, cebolla, ajo, etc.). Tallos acuáticos: corresponde a las plantas que viven en el agua, en forma flotante, fija o sumergidas, p. ej., totora, camalote, irupé, et.
- 35. Clasificación del tallo por su CONSISTENCIA Herbáceos: son tallos que no desarrollan tejidos secundarios, corresponde por lo general a tallos verdes de consistencia suave, delgados y flexible debido a la presencia de tejido colenquimático y tienen corto tiempo de vida. Caña (tallo macizo o hueco que no se ramifica - Poaceas), Cálamos (tallos aéreos, cilíndricos, no presenta nudos- Juncos), Volubles (tallos flexibles y enrollables-Frejol), Trepadores (se fijan a un soporte mediante zarcillos-Vid). Ej. Perejil, Apio, Espinaca, Culantro, espárrago, etc. Leñosos: tallos duros y rígidos por la presencia del tejido esclerénquima, con abundante crecimiento secundario, producen madera, sin color verde por que no presentar clorofila. Es propio de los árboles (pino, ciprés, roble, secuoya, eucalipto). Según la altura y la ramificación de los tallos leñosos, las plantas pueden ser: • Arbóreos (desarrollan tejidos secundarios por completo y son de consistencia dura) • Estípite (son tallos monopodiales en los que la única yema que se desarrolla es la apical, los demás quedan atrofiadas-Palmeras). • Arbusto: plantas que no pasan de 3 a 4 metros de altura, tiene varios troncos delgados que se ramifican a poca distancia del suelo sin notarse un tronco principal. • Arborescentes: plantas grandes parecidas a un árbol con el tronco principal relativamente corto, se ramifica a poca distancia del suelo. • Árbol: tienen altura superior a los 5m, se caracterizan por tener tallos duros y leñosos en los que se distingue un tronco principal con ramificaciones a una distancia más o menos largo. Semileñosos: presenta tallo endurecido por la presencia de lignina en sus células, de tamaño medio y de mayor resistencia que los tallos herbáceos, p. ej., Romero, Papaya, Ruda, Caña de azúcar Rosal, etc. Carnosos o suculentos: tallos que acumulan agua en la estructura interna de sus tejidos (cactus).
- 36. Tallo embrional Tallo Adventicia Tallo herbáceo, leñoso, semileñoso Caña Tallo Estipete Espina Haste Tronco Rizoma Cladódio Zarcillo
- 37. Clasificación del tallo por su DURACIÓN O TIEMPO DE VIDA ▪ Anuales, completa su ciclo en una sola estación de crecimiento o campaña agrícola (cereales, tomate, frijol, Dalia) ▪ Bianuales, viven aproximadamente dos años (vegetativo y reproductivo): remolacha, col, tábano, nabo, Maracuyá, zanahoria), cebolla) ▪ Plurianuales, fructifica en varios años y muere (maguey, piña); ▪ Perennes, vive y se reproduce por varios años, propio de los árboles, durazno, manzano, Roble, Pacay, Guanábana). Tallos modificados o adaptados: • Espinas: ramas transformadas en púas o espinas, cumplen la función de protección de planta. Naranja, limonero • Zarcillos: ramas transformadas en zarcillos en forma de resorte que sirve para fijar o sostener a la planta (uva, frijol trepador, maracuyá), adherente • Rizoma: tallo subterránea, cilíndrico y perenne con entrenudos cortos (plátano, lirio) • Tubérculo: tallo subterráneo corto y grueso, producen yemas en depresiones cóncavas “ojos”, donde están los nudos. • Aguijón: origen epidérmico (rosa); trepadores; subterráneos • Estolones o sarmientos: ramas laterales rastreras que forman nuevas plantas cada cierto trecho. • Bulbo: tallo discoide con una yema central rodeada de escamas, que pueden ser grandes y concéntricas (cebolla, azucena). • Cormo: es un bulbo con el tallo más desarrollado y las descañas más reducidas (gladiolo) • Cladodio: con apariencia de hoja, produce flores y hojas transformadas en espinas (Caactus). Por su ambiente y distribución • Arvense: crece en terrenos cultivados sin ser planta cultivada • Autóctono: originaria de la región • Heliófila: tallos con altos requerimientos de luz • Raparía: habita en las riveras de los ríos • Umbrófila: crece en la sombra. • Cálanto: tallo representados por el eje de la inflorescencia que no tienen nudos ni entrenudos.
- 38. Clasificación del tallo por su FORMA Cilíndricos, posee el mismo diámetro (maíz) Cónicos, base más ancha que el ápice (Pino, Palma) Prismáticos: Triangular (3 caras planas y 3 ángulos (lechuguilla); Cuadrangular filotaxia opuesta decusada (hierbabuena) y Poligonal tiene más de 4 lados y más ángulos (variedades de chile) Filocladios: ramas aplanadas como hojas, siendo estas reducidas a escamas, tal como sucede con el espárrago. Acutangular: tallos con un aspecto acostillado (cactus) Raqueteado: en forma de raqueta (Nopal) Tronco (olivo, naranja), Estipe o estípete: tallo de grosor uniforme, no ramificado con una roseta de hojas en la parte superior. (palmera, coco, papaya-sin ramificación), Colmo: poseen en toda su extensión nudos y entrenudos (caña de azúcar, bambú), Rizoma (lirio), Tubérculo (papa), Bulbo: tallo corto, erecto, subterráneo y rodeado por hojas carnosas, suculentas, almacenan reservas (cebolla) Espina: rama esclerificado de forma cónica o rama transformada en púas o espinas. Cladodio: tallo aplanado en forma de hoja pero articulado en los lugares de ramificación (tuna)
- 39. Clasificación Lateral del Tallo Por el porte: Arbusto: tiene varios troncos delgados que se ramifican desde el suelo sin notarse un tronco principal. Árbol: tallos duros y leñosos en los que se distinguen un tronco.