Tema de pawer_piont_sistema_digestivo_vivian_montenegro[1]
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Este documento describe el sistema digestivo humano, incluyendo sus partes, funciones, procesos digestivos y enfermedades. Explica que el sistema digestivo está compuesto por la boca, esófago, estómago, hígado, páncreas, intestino delgado e intestino grueso. Describe las 5 etapas del proceso digestivo - ingestión, deglución, digestión, absorción y egestión - y los roles de las enzimas salivales, gástricas e intestinales. También resume algunas enfermedades comunes del
![• La Digestión puede dividirse en 3 etapas (otro tipo de clasificación):
• Bucal:
• Fase mecánica: Masticación.
• Fase química: Alimentos se mezclan con la saliva(95% agua y 5% iones de potasio,
cloruro, bicarbonato y fosfatos.). El agua permita el disolvimiento de los alimentos y
que sintamos el sabor. También actúan:
• El mucus: lubrica el bolo alimenticio para que pueda avanzar por el tubo digestivo.
• Lisozima: Destruye las bacterias (protege de las caries)
• 2 enzimas de amilasa salival: degradan carbohidratos.
• Gástrica o estomacal:
• Fase mecánica: Peristaltismo. (Movimiento que ayuda a mezclar el bolo alimenticio
con el jugo gástrico.
• Fase química: Jugos gástricos (ácido clorhídrico [ HCL], mucina y 3 enzimas
(pepsina, renina y lipasa gástrica), favorecen la degradación de las proteínas para
generar pequeños fragmentos (polisacáridos](https://image.slidesharecdn.com/temadepawerpiontsistemadigestivovivianmontenegro1-120324205144-phpapp01/85/Tema-de-pawer_piont_sistema_digestivo_vivian_montenegro-1-11-320.jpg)
Tema de pawer_piont_sistema_digestivo_vivian_montenegro[1]
- 1. UNIVERSIDA AUTONOMA DE CHIRIQUI FACULTAD DE ECONOMIA PERTENECE A VIVIAN M MONTENEGRO CED 4-719-104 PROFESORA FLORIDALIA ACOSTA 2012
- 2. INDICE 1. DESCDigESTIVORIPCION DEL SISTEMA DIGESTIVO 2. FUNCIONES DEL SISTEMA DIGESTIVO 3. PARTES DEL SISTEMA DIGESTIVO 4. FUNCIONES DE LAS PARTES DEL SISTEMA DIGESTIVO 5.ENFERMEDADES DEL APARATO DIGESTIVO 6. ETAPAS DEL PROCESO DIGESTIVO 7. EnzimaS QUE ACTUAN EN EL PROCESO DE LA DIGESTION
- 3. DEFINICION • El sistema digestivo es el encargado de digerir los alimentos que tomamos, haciéndolos aptos para que puedan ser primero absorbidos y luego asimilados
- 4. PARTES DEL SISTEMA DIGESTIVO • FARINGE • ESOFAGO • ESTOMAGO • GLANDULAS ANEXAS
- 5. FUNCIONES DE LAS PARTES DEL SISTEMA DIGESTIVO • Cavidad Bucal Es la zona de recepción del alimento • El Esófago En el esófago se producen contracciones activas del músculo esofágico • El Estómago El alimento, tras pasar por el esófago llega al estómago. • Intestino Delgado: se neutraliza el quimo ácido que sale del estómago y se continua la digestión de los principios inmediatos
- 6. INTESTINO GRUESO comprende tres regiones: el ciego, el colon y el recto. El ciego es la primera parte y se une al intestino delgado por la válvula íleco-cecal
- 7. ENFERMEDADES DEL APARATO DIGESTIVO • El aparato digestivo es un sistema fundamental dentro de nuestro cuerpo, ya que con base en este podemos desarrollar, aprovechar, asimilar y procesar todos nuestros alimentos desde la boca hasta el ano. • Las enfermedades en el sistema digestivo (incluso el cáncer), por lo general, son producto de factores externos, tales como la alimentación e infecciones, con lo cual, podemos deducir que la mayoría de las veces en las cuales ocurre una anomalía es por producto de nuestro propio descuido y poca rigurosidad con la higiene y la dieta. Al tener presentes estos datos, se puede decir que las enfermedades no son casuales, y son evitables
- 8. • Colitis: Inflamación del intestino grueso. Síntomas característicos son la diarrea y los dolores abdominales. Posible factor causal: El estrés emocional. • Síndrome del colon irritable (colon espástico): Se caracteriza por síntomas como diarrea, estreñimiento y dolor abdominal. Se asocia a estados de estrés y ansiedad. • Úlcera péptica • El cáncer de estómago es producto de varias causas, entre las cuales podemos contar una infección por Helicobacter pylori, pero es evitable con una adecuada manipulación de los alimentos y de todos los productos que podrían ser ingeridos.
- 9. • También estas otras enfermedades: • aerofagia • diarrea • estreñimiento • gastritis • indigestión • vómitos
- 10. ETAPAS DEL PROCESO DIGESTIVO • Aparato digestivo humano: • El proceso digestivo humano se puede dividir en 5 etapas. • Ingestión: es el proceso por el cual se incorporan alimentos al organismo. (comer) • Deglución: Tragar. • Digestión: Los alimentos complejos se transforman en sustancias más simples, capaces de disolverse en agua, es decir solubles y capaces de difundirse e ingresar a la sangre. • Absorción: Es el paso de sustancias ya digeridas desde el sistema digestivo a la circulación sanguínea y linfática. Las grasas (lípidos) son las únicas que entran a la circulación linfática. • Egestión: Se eliminan las sustancias que no fueron absorbidas en el intestino(sustancias no digeribles).
- 11. • La Digestión puede dividirse en 3 etapas (otro tipo de clasificación): • Bucal: • Fase mecánica: Masticación. • Fase química: Alimentos se mezclan con la saliva(95% agua y 5% iones de potasio, cloruro, bicarbonato y fosfatos.). El agua permita el disolvimiento de los alimentos y que sintamos el sabor. También actúan: • El mucus: lubrica el bolo alimenticio para que pueda avanzar por el tubo digestivo. • Lisozima: Destruye las bacterias (protege de las caries) • 2 enzimas de amilasa salival: degradan carbohidratos. • Gástrica o estomacal: • Fase mecánica: Peristaltismo. (Movimiento que ayuda a mezclar el bolo alimenticio con el jugo gástrico. • Fase química: Jugos gástricos (ácido clorhídrico [ HCL], mucina y 3 enzimas (pepsina, renina y lipasa gástrica), favorecen la degradación de las proteínas para generar pequeños fragmentos (polisacáridos
- 12. OTRAS FASES DE LA DIGESTION • HCL • Activa • Pepsinógeno Pepsina (permite transformación de proteínas en polipéptidos) • Intestinal: • Fase mecánica: peristaltismo (movimiento que mezcla y avanza =que en el estómago) • Fase Química: • Jugos Intestinales: • Jugo pancreático, Bilis y enzimas de la mucosa intestinal. • Jugo pancreático: Elaborado por el páncreas
- 13. OTRAS ENZIMAS QUE ACTUAN EN EL PROCESO DE LA DIGESTION • Tripsina. Actúa sobre los polipéptidos, formando otros más simples. • -Amilasa pancreática: Capta los carbohidratos no digeridos por la amilasa salival, para generar disacáridos. • -Lipasa pancreática: Degrada las grasas para convertirlas en glicerol y ácidos grasos. • Bilis: Se fabrica en el hígado y luego se almacena en la vesícula biliar. • Emulsiona las grasas para mejor función de lipasa pancreática. • Jugos intestinales: secreción compuesta por agua, mucus y enzimas digestivas liberadas por células epiteliales
- 14. GLANDULAS ANEXAS • se distinguen las glándulas salivares, el hígado y el páncreas, que elaboran, respectivamente, la saliva, la bilis y el jugo pancreático. Las glándulas salivares se clasifican en tres pares: dos parótidas, dos submaxilares y dos sublinguales
- 15. CONCLUSION • La fisiología del aparato digestivo comprende, una serie de fenómenos motores, secretores y de absorción, que tienen lugar desde el momento de la ingesta del alimento, hasta la eliminación final de los residuos no útiles para el organismo. • Es importante mantener una dieta balanceada para mantener una buena higiene