Teorias del aprendizaje
- 1. Teorías Del Aprendizaje Cátedra de Didáctica y Metodología de la Enseñanza aplicada a la Nutrición Escuela de Nutrición-FCM-UNC Abril de 2007
- 2. La función educativa es inherente al rol del Licenciado en Nutrición, por lo tanto, el ejercicio profesional: Se asienta, consciente o inconscientemente, en determinados supuestos respecto del significado que tiene enseñar y aprender. Supone la opción, implícita o explícita, de un determinado modelo pedagógico y cierta Teoría del Aprendizaje. Produce ciertos efectos, buscados y otros implícitos, deseados o no previstos.
- 3. Teorías Tradicionales: Corriente Verbalista Aprendizaje por adquisición receptiva de información receptiva de información
- 4. Corresponde a la Pedagogía de la Transmisión o Teoría Bancaria de la educación Las teorías verbalista, sensual empirista u otras de tipo tradicional: Sirven de soporte al Modelo Conocimiento, Actitudes y Prácticas (CAP) de Educación en Nutrición.
- 5. Teorías del Condicionamiento, conductistas, Asociacionistas o Conexionistas B.F. Skinner (1904, Pennsilvania – 1990, Massachusetts) Estudió Psicología en Harvard y se graduó en 1931. Se desempeñó como docente e investigador en las Universidades de Minneapolis, Indiana y Harvard. Aprendizaje por conexión mecánica entre estímulo-respuesta y utilización de reforzadores
- 6. Teoría del Aprendizaje Social Albert Bandura (1925, Canadá) Se licenció en Psicología en la Universidad de Columbia Británica en 1949. Luego se trasladó a los EEUU y se doctoró en la Universidad de Iowa. Desde 1953 se desempeña como docente e investigador de la Universidad de Stanford. Aprendizaje por observación o modelado. Etapas: pre-contemplación, contemplación, preparación, acción, mantenimiento .
- 7. Toma aportes relevantes de tres corrientes filosóficas y epistemológicas: - positivismo- solo es conocimiento válido el que puede ser observado y comprobado empíricamente- desestima procesos subjetivos . - pragmatismo: lo verdadero es útil y viceversa. Interesan las conductas (efectos) no sus causas . - evolucionismo: sujeto = organismo Se relaciona con el Modelo de Educación en Nutrición: Motivación y Cambio de Conducta El control de la conducta alimentaria reside en el medio ambiente El aprendizaje es iniciado y controlado por el ambiente (por el docente)
- 8. Teorías Constructivistas Aprendizaje como proceso complejo que supone reestructuración y construcción de conceptos Construcción social del Conocimiento
- 9. Teorías Constructivistas: Psicología genético - Cognitiva Jean Piaget (1896, Neuchâtel – 1980, Ginebra) S e licenció y doctoró (1918) en Biología en la Universidad de su ciudad natal. A partir de 1919 inició su trabajo en instituciones psicológicas de Zurich y París, donde desarrolló su teoría sobre la naturaleza del conocimiento. Las universidades de Harvard, París, Bruselas y Río de Janeiro le otorgaron el título de D octor H onoris C ausa. Aprendizaje por asimilación y acomodación adaptación Conflicto cognitivo
- 10. Teorías Constructivistas: Aprendizaje Significativo David Paul Ausubel (1918, New York) Estudió en l a Universidad de Nueva York. O riginó y difundió la Teoría del Aprendizaje Significativo. En la actualidad vive en Ontario (Canadá). Para lograr el Aprendizaje Significativo es necesario contar con : Significatividad psicológica de los contenidos Significatividad lógica del material Actitud favorable del alumno
- 11. Teorías Constructivistas : Escuela Rusa Lev Semionovich Vigotsky (1896, Bielorrusia – 1934, Moscú) Estudió en las Universidades Imperial de Moscú y Popular de Shanyavkii . Fue fundamentalmente filósofo y semiólogo y manejaba diversos idiomas . Se planteó el desafío de la educación de masas . Fue diputado y participó de la elaboración de políticas educativas. Su obra estuvo vedada por más de 30 años y recién empezaría a aparecer en 1956. Zonas de desarrollo: Efectivo Potencial o Próximo
- 12. Teorías Constructivistas: Inteligencias Múltiples Howard Gardner (1943, Pannsylvania) Neuropsicólogo y educador de la Universidad de Harvard. En 1983 presentó su teoría en el libro titulado Frames of Mind:The Theory of Multiple Intelligences . Verbal-lingüística Cinestésico-corporal Visual-espacial Intrapersonal Interpersonal Lógico-matemática Músico-rítmica
- 13. Las teorías constructivistas se inscriben en los Modelos Comunitarios o de la problematización La acción educativa parte de la reflexión grupal comunitaria sobre su realidad. El punto de partida es la indagación: ¿qué y cómo hago? ¿En qué situación? ¿qué dificultades encuentro? ¿Por qué lo hago?
- 14. Los pasos a seguir son los siguientes: Identificación de problemas y sus causas . Búsqueda de soluciones y valoración de recursos disponibles y requeridos. Toma de decisiones con base en prioridades Formulación y ejecución de proyectos Evaluación cuali y cuantitativa continua. Por ejemplo el proyecto “Escuelas Saludables” del INCAP/OPS/OMS que utiliza la Planificación Local Participativa
- 15. En síntesis.... El aprendizaje eficaz y significativo se produce por la necesaria ruptura entre las representaciones cognitivas caducas o deformadas y las nuevas concepciones que se proponen como alternativas explicativas más amplias. El Nutricionista debe promover y facilitar el análisis crítico de las prácticas (experiencias) de los propios sujetos de la formación (educandos, pacientes, comunidad) como un punto de partida en la Educación en Nutrición.
- 16. El contenido o mensaje educativo de nutrición deben estar fuertemente centrado en la reconstrucción progresiva, por parte del sujeto que aprende, de su sistema de pensamiento, valorización y acción
- 17. A modo de conclusión: La Educación en Nutrición no constituye una serie de procedimientos que puedan adoptarse de una vez. Es un proceso lento, en constante evolución, mediante el cual el individuo acepta o rechaza continuamente nueva información, actitudes y prácticas que le permiten reformular y construir comportamientos alimentarios más saludables.
- 18. En el pasado la educación en Nutrición tenía un enfoque “instruccional”, luego se orientó a “moldear” nuevos hábitos y conductas basándose en recompensas o imitaciones. Hoy el desafío es crear las condiciones para que la gente logre construir comportamientos alimentarios significativos y saludables.