La Universidad Central del Ecuador tiene sus orígenes en la Universidad Central de Quito, fundada en 1651. La Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación ofrece la carrera de Ciencias Naturales y del Ambiente, Biología y Química, cuya misión es formar profesionales con capacidad crítica para resolver problemas educativos, y visión de liderar procesos educativos sustentados en valores científicos.